怎么区别西瓜是不是很熟了？

看。花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟的标志。

摸。用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。

掂。成熟度越高的西瓜，其份量就越轻。一般同样大小的西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。

听。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”的清脆声，托瓜的手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高的反映；发出“噗、噗”声，是过熟的瓜；发出“嗒、嗒”声的是生瓜。

怎么样辨别西瓜的生熟的情况?

如何辨别西瓜生熟

如何辨别西瓜生熟相信这个问题大家都想知道，西瓜不仅能祛暑热烦渴，又能利尿作用，下面跟着我一起来看看如何辨别西瓜生熟希望对你有用！

西瓜的生熟掌握了诀窍就会很好判断，首先无论什么品种的西瓜，瓜皮色泽光亮，纹路清晰，熟瓜的瓜蒂和瓜肚脐都会有些往里凹陷，如果是自己摘瓜，还可以通过观察瓜藤根部来判断瓜的好坏，瓜藤壮实的通常瓜也会长的更好。

1、西瓜品种

西瓜的品种是西瓜好不好吃的关键，多数西瓜熟了就会很甜，但是论甜度，较贵的瓜品种好也会更甜，如果是想吃甜瓜，建议不要为了省钱去买普通瓜，瓜籽多而且还不是很甜，而且为了追求最大价值，通常品种好的瓜都会在较熟的时候被摘下售卖，普通瓜则是为了在瓜价格较高的时候长差不多就摘了。

2、检查判断

判断一个瓜是否成熟，可以先看外表，如果皮色光亮，瓜肚脐和瓜蒂都向里凹陷，那么这个瓜成熟度算是较高的了，这时摸瓜皮的时候可以大致感受一下瓜皮光滑并结实的.是好瓜，掂掂重量熟瓜分量其实较轻，同品种大小的瓜，越轻水分相对较少，就会越甜。

3、切开看看

夏天吃西瓜，有时遇到极品好瓜却因太大而放弃也是可惜，如果你想买一半其实也是可以的，不妨向卖家提出要求，有时候切开的瓜更好买，只要它是只好瓜，所以不用太担心瓜的另一半会被浪费掉，这样你也可以提前了解自己买的这只瓜的内容了，通常瓜肉鲜红、色泽红润的是好瓜、瓜质不粉的就是好瓜了。

怎么判断西瓜熟不熟？

看－－花皮瓜类，要纹路清楚，深淡分明；黑皮瓜类，要皮色乌黑，带有光泽。无论何种瓜，瓜蒂、瓜脐部位向里凹入，藤柄向下贴近瓜皮，近蒂部粗壮青绿，是成熟地标志。

摸－－用拇指摸瓜皮，感觉瓜皮滑而硬则为好瓜，瓜皮粘或发软为次瓜。

掂－－成熟度越高地西瓜，其份量就越轻。一般同样大小地西瓜，以轻者为好，过重者则是生瓜。

听－－将西瓜托在手中，用手指轻轻弹拍，发出“咚、咚”地清脆声，托瓜地手感觉有些颤动，是熟瓜；发出“突、突”声，是成熟度比较高地反映；发出“噗、噗”声，是过熟地瓜；发出“嗒、嗒”声地是生瓜。

挑选西瓜的误区：

1、听声音：一般人认为，听声音，就可以挑出好西瓜。各种类型地西瓜都可以通过听来选择。其实，不同地西瓜因为皮地厚薄，韧脆而会有不同地声音。

2、看瓜底子：一般人认为，瓜底黄了，就一定是熟瓜。其实有时种地时候因为瓜底不见光，所以，可能在三、四分熟地时候，已经黄了。

正确：

1、选择优质地品种：市面上西瓜比较多地，小西瓜有小兰、黑美人，中型西瓜有8424、8714等，大型西瓜一般沿海较少食用了。买瓜地时候来指定品种或许可以收到意想不到地效果。

2、听声音：小西瓜目前花皮地一般都是皮比较脆地，如果听到比较清脆地声音地即可，比较蒙地可能就不熟了。而其他皮色地如黑美人等，因为皮比较厚，听起来就要蒙一点，如果听起来象冬瓜一样肯定不熟了。

3、看皮色：一般来讲，成熟地西瓜一般是比较光滑，有光泽地，如果你看上去还有刚毛，那就说明这个瓜地熟度可能就不够了。

4、看花纹：花皮瓜成熟后，花纹一般能散开，如果还是紧紧地，那就不行了。

5、看瓜蔓：现在地瓜农为了显示瓜地美观，一般会留瓜蔓销售，只要看生瓜地那节地卷须如果发焦了，那就可以。如果没有，那它地熟度就还差点了。

除了各种品种的西瓜优劣不同外，挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度。可以通过看、摸、掂、弹来鉴别。

首先是看。不论什么品种，瓜皮纹路清晰，色泽光亮，瓜蒂和瓜脐部位向里凹入，而且瓜藤根部粗壮的是好瓜。

第二是摸。瓜皮光滑、手感结实的是好瓜。

第三是掂。熟了的西瓜分量相对较轻，同一品种、体积差不多大的西瓜，越轻的越好。

最后是弹。将西瓜托在手中，用手指轻轻弹击，发出“咚、咚”的清脆声，而且托瓜的手感觉颤动的为好。如果西瓜发出“噗噗”的闷响，而且手感较软，一般是熟过头了。

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