鹿茸等级分类？

鹿茸种类按取茸方式分为锯茸与砍茸，按鹿茸形态分为二杠茸和三叉茸，按排血与否分为带血茸和排血茸，按鹿茸生长阶段分为初角茸、头茬茸和再生茸。

不同种类的鹿茸质量要求与等级标准不同。

鹿茸是名贵药材。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。

鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的强身作用。

扩展资料：

鹿茸的保健作用非常强，是良好的健身强壮药。鹿茸含有比人参更丰富的氨基酸、卵磷脂、维生素和微量元素等；鹿茸性温而不燥，具有振奋和提高机体功能，对全身虚弱、久病之后患者，有较好的保健作用。

鹿茸可以提高机体的细胞免疫和体液免疫功能，促进淋巴细胞的转化，具有免疫促进剂的作用。它能增加机体对外界的防御能力，调节体内的免疫平衡，从而避免疾病发生和促进创伤愈合、病体康复，从而起到强壮身体、抵抗衰老的作用。

百度百科-鹿茸

鹿茸片和鹿茸有什么区别

1、鹿茸一般是鹿的头上部位，通常是指鹿的幼角。

2、具有较高的营养价值和药用价值，可以起到补肾壮阳的功效，而且还具有美容养颜的作用，同时还有利于强身健体，如果体质比较虚弱，经常食用有利于增强体质，还可以提高免疫功能，但是通常要避免长期大量食用，以免对胃黏膜造成刺激，引起胃部出现不适感。

没有什么区别的. 来源为雄性梅花鹿或马鹿未骨化的幼角。前者称“花鹿茸（黄毛茸）”，后者称“马鹿茸（青毛茸）”。 产地花鹿茸：主产吉林、辽宁、黑龙江，河北、四川等省亦产，品质优。 马鹿茸：主产黑龙江、吉林、内蒙古、新疆、青海、甘肃、宁夏等省区。 鹿茸片分为厚片和超薄片两种 花鹿茸尖部切片习称“血片”，“蜡片”，切面浅棕色或浅黄白色，半透明，微显光泽。 中上部的切片习称“蛋黄片”，切面黄白色或粉白色，中间有极小的蜂窝状细孔。 下部习称“老角片”，表面粉白色或浅白色，中间有蜂窝状细孔，外皮无骨质或略显骨质，周边灰色，质硬。 马鹿茸片： “血片”，“蜡片”为圆形薄片，切面灰黑色，中央米**，半透明，微显光泽，外皮较厚，无骨质，周边灰黑色，质坚韧。 粉片、老角片切面灰黑色，中央米**，有蜂窝状小孔，外皮无骨质或略显骨质，周边灰黑色，质坚脆 鹿茸成份及功效 鹿茸的成分含甘氨酸等16种氨基酸、维生素A、三磷酸腺苷、核糖核酸、卵磷脂、胆固醇、脑磷脂、雌二醇、雌酮、钙、磷、镁、胶质等。鹿茸有强壮作用，能促进生长发育，可提高机体工作能力，改善食欲和睡眠，促进红细胞新生，有促进创伤 俞合、强心、利尿等作用。 鹿茸的性味为甘、咸、温，具有壮肾阳、益精血、强筋骨、调冲任、托疮毒等功能；能改善勃起功能障碍、滑精、宫冷不孕． 赢瘦、神疲、畏寒、眩晕耳鸣耳聋、腰脊冷痛、筋骨痿软、崩漏带下、阴疽不敛等病症。 鹿茸性温助阳，阴虚阳亢及有内热者忌用。

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