什么外国鸡和本地鸡有什么区别？

洋鸡和土鸡的区别表现在品种、食物、肉质、成熟时间上。其中，洋鸡是经过世代优化的品种，吃的是特殊的浓缩饲料，肉质松软，成熟时间短，而土鸡是本土品种，食之杂，肉质紧实，成熟时间长。

洋鸡和土鸡的区别

1、品种区别

洋鸡和土鸡的区别在于品种。国外的鸡是市场上卖的最多的鸡。这种鸡是经过每一代的选择培育出来的，是最终的品种，具有繁殖快，生长快的特点。土鸡是土生土长的品种，繁殖慢，生长慢。

2、食物区别

外来鸡和本地鸡喂的食物是不一样的。其中，外地鸡一般都是规模化养殖的，所以提供给外地鸡的食物都是市面上的专用鸡饲料，里面的物质可以提高鸡的生长速度，而本地鸡一般都是在农村单独养殖的，所以提供的食物比较多，一般会给本地鸡提供谷物或者蔬菜。

3、肉质区别

洋鸡和土鸡的区别还体现在肉质上。其中国外的鸡都是养殖场养殖的，所以运动量少，肉质软，适合煲汤。而土鸡是散养的，一般在田间或后院活动，运动量大，所以肉质紧实有嚼劲。

4、成熟时间

洋鸡和土鸡的成熟时间也不一样。其中，外国鸡吃的饲料中含有一些帮助鸡生长的物质，所以外国鸡生长速度快，成熟时间短，所以生长成熟快，可以投放市场。而土鸡生长缓慢，一般需要半年到一年的时间才能生长成熟。

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