奶茶和鲜奶茶的区别

制作方法不同、口感不同。

1、制作方法不同：奶茶是一种以茶为基础，添加奶精、糖等配料制成的饮品；而鲜奶茶则是以新鲜牛奶和茶为原料，经过熬煮、过滤工艺制作而成的饮品。

2、口感不同：奶茶的口感相对比较甜，奶香味比较重，而鲜奶茶的口感更加清新，茶味和奶味都比较自然，不会过于甜腻。

1、原料不同。厚乳奶茶和普通奶茶主要在牛乳上存在区别。厚乳奶茶的牛奶纯度更高，牛乳更浓厚，而普通奶茶所用的是普通牛奶，牛乳含量低。

2、口感不同。厚乳奶茶的牛奶牛乳含量高，浓度也高，其口感也更浓厚醇香，回味感更足，而普通奶茶则比较寡淡，在口味上不及厚乳奶茶。

3、价格不同。厚乳奶茶中高浓度牛乳主要是通过冰冻牛奶，然后使其自然融化，一滴一滴提取出来的，比较耗费时间，成本也高，所以一般厚乳奶茶的价格都比普通牛奶高。

4、热量不同。厚乳奶茶的牛乳含量高，它的热量则更高。

茶百道介绍：

茶百道是成都本土茶饮连锁品牌，创立于2008年，隶属四川恒盛合瑞实业集团有限公司。全国门店超4000家，品牌已覆盖全国大部分城市。2021年3月31日，在成渝餐饮峰会中，茶百道斩获2021成渝餐饮标杆品牌奖。

茶百道回到做好一杯饮品的本质上，用原料、工艺、创新精神来创作饮品。坚持原叶现萃，保证茶汤既去除了涩味又保留了茶香，通过茶、鲜果这些食材的组合创新，呈现出生活中值得等待的美味。2008年，茶百道在成都温江开出第一家店。