茶叶审评师和评茶师一样吗？如果不一样，区别在哪里呢？

不对哦，按国家职业资格证书工种识别茶行业是有三本证书的，一本是茶叶加工；一本是评茶；另一本是茶艺师；

从名称上茶叶审评师和评茶师有些相似，不过，按国家职业技能鉴定等级来划分，是有区别的，茶叶审评师一般是作为职业工种名称，而评茶师不仅仅是名称而且还是带着等级名称，所以，有一定的差别。

比如：我们拿评茶资格证书来作为案例，他分为初级评茶（国家五级技工）、中级评茶员（国家四级技工）、高级评茶员（国家三级技工）、评茶师（国家二级技师）、高级评茶师（国家一级高级技师）。这样看大家应该是一目了然了吧。

不同茶类，香气纯异。

1、不同茶类：不同茶类应有其独特的香气，如红茶的甜香、绿茶的清香、乌龙茶的花香或果香、高山茶的嫩香、普洱茶的陈香等。

2、香气纯异：香气纯异是指所闻到的香气与该品种茶叶应具有的香气是否一致，是否夹杂了其他异味。

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