紫苏 紫苏叶 苏叶 苏梗 的区别?
紫苏叶和苏叶指的都是紫苏的叶子。紫苏、紫苏叶、苏梗都是唇形科植物紫苏,区别在于所在植物的部位不同、功效不同。
1、所在植物部位不同
紫苏:指唇形科植物紫苏的全株。
紫苏叶:指唇形科植物紫苏的叶子。
苏梗:指唇形科植物紫苏的的干燥茎。
2、功效不同
紫苏:紫苏既能发汗散寒以解表邪,又能行气宽中、解郁止呕。
紫苏叶:紫苏叶也叫苏叶,有解表散寒、行气和胃的功能,主治风寒感冒、咳嗽、胸腹胀满,恶心呕吐等症。
苏梗:理气宽中,止痛,安胎。用于胸膈痞闷,胃脘疼痛,嗳气呕吐,胎动不安。
扩展资料
紫苏植物学史
紫苏在中国种植应用约有近2000年的历史,主要用于药用、油用、香料、食用等方面,其叶(苏叶)、梗(苏梗)、果(苏子)均可入药,嫩叶可生食、作汤,茎叶可淹渍。
近代,紫苏因其特有的活性物质及营养成分,成为一种倍受世界关注的多用途植物,经济价值很高。
俄罗斯、日本、韩国、美国、加拿大等国对紫苏属植物进行了大量的商业性栽种,开发出了食用油、药品、淹渍品、化妆品等几十种紫苏产品。
百度百科-紫苏(唇形科植物)
百度百科-苏梗
紫叶苏和紫苏有没有区别,另外紫叶苏能吃吗
品种区别、用途区别等。
1、品种区别:紫苏属于紫苏属、紫苏种,苏麻属于薄荷属、薄荷种。
2、用途区别:紫苏的叶子用作调味料,在日本料理中被广泛使用。可以用于制作寿司、刺身、汤和调味料等,给食物增添香气和味道。苏麻的种子作食用油料和药用植物。苏麻籽含有丰富的油脂,可以榨取苏麻油,用于烹饪和调味。苏麻也有一定的药用价值。
没有紫叶苏,只有紫苏叶,和紫苏没有区别。
区别为:不同、不同、不同。
紫苏,别名:桂荏、白苏、有紫苏叶等;为唇形科一年生草本植物。具有特异的芳香,叶片多皱缩卷曲,完整者展平后呈卵圆形,长4至11厘米,宽2.5至9厘米,先端长尖或急尖,基部圆形或宽楔形,边缘具圆锯齿。
两面紫色或上面绿色,下表面有多数凹点状腺鳞,叶柄长2至5厘米,紫色或紫绿色,质脆。嫩枝紫绿色,断面中部有髓,气清香,味微辛。
扩展资料:
紫苏在全国各地广泛栽培。不丹,印度,中南半岛,南至印度尼西亚(爪哇),东至日本,朝鲜都是有分布。
紫苏耐瘠薄、适应性强。一般情况下,只要有植物生长的地方紫苏就能生长,但是土质良好、温暖湿润适宜生长的土壤,紫苏生长旺盛、产量更高、品质更好。
百度百科——紫苏
百度百科——紫苏叶
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