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两岁的孩子喜欢喝橙汁,鲜榨的和饮料有哪些区别?

泡在奶味里10个月前 (12-17)阅读数 4#综合百科
文章标签果汁水果

宝宝喝果汁吗?很多孩子爱喝果汁,家长也愿意在家榨果汁给孩子喝。其实孩子也是讲究喝果汁的。直接给宝宝喝鲜榨果汁其实是不对的。那么如何喝果汁呢?

两岁的孩子喜欢喝橙汁,鲜榨的和饮料有哪些区别?

宝宝喝果汁,注意5种错误的方式:

1.直接给宝宝喝鲜榨果汁

很多妈妈直接把水果榨出来给宝宝引用,以为很丰富新鲜,但是容易引起腹泻或者便秘。

给宝宝喝果汁时,建议果汁和水以1: 2甚至1: 3的比例稀释。如果宝宝喝完果汁后大便没有明显变化,可以由淡变浓,逐渐变为1: 1或2: 1。

另外,对于不同种类的水果,稀释度也不同。比如西瓜本身水分充足,可以降低稀释比例。富含水分的水果,如苹果、梨、桃等,可按一般比例稀释。至于柑橘类水果,过敏和酸度的概率比较高,稀释比例应该更高。

2.用果汁代替水果

有些妈妈可能觉得液体果汁比固体水果方便。他们认为鲜榨果汁相当于水果,喝果汁比吃水果更安全,不用担心宝宝呛着,所以妈妈们干脆用果汁代替水果。其实这是不正确的。

鲜榨果汁可以保存水果中的大部分水溶性维生素,如维生素C和B族维生素,以及矿物质钾和可溶性膳食纤维,但大部分膳食纤维和一些矿物质如钙、镁等仍留在果渣中,婴儿无法“饮用”。而且经常喝果汁而不吃水果,不利于宝宝的咀嚼能力。所以,即使是鲜榨果汁也不能代替水果。

此外,母亲有时会在不合适的季节选择果汁给婴儿喝。比如在某个季节,正常情况下是没有水果的,但是因为宝宝喜欢,妈妈就用反季节的水果给宝宝榨果汁。

如果家长做DIY果汁,就不用以维生素含量为标准选择水果了。对于宝宝来说,新鲜的时令水果是最好的选择。此外,边肖建议母亲们不妨把榨汁后的固体残渣给婴儿。

3.用果汁饮料代替果汁

目前市场上有各种新鲜水果制成的果汁饮料,美其名曰100%纯果汁。因此,妈妈们有时不得不偷懒,用市场上买的所谓“纯果汁”代替鲜榨果汁给宝宝喝。

妈妈们要知道,一般来说,果汁饮料的原汁含量只有10%-20%,其他主要成分是水、糖、有机酸、水果香精、各种色素,甚至还有妈妈们不知道的食品添加剂。果汁饮料除了色泽鲜艳、口感诱人外,营养成分远不如鲜榨果汁,最好让宝宝直接吃当季新鲜水果。此外,果汁饮料含糖过多,可能会导致龋齿、肥胖、营养不良或维生素缺乏。因此,专家建议2岁以下的婴儿不要喝任何含有合成添加剂的果汁饮料。

还有一种情况,妈妈有时会用煮水果的果汁代替鲜榨果汁给宝宝喝,感觉肚子不会太冷。但是水果加热到高温后,维生素C等营养物质已经基本被破坏,营养价值会大大降低,所以水煮果的营养要比鲜榨果汁低很多。

4.让果汁代替水

两者都是液体,而且因为口味和口感,果汁更受宝宝欢迎。有些家长看到宝宝不爱喝白开水,干脆用果汁代替白开水。这种错误的替代方法实际上对婴儿的健康非常有害。

一杯鲜榨果汁,尤其是混有两种以上水果的果汁,糖分和营养都太高,热量略高。如果你整天喝果汁,你的宝宝会患肥胖症。

有研究指出,一杯看似健康的果汁,其实热量并不比一杯碳酸饮料少,所以虽然果汁不错,但也要适量饮用。白开水对宝宝的影响不言而喻。宝宝可能不喝果汁,但是绝对要喝水。所以,任何饮料都不能随便代替开水,妈妈们要记住。

值得注意的是,喝果汁不应该影响宝宝每天吃的牛奶或主食的量。一般来说,无论是自制果汁还是瓶装果汁,一到六岁的宝宝每天的摄入量都不应该超过120毫升。如果多种长期疾病都是过量饮酒造成的,得不偿失。

5.不经处理直接榨汁

大多数情况下,我们直接把水果榨成汁给宝宝吃,很少先把水果焯水。水果一方面可以生吃,另一方面水果被水烫伤,很多营养成分流失。其实妈妈错了。从被水烫伤的水果中榨出果汁更健康、更有营养。

妈妈们用开水稍微烫一下水果,“杀死”那些氧化酶,让组织稍微微软一点,然后榨果汁。这样不仅维生素的损失变小,出汁率增加,而且果汁颜色鲜艳,不容易变成褐色。只需要把握好开水烫的时间。

宝宝喜欢喝果汁。父母应该为孩子选择正确的果汁饮用方式,避免以上五种错误行为。

喝鲜榨果汁和吃水果有什么区别

 喝鲜榨果汁和吃水果有什么区别,在现实生活中,水果的种类是非常多的,而水果的吃法也有很多,榨水果汁和直接吃都是常见的吃法,下面看看喝鲜榨果汁和吃水果有什么区别。

 喝鲜榨果汁和吃水果有什么区别1

  榨的果汁会增加糖尿病风险,而吃水果则不会

 在体重和生活习惯一致的情况下,每月摄入3杯苹果汁和不喝果汁的人相比,患糖尿病的风险上升了15%,葡萄柚汁也会带来15%的上升,而每天1杯橙汁会增加24%的风险。研究者还发现,对于超重的人来说,喝果汁最多的(每月20杯果汁)和最少的人(每月3杯果汁以下)相比,糖尿病的风险会上升33%。

 有研究证明,用每天1杯白水代替每天一份果汁,可以降低8%的糖尿病患病风险。还有很多调查发现,甜味的果汁和甜饮料一样,会促进肥胖发生。常喝果汁的人,糖耐量受损的风险是不爱喝果汁者的两倍,哪怕平均每天只喝半杯果汁,就有这样的效果。

 果汁制作过程中去掉了其中的膳食纤维和部分保健成分,另一方面,果汁往往都很甜,苹果汁、橙汁的.糖含量都在8%以上,而葡萄汁的含糖量甚至可高达15-20%,是普通甜饮料含糖量的两倍!喝一杯纯果汁,就能喝进去16-40克的糖,40克糖相当于半碗米饭,每天在三餐之外额外喝进去,就会发胖。

  而发胖当然会促进糖尿病和高血脂

 水果是固体状态,需要咀嚼,胃排空的速度较慢;而果汁是液体状态,不用咀嚼,在胃里的排空速度很快,在肠道中的吸收速度也很快。喝果汁的速度远远大于吃水果的速度,而喝果汁所带来的饱感远远小于啃水果所带来的饱感。

 一个苹果最多只能榨半杯果汁(一次性纸杯),一杯果汁中集中了两个苹果让人长胖的力量(糖分),但一杯果汁喝下去很快很容易,啃掉两个苹果,却很辛苦很饱胀。

  喝新鲜果蔬汁好还是直接吃水果好

 对一般人来说,吃水果更加好,水果中有膳食纤维能增强肠胃的功能,有利于排毒。对于消化功能较弱的老人和孩子来说,果汁则要好一些,不仅容易吸收,还有助于消化、润肠道,同时能补充膳食中营养成分的不足。

 鲜榨果汁同样也缺少了水果所含有的植物纤维,而且在压榨的过程中,某些易氧化的维生素会被破坏掉;榨成果汁后,果汁中的糖类浓度增大,热量也增高,经常喝果汁会有增加体重的可能。

 此外,水果是固体食物,吃一两个会感觉很饱,而果汁是流质,不能提供饱腹感,大量喝果汁会导致摄入过多的糖分。因此,从膳食选择对身体的作用来说,吃新鲜水果比喝果汁好,喝果汁比喝果汁饮料好。

  喝果汁的注意事项

 1、清晨空腹不宜喝果汁。睡了一个晚上,人体血液粘稠度会增加。所以,营养学家建议早上喝一杯清水,以稀释体液。但如果这个时候喝果汁,非但不能起到稀释体液的作用,还会增加肠胃的负担。

 2、喝果汁最佳时间在上午。工作繁忙的白领一族,最慌乱的时刻莫过于早上,所以很多白领的早饭都是对付一口,甚至不吃。这就会导致人体在这个时候大量缺乏维生素。在忙完一早上的工作后,喝一杯果汁,即补充了能量,也补充了维生素。

 3、自榨果汁胜于成品。很多女孩觉得自己用榨汁机榨出的果汁不如超市里买的好喝,又麻烦,所以经常去超市买成品果汁喝。其实,自榨果汁最有营养。超市里卖的100%果汁,多为浓缩果汁还原而成,不但营养大量流失,为了保值和口感,还添加了防腐剂和增味剂,远不如自己榨的有利于养颜。

 4、果汁不能加热。每个月的那几天,很多女性觉得喝加热的果汁是很享受的一件事。殊不知,果汁里最有利于美容的就是维生素C,但维生素C一加热就会变质,起不到良好的美容作用了。

 5、别把果汁和牛奶混合。这个好像是老生常谈了。果汁中含有果酸,会与牛奶中的蛋白质反应,搞得两方面的营养都不能被吸收。所以,果汁与牛奶最好分开。

 喝鲜榨果汁和吃水果有什么区别2

 1、新鲜水果被榨出水果汁,在其中新鲜水果的膳食纤维素便会丧失,变成效渣。

 2、维他命的损害,非常是水溶维C。维c在空气中非常容易被氧化。非常是放时间一长,也有新鲜水果中,原花青素,多酚类物质也非常容易被氧化。例如我们新榨的一杯苹果汁,放一两个小时后便会由于空气氧化造成不一样水平的褐变。放的越长,营养成分损害越大。

 或许有些人说我不会放,榨完后立刻喝光。一杯水果汁是由许多新鲜水果榨出的,那样萃取的水果汁糖份很高。糖份摄取量暴增,患糖尿病和肥胖症的风险性也暴增。

 喝现榨果汁还是立即吃苹果。见到这儿就不会太难挑选了。

 具备一切正常吞咽作用的人,都应当把立即吃苹果放到优选,而针对这些吞咽艰难的人,如老年人,小孩子能够挑选现榨果汁,但一定要稀释液一下再喝。

 喝鲜榨果汁和吃水果有什么区别3

 1、营养成分的摄入量不同:果汁在榨汁的过程中失去了果肉、果膜,果肉里的维生素不能全部溶入果汁,从而导致营养成分的流失。并且损失了很多在水果中的纤维素,而这些纤维素可以刺激肠道蠕动,预防便秘。直接吃水果则保留了水果中所有的营养成分,也可以在一定程度上预防便秘;

 2、维生素C的含量不同:在榨汁时,由于时间较长,水果中的维生素C极易被氧化,所以果汁中的维生素C含量会大打折扣,而吃水果则可以成功保留本身含有的维生素C的含量;

 3、摄入的热量和糖分不同:水果中含有热量和糖分等,吃水果有饱腹感,通常可以控制在合理的摄入范围,而果汁需要几个水果才能制作成一杯,在不知不觉中摄入过多的热量与糖分。

 虽然果汁携带方便,可以给味蕾不一样的体验,但是营养物质比不上新鲜水果全面。平时偶尔喝果汁即可,但是不建议用喝果汁完全代替直接吃水果。

  吃水果和喝鲜榨果汁的区别

 1、大部分水果表层有一层果皮保护,里面的果肉不容易被空气氧化,在被食用后依然能保证新鲜。用榨汁机榨果汁的过程中,果肉会被打碎,所含有的一些维生素、膳食纤维等营养元素也会被破坏,因此,直接食用水果比榨成果汁喝更有利于身体健康。

 2、水果在被食用的过程中,也是嘴巴咀嚼的过程,食物进入肠胃后会被慢慢吸收,能保证一些糖分被分解成其它物质,而果汁是快速直接的进入肠胃中,很多糖分也会直接被吸收。因此,将水果榨成果汁喝会导致摄入的果糖量更高,对于一些中老年人来说,增加糖尿病的风险更高。

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