想念挂面粗细为什么价格不一样

想念挂面粗细为什么价格不一样因为重量不一样价格就相差很多，朋友在买挂面的时候，一般就是看看挂面的牌子，看看是不是自己熟知的，或者不会挑的朋友，直接选择贵的，认为这样的挂面质量是有保证的。其实，不管是大牌的挂面也好，价贵的挂面也罢，并不能说明这些挂面就一定是好的！比如下面老于列举的这4种挂面，如果有你常吃的，那么老于建议今后还是少买为妙，没营养还浪费钱！

做面条时，你喜欢粗面条还是细面条？为什么？

面条严格来说，不能算是粗粮，它是经过粗粮制作而成的食物，它有小麦粉或者玉米粉等经过和面等步骤形成的，跟粗粮的定义是不同的，但是由于全部的材料是粗粮的成分，所以面条也同样具备有粗粮的营养价值。面条在北方是主食，不仅可以填饱肚子，还可以实现热量低的情况，不怕吃面条出现变胖。

玉米粉、荞麦粉、土豆粉、地瓜粉、南瓜粉、燕麦粉、绿豆粉等做出来的面条属于粗粮。

粗粮是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。

面条起源于中国，已有四千多年的制作食用历史。面条是一种制作简单，食用方便，营养丰富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已为世界人民所接受与喜爱。

1、新鲜面条有切面、揪面和拉面等。切面的主要营养成分是蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维等。一般市售的新鲜切面都是机制的，其味道和口感比挂面要好，但很多人还是喜欢吃手擀面

2、面条的制作方法，因季节的更替不断变化

3、冬季天气寒冷，人们多吃汤面条、拉面条、烩面条，里面放些干菜、酸菜或新鲜青菜。有些地方的人爱吃清水面条，有些地方的人常在面条汤内搅入面糊，这种带糊的面条，人们俗称为“糊汤面条”

4、夏季人们多吃捞面条，面条煮熟后捞出，放在凉水或阴阳水(开水掺凉水)中拔一下，拌以蒜汁、苋菜、荆芥和黄瓜丝，吃时清凉利口，防暑降温

5、春秋季人们多吃卤面、炯面等。到了蒜苔和豆角收获的季节，家家户户都喜欢用蒜薹和豆角做卤面。因为这些菜是做卤面的固定菜，所以蒜薹和豆角上市的时候，也是人们吃面条最多的时候，平时三两天里最少要吃一顿卤面。

6、市面上出现了彩面，顾名思义，营养彩面并非靠色素来添加颜色，而是利用蔬菜和水果加入面条里面，让面条呈现出五彩缤纷的同时又能拥有普通面条所不具备的营养。

这个分不同的情况哦，因为做不同的面条粗细不同也是特色的体现。下面是一些我个人喜好的面条的粗细选择和做法，可供大家参考！

1、酸辣面用细面条口感更清爽好吃。它的做法也很简单，先准备一些细面条，小葱切碎，然后开始烧水。在等待谁开的期间调一碗酸辣汤：一勺生抽、一勺蚝油、两勺醋、一勺油辣子、适量芝麻油、适量白砂糖、适量鸡精，混合搅拌就调好了。水开以后把细面条下锅煮熟，用一勺面汤加入调好的酸辣汤里，然后再把捞出的面条放入，一碗可口入味的酸辣面就做好了。

2、简单的鸡蛋面我也喜欢用细面条，细面条加上浓郁的番茄鸡蛋汤简直是软糯香甜。这种细面条是超市买的现成，做法也十分简单。首先把鸡蛋煎炒，然后把西红柿切好块放进锅里一起翻炒，再加入开水，煮上五六分钟，然后就可以把面条加进去了，煮熟以后一碗热腾腾的西红柿鸡蛋面就做好了。

3、粗面条也是我的心头爱！比如油泼面的面用上粗面条就十分有嚼劲，劲道十足。家常油泼面的做法首先油菜焯水一分钟然后把它捞出，锅里加水把准备好的宽面煮熟，捞出后过凉水让面更有嚼劲。弄好的宽面放入碗中，加入葱花蒜末、生抽两勺、陈醋两勺、白芝麻一勺、白砂糖一勺、辣椒面两勺、盐适量，再把热油泼在宽面上，搅拌均匀就做好啦。

不管是细面条还是粗面条，不同的做法有不同的优点，当然也可以根据个人的喜好进行更改替换，比如我妹妹就是粗面条的“狂热”爱好者，不管是什么面都喜欢用粗面条来做，所以还是要看个人的偏好进行选择。

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