青豆和豌豆的区别

青豆和豌豆的区别是外形不同、豆粒不同、品种不同。

1、外形不同

青豆和豌豆从外形上看就完全不同，青豆的荚果是长圆形的，略弯，下垂，是黄绿色的。而豌豆的荚果是长椭圆形的，种子为圆形，青绿色，等干后会变为**。

2、豆粒不同

青豆指的是还没有成熟的黄豆，是黄豆的新鲜果实，果粒外形是椭圆长形的，略微弯曲。豌豆的豆粒要比青豆少，从外形上看也比较圆。

3、品种不同

青豆是豆科大豆属的，是我国重要的粮食作物之一。豌豆是豆科豌豆属的，属于小豆。

两者介绍

青豆喜欢温暖环境，通常都是选在5月下旬到7月上旬之间进行播种的，直接挖穴点播就行。为了促使后期旺盛生长，更好的管理，播种时要控制好株行距，最好按照45×45厘米的距离点播，每个穴中放2粒种子就行，每亩栽种3300株左右。此外，还要注意苗期和花荚期的管理。

豌豆是一年生的攀援草本，高0.5-2米之间。它属于半寒性作物，喜欢温暖、湿润的环境，不耐燥热，一般都是选秋季播种的。它非常喜光，栽培时要选光照足的地块。对土壤的适应能力强，但最好选保水保肥能力强、通透性好且富含腐殖质的土壤栽培，这样的土壤环境利于后期生长，也方便管理。

是一个品种，只是颜色不同，黄的是绿的变老了。

豌豆（学名：Pisum sativum L.），是春播一年生或秋播越年生攀缘性草本植物，因其茎秆攀援性而得名，圆身的又称蜜糖豆或蜜豆，扁身的别称很多，又称为麦豌豆、寒豆、麦豆、毕豆、麻累、国豆、青豆、小寒豆、淮豆、麻豆、青小豆、留豆等，属长日性冷季豆类，种子在田间出苗时子叶留土。豌豆是二倍体植物。 豌豆起源于数千年前的亚洲西部、地中海地区和埃塞俄比亚、小亚细亚西部，外高加索全部。伊朗和土库曼是其次生起源中心。在中亚、近东和非洲北部还有豌豆属的野生种地中海豌豆(Pisumelatius L.)分布，这个种与现在栽培的豌豆杂交可育，可能是现代豌豆的原始类型。野生种的分布也证明了关于豌豆起源中心的可信性。 作为人类食品和动物饲料，豌豆现在已经是世界第四大豆类作物。

种子可呈圆形、圆柱形、椭圆、 扁圆、凹圆形，每荚2～10颗，多为青绿色，也有黄白、红、玫瑰、褐、黑等颜色的品种。可根据表皮分为皱皮及圆粒，干后变为**。根上生长着大量侧根，主根、侧根均有根瘤。因其性状多样且为 闭花授粉，孟德尔将其作为遗传因子实验的作物，并取得成功。圆粒相对于皱粒、子叶的**相对于绿色为显性。

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com