庆阳特产有哪些土特产
1、庆阳苹果:庆阳苹果以其果实硬度大、果形高桩、色泽鲜艳、蜡质层厚、酸甜适度、耐贮耐运、食用安全等特点著称。
2、什社小米:庆阳主要谷物中品质较好的代表品种,中心产区在西峰区什社乡,位于董志塬中东部。在庆阳六千多年种谷史上,谷子以其生长成熟周期短、抗旱耐瘠、适宜旱作等特点,在境内有广泛种植。
3、宁县曹杏:杏子的一种名优品种。一般杏子小而酸,但是宁县曹杏大而且甜。宁县曹杏成熟后大如乒乓球,一捏即开,绝不粘连杏核(这种杏子也叫“俐核子”)。
4、板桥白黄瓜:甘肃省庆阳市合水县特产。板桥白黄瓜瓜色嫩白、刺瘤稀少、清脆爽口。板桥白黄瓜采收标准:一般瓜条长16至22厘米左右,直径大于等于3.5厘米。
5、环县荞麦:种植历史悠久,因特定的地域和土壤条件,荞麦籽粒饱满、棱角突出、出面率高、面粉细腻、色泽均匀,制作的食品外形光亮,入口润滑,适口性好,营养价值高。
1、叫法的区别:
小米在没有脱壳之前叫做谷子。而黄米在没有脱壳之前叫做糜子。
3、大小的区别:
小米的颗粒小,黄小米的颗粒大
3、颜色的区别:
小米的外壳是**的,糜子的外壳是红色的。
4、营养价值的区别:
小米营养价值高,营养全面均衡,主要含有碳水化合物、蛋白质及氨基酸、脂肪及脂肪酸、维生素、矿物质;两者之间,黄小米的营养价值更高,含有丰富的高蛋白,脂肪以及维生素。
扩展资料:
小米有清热、消渴的功效,可以缓解脾胃气弱、食不消化等症状。食用小米有养益气、补肾气的作用,在五谷中,小米的补肾功效强。小米具有健脾、和胃功效,能治脾胃不和、脾虚久泻、消化不良和积食腹痛等症。小米可以治疗口臭,一定程度上缓解脚气。小米具有美容功效。
黄小米的作用:
1、益肾、除热、解毒、脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的作用。
2、防治消化不良的作用。
3、防止反胃、呕吐的作用。
4、具有滋阴养血的作用。
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