内蒙古什么好吃

问题一：内蒙古有什么好吃的 麦香村(大北街店)

推荐美食：各类 烧麦、手把肉、烤羊排、烤羊背、凉拌莜面

消费：人均58元

地址：呼和浩特 玉泉区 大北街44号

麦香村(大北街店)

特色：烧麦是这家的特色，羊肉馅烧麦更是招牌菜之一，比较正宗，炒菜也不错。

铁锅一居(健康街店)

推荐美食：各式 焖面、凉拌黑木耳、巴盟酿皮、凉拌莜面、大刀牛肉、炖羊肉

消费：人均44元

地址：赛罕区健康街中蒙医院向东100米路南(少年宫对面)

呼和浩特超火爆的馆子，晚去一点就要排队。主打焖面――先放入配菜炖一会儿，再把生面条铺在上面，扣上厚实的木头锅盖，坐等出锅就行了。排骨和豆角搭配，味道不赖。

永永大盘鸡

推荐美食：各式凉菜、大盘鸡、蹄筋、肚条、肚丝

消费：人均33元

地址：呼和浩特 *** 区牛街26号

呼市比较出名的大盘鸡，他家的大盘鸡量大料足、肉多菜少，口味偏辣， 菜品的颜色也很正。内有不同大小的盘装，吃大盘鸡必须要他家的面条，拌在一起口感特棒。

店价格也比较亲民，盘里鸡肉很多，肉质鲜嫩， 鸡肉味道正宗鲜美，还有各种凉菜搭配在一起，挺不错的。除了当地人喜欢去吃之外，还有不少游客慕名前去。

巴彦德乐海

推荐美食：蒙古馅饼、手把羊肉、奶茶、奶饼、羊肉粥、奶豆腐、炸奶皮

消费：人均92元

地址：呼和浩特市新城东街75号(中国银行对面)

环境带着浓浓的蒙古风情，墙上刻着成吉思汗雕像，走廊里放着兽皮，后院还有蒙古包。蒙餐做得正宗，肉嫩鲜美，而且不膻；奶茶爽滑，浓郁醇香，喝上一碗能去油腻。

小肥羊(乌兰察布店)

推荐美食：羊尾、水果沙拉、豪气羔羊腹肋卷、羊血肠、骨肉香髓、酸梅汁

消费：人均55元

地址：赛罕区乌兰察布东路恒伟大厦80号(近世纪新元大酒店)

这一家火锅连锁店，在呼和浩特颇受欢迎，这里羊肉品种多，肥瘦适宜，薄嫩且完全没有膻味，配上特制的调料和糖蒜，鲜美无比。

蒙古大营

推荐美食：蒙古包子、酥焖牛肉、烤羊腿、血肠、凉拌攸面、手抓羊肉

消费：人均103元

地址：呼和浩特市新城区呼伦北路27号赛马场院内

蒙古大营--这是到了呼和浩特体验蒙古风情的好地方。坐在大大小小的蒙古包里，吃着手扒肉、烤全羊，喝着奶茶，期间还有热情的当地人来唱歌助兴、敬酒，大块吃肉、大口喝酒就是这般惬意！

格日勒阿妈奶茶馆(八一店)

推荐美食：手把肉、手抓羊肉、酸奶拌炒米、拔丝奶酪、牛肉饺子

消费：人均35元

地址：呼伦贝尔北路海光大厦附近(海拉尔大街口)

此店内羊菜品种多，味道不错，手抓羊肉也是肥瘦搭配，很是诱人。奶茶如果点的量大，咸香四溢，奶味十足。酸奶饼初尝惊艳，淡淡奶香微甜不腻，洋溢着地道的蒙古族风情的一家人。

问题二：内蒙古什么好吃 内蒙烤肉最好吃了。。 我喜欢

问题三：内蒙古有哪些好吃的小吃或特产？ 呵呵 我想你可能是要过去才会问哦

过去嘛 如果你要是想吃当地的特色 我推荐还似乎要去牧民家里吃 其实牧民家里的招待你的饭菜 就是最有特色的 是你在别处吃不到的 呵呵 而且如果你有时间可以多去两家 就像在我们得老家 每家每户做得饭都是当地饭 但是味道也会有区别啊

特产嘛 我觉得就带 当地特产的牛肉干就好 如果送人的话 攻地有些很有特色的地毯也是个不错的选择 希望我得答案能对你得选择带来一点帮助 呵呵

祝你在内蒙玩的愉快哦

问题四：内蒙古什么最好吃？ 内蒙的特色很多，听说也很好吃 可惜没有去过，也没吃过，刚才他们说的，都是比较有名的

问题五：内蒙古有什么好吃的 内蒙古最出名的就是，烤羊排、涮羊肉、手把肉、烤肉串。这些当地的特色菜了。我是在叫一号查询的微信服务号上查到的，上面有很多美食介绍，我和同学上次去内蒙古玩也是在上面找的推荐，味道很不错。

问题六：内蒙古有什么好吃的特产？ 风干牛肉，风干羊肉，奶酪，奶片，奶皮子等一系列奶制品，马奶酒，闷倒驴酒，烤羊腿，烤羊排，西部区特产发菜，中部区黑瓜子，东部区蓝莓松子，差不多就这些了。哦，对了，还有赤峰的对夹，但是带不走，凉了没法吃。

问题七：内蒙古有什么好吃的特产 牛板筋，牛肉干，奶皮子，鲜奶酪，奶茶粉，沙米糕，沙枣子，黄焖羊肉

问题八：呼和浩特有什么好吃的 很多亚：

旧城的稍买、大召的刀削面、光华街的贝尔羊杂碎、牛街的炸羊尾珐大盘鸡、旧城北门 *** 寺门口的 *** 小吃、八一市场的葛根塔拉牛排王、小肥羊火锅、吉祥斋的香辣鱿鱼虾、干锅居的干锅、英都川府的川菜、乡土居的焖面烩菜都很好吃的、想吃烧烤可以到胜利路西口或人民路或战备路都有很不错的好吃的

问题九：来内蒙古有哪些好吃的，好玩的不能错过 鄂尔多斯市伊金霍洛旗的成吉思汗陵

呼和浩特昭君墓

格根塔拉草原

希日塔拉草原

呼伦贝尔草原

阿尔山温泉

“金杯、银杯斟满酒，双手举过头；炒米、奶茶、手扒肉，请你吃个够。”这首祝酒歌，对蒙古族饮食文化作了精确的概括。

烤全羊：蒙古族传统名菜，为招待贵宾或举行重大庆典时的盛宴特制的佳肴。一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，去毛带皮腹内加葱、姜、椒、盐等佐料整体烤制而成。此菜羊形完整，羊跪在方木盘内，色泽金红，羊皮酥脆，羊肉嫩香。

涮羊肉： 起源于元代。内蒙古涮羊肉多选用大尾绵羊的外脊、后腿、羊尾等部位，切成薄片，放在火锅沸汤中轻涮；再取备好的麻酱、腐乳、韭菜花、葱花、姜丝、虾油等作佐料，肉片鲜嫩可口，不膻不腻，边涮边吃。值得一提的是现在流行的是以包头“小肥羊”为代表不沾小料的新吃法。烤羊腿 ：以绵羊带骨后腿肉配葱头、芹菜烤制而成。食时改刀切块，保持原状，配黄酱、葱段、荷叶饼共食。此菜形美观、色褐红、肉酥烂、味香醇。

羊背子： 蒙古族民众最喜欢的名贵菜肴，只有在祭祀、婚嫁、老人庆寿或欢迎亲朋贵宾的宴席上才可见到。制法：把全羊卸成七大件（除去胸叉），带尾入锅，加盐煮熟。用大锅盘先摆四肢、羊背、颈胛，羊头放羊背上，以类似羊的爬卧姿势上桌。吃时，每人先用蒙古刀从羊尾巴上拉一条肥肉吃掉，然后各取所需而食。

手扒肉：不吃手扒肉不算来过草原！手扒肉 是内蒙古大草原各族人民千百年来最喜欢、最常用的传统食品，也成为内蒙古地方风味之一。制作和吃法别具一格：将羊按各关节带骨分割成数块，放入不加盐和其它佐料的白水锅内，用大火保持原汁原味，适当控制火侯。只要肉已变色，即可食用。肉鲜而不膻，肥而不腻，易于消化。

炸羊排：精选羊肋条骨油炸而成。熟后撒盐等调料。市区里的饭店多数都可吃到。　　烤羊尾：以羊尾膘脂、鸡蛋清、果脯、白糖为原料炸制而成。此菜外型美观、香甜酥脆，带水果味，多用在接待宾客宴席上。另外在涮羊肉时也可点盘羊尾片涮来吃。

烤羊方：以羊肉块裹以鸡蛋、面糊并加多种佐料放烤炉成熟。该菜香酥可口，一般配以荷叶饼、大葱、甜面酱食用。

烤牛鞭：以内蒙古草原公牛鲜牛鞭改刀作菊花形，配以枸杞烧制而成。此菜色泽鲜艳、口味咸醇，食用、药用价值兼备，具有滋肾润肺、强筋壮骨之功效。（在夜市上的烧烤摊上可以品尝到）

烧牛蹄筋：以牛蹄筋和大葱加工烧制的佳肴。此菜用料讲究，色白透明：油清底亮，口香筋软，富含营养，常用于迎宾宴席。

马奶酒： 蒙语称作“乞戈”或“艾日戈”。用马奶酿制的一种酒精含量颇小的饮料，制法是将鲜马奶装入生皮囊中，挂在向阳处，用一根特制的木棍每日搅拌数次，使马奶逐渐发酵变酸。当马奶变成清淡透明，味道酸辣时，即成为马奶酒。

奶皮子： 把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬，待其表面凝结一层腊状脂肪，用筷子挑起挂在通风处晾干，即为奶皮子。制法与制作腐竹相似。奶皮子属奶食中精品。味道纯香、营养丰富。

酥油：又称奶油、**，鲜牛奶倒入桶中，发酵成酸奶，用杵杠搅和分离出白脂肪，滤去渣滓，放温火上熬，水蒸发后，待颜色逐渐由白变黄，冷却后，即成酥油。酥油味道独特营养价值极高，中西餐均可饮用。

奶酪：将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。

酸 *** ：牧民一般不爱喝鲜牛奶，而喜欢喝酸 *** 。制法有二：一是将鲜牛奶倒入大锅中烧开，再放在通风处景凉，使其发酵，产生酸味；另是将鲜牛奶置于阳光下或温度高的地方，使其受热发酵，产生酸味，便成酸 *** 。现代工艺的酸奶是随处可见了，譬如伊利蒙牛，牧民自产的......>>

1、蒙古族独特的早餐食品有：蒙古_子、蒙古包子、蒙古饺子、蒙古奶酪、蒙古馅饼等。

2、蒙古_子是蒙古族喜爱的食品之一。具体做法为面粉加白糖、温水和成面团，擀成面饼，切为长条。入羊油中炸黄而成。酥脆甜香，佐奶茶最佳。

3、蒙古包子是草原牧民最喜欢的食品 。蒙古包子不用发酵面做皮，采用小麦面粉，用热水和好后，称为烫面 。馅有几种，一种是全羊肉馅，即整羊不分部位，全部剁馅只加葱、姜等调味品 。这样的馅做包子或蒸饺即纯正的蒙古包子，也有的在馅中略加奶豆腐或野韭菜等野菜。另外有用牛肉做馅或是用血肠 、百叶等或加腌酸菜做馅 。蒙古包子的特点是：馅大、皮薄、味道鲜香 。

4、蒙古饺子是蒙古族改良汉族饺子做法而创造的一种风味面食。其品种很多，如沙葱饺子、韭菜饺子、哈拉海饺子，还有酸奶饺子、白奶油饺子等，他们的主要调味品蒙古葱(我们也叫他沙葱，现在人们用大葱代替)、盐和牛羊骨头汤为原料。

5、蒙古奶酪俗称“酪蛋子”。将分离出酥油的酸奶，经微火煮熬后装入布袋，挤出酸水，成碎块状晾干即为奶酪，质硬而酸甜，是蒙古族民众喜爱的奶食品之一。大多都在行囊中放几块奶酪，以防不测，备以充饥解渴。

6、蒙古馅饼是蒙古族喜爱的一种风味面食，据今已有三百多年的历史。最早是以当地特产的荞麦面制皮，牛羊猪肉为馅，采用干烙水烹的方法制成。明末清初，馅饼面食从民间传入王府，由干烙水烹改为用豆油、奶油煎制，并用白面做皮，成了王府中经常食用的佳品。它以面稀、皮薄、馅细为特点，烙制后形如铜锣，外焦里嫩，饼面上油珠闪亮，透过饼皮可见里面肉似玛瑙，菜如翡翠，红绿相间，煞是好看。

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