蕨根粉和荞麦面的区别

二者的区别在于食材不同，热量不同。

1、食材不同：蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的淀粉类制成的粉丝食品，只能算是菜；荞麦面是荞麦粉，或者是荞麦+黑麦混合制成的，是主食。

2、热量不同：蕨根粉热量每100克含有200大卡热量，荞面的热量每100克是340大卡的热量。

相同点：藻类植物、苔藓植物和蕨类植物的共同特点是不能产生种子，生殖都为孢子生殖。

不同点：

一、生活环境不同

1、藻类植物：大多生活在水中，少数生活在阴暗潮湿的陆地上。

2、苔藓植物：阴暗潮湿的陆地上。

3、蕨类植物：温暖潮湿的陆地上。

二、形态结构特征不同

1、藻类植物：单细胞或多细胞，无根茎叶的分化。

2、苔藓植物：有茎叶，无根，无输导组织。

3、蕨类植物：有根茎叶的分化，有输导组织。

三、在生物圈的作用不同

1、藻类植物：药用、食用、释放氧气。

2、苔藓植物：拓荒者、保持水土、监测空气污染的指示植物。

3、蕨类植物：药用、食用、绿肥、观赏、古代蕨类植物变成煤。

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