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怎样做才是最好吃的早餐呢?

泡在奶味里1年前 (2023-12-17)阅读数 5#综合百科
文章标签鸡蛋美食

早餐一:牛奶、奶咖、鸡蛋炒饼。

早餐牛奶简单省事,冬天比较冷,建议喝温牛奶,把牛奶放到奶锅里加热到合适的温度即可。大人如果想喝咖啡,可以冲一杯咖啡,加入纯牛奶调制,一杯香浓奶咖就做好了。

鸡蛋炒饼的做法:炒锅上火烧热,放食用油,把3个鸡蛋打散倒进锅里炒成蛋块,盛出备用;锅里再放底油,放胡萝卜丝翻炒至软,再放圆白菜丝翻炒断生,加盐调味,再放饼丝翻炒均匀,最后放鸡蛋块一起翻炒。

北方很多人都喜欢吃这种炒饼,根据所搭配的食材不同,有素炒饼、蛋炒饼、肉炒饼的区别,这份蛋炒饼营养好味道佳,做起来简单快手,是早餐主食的不错选择。

早餐二:红枣枸杞小米粥、蒸蛋羹、牛肉饼小白菜、巧克力全麦面包。

睡前用小煮锅预约功能煮红枣枸杞小米粥,放了小米、红枣、枸杞,煮好的粥浓浓的。现在家里有预约功能的电器也很多,充分利用上,可以节省很多时间。

给孩子们每人蒸一碗鸡蛋羹, 每碗里是2个鸡蛋,加水多一些会比较嫩,一般都是加温水。2个鸡蛋搭配180g左右的温水搅拌均匀,撇去浮沫后盖上盖子上锅盖10-12分钟,再焖3-5分钟,嫩嫩的鸡蛋羹就做好了。

巧克力面包是全麦的,不甜不腻,是我喜欢的味道。这种全麦面包可以放烤箱里120度加热8分钟左右,也可以用蒸锅蒸,各有风味,都挺好吃。

牛肉饼是冰箱里常备的肉食之一,平时冷冻保存,煎起来也方便,两面煎熟不超过5分钟, 再搭配一些时令蔬菜摆个盘,好吃又好看,营养又健康。

早餐三:自制豆腐脑、西葫芦饼、烤苹果。

豆花也是一种很受欢迎的地方特色早餐,可咸可甜。用3包豆花粉倒在大碗里,加600ml清水,搅拌均匀,上锅蒸15分钟,蒸出来的豆花就像外面卖的豆腐脑一样嫩嫩的。蒸的过程中制作一个豆腐脑的卤汤,用泡发的木耳和黄花菜切碎, 炒锅里放少量油,把木耳和黄花菜放进去翻炒1分钟左右,加清水煮开,倒入淀粉水继续煮,汤汁略浓,倒入鸡蛋液,形成蛋花, 放盐调味,撒上葱花,卤就做好了。豆腐脑盛到碗里,浇上卤汤就可以了。

两个孩子都喜欢吃烤苹果,两个苹果在顶部切下来一部分,用刀挖出苹果核,撒一点白砂糖,盖上苹果盖,放到烤碗里,烤箱230度烤20分钟左右即可。

西葫芦饼:将西葫芦切丝,和2个鸡蛋、1碗面粉、1碗清水、少量盐拌成面糊,平底锅烧热,刷食用油,放一勺面糊,一面煎熟后,翻面煎另一面,两面熟透即可。简单易做,做好的饼嫩嫩的,特别好吃。

早餐四:红枣桂圆枸杞小米粥、莴笋炒鸡蛋、白糖芝麻饼。

睡前用电饭锅预约了一锅小米粥,放了红枣、枸杞、桂圆、小米,加了足量的清水,使用“婴儿粥”功能,预约一夜,早上起来刚刚好。如果早上有充足的时间,也可以用砂锅或其它锅具来熬煮,砂锅 一般30分钟即可。

莴笋炒鸡蛋的做法:将莴笋去皮切片,3个鸡蛋放在碗里打散。炒锅上火烧热,放食用油,把蛋液倒在锅里,炒成鸡蛋块盛出备用。炒锅里再放底油,倒入莴笋片翻炒1分钟左右,放鸡蛋块,加盐调味,加一把泡过的枸杞翻炒均匀,增加色彩,盛出装盘。

烫面油酥豆沙饼的做法:一大碗面粉里加入开水搅拌成絮状,等不烫手后放到面板上揉成光滑的面团,擀成大饼,抹上油酥,卷起后切成小段,再擀成小饼, 加入白糖芝麻,包起来后擀成椭圆形的饼,放到预热好的电饼铛里,放油烙熟即可。

早餐五:紫薯麦仁糊、虾滑鸡蛋肠粉、凉拌莴笋丝。

凉拌莴笋丝的做法:买的莴笋比较多,还没吃完。将莴笋去皮切丝,胡萝卜也去皮切丝,放在一起用香油拌均匀,锁住水分,再放盐调味,口感清爽脆嫩。北方室内有暖气,吃点儿凉菜也没问题。

紫薯麦仁糊的做法:紫薯去皮切小块,和麦仁一起放在破壁机里,米糊功能制作,紫薯麦仁糊微甜,浓浓的比较好喝。

鸡蛋虾滑肠粉的做法:我用的是预拌粉,将135g肠粉预拌粉和270g清水以1:2的比例调成面水,蒸盘里刷油,倒一勺肠粉面水, 再倒入半份鸡蛋液,挤上一些虾滑,锅里烧开水,将蒸盘放进去,隔水蒸1分钟左右,蒸熟后取出,继续去蒸下一张肠粉。

我是两个蒸盘轮换着用,很快就蒸好了,一共蒸了6张。最后用蚝油、生抽酱油、清水熬煮成料汁,淋在表面就能食用了。

早餐六:花生枸杞大黄米汤圆、牛奶、豆沙花环馒头、西葫芦炒鸡蛋。

孩子想吃妈妈做的红豆包了,这次换个花样做,做成了红豆馅的花环形状,

今天做个豆沙花环造型的, 以前总用这种整形方法做面包,今天用它来蒸馒头也不错,样子好看孩子们也爱吃。豆沙馅也是自己做的,无油低糖,略有些干,但是用来蒸还可以。制作这个豆沙花环需要注意面皮不能擀太薄,太薄容易断,发酵效果也会不好。

西葫芦炒鸡蛋:将西葫芦切片,胡萝卜去皮切片,4个鸡蛋打散备用。炒锅上火烧热,放食用油,先放鸡蛋液炒成鸡蛋块,盛出备用,再放底油,放胡萝卜翻炒半分钟,再放西葫芦片翻炒断生,加鸡蛋块,加盐调味,即可出锅装盘。

花生枸杞馅的大黄米汤圆是买的,平时冷冻保存在冰箱里。早上只需要烧一锅开水,放汤圆,煮熟后会漂浮在上面,煮的时候放适量枸杞,好吃又好看。

梧槽豆花如何制作?

我来分享20种好吃的

1蛋酥蘑菇2水晶紫薯卷3地三鲜4肉末茄子5可乐鸡翅6烤冷面7红烧排骨8脆皮鱼9大拌凉菜10柠檬鸡爪11猪皮冻12炸龙虾13子兰鱿鱼14烤板鸭15虎皮辣子16水晶菜团子17五花肉锅18干锅土豆片19酸菜鸡20梅菜扣肉[祈祷][祈祷][祈祷]

您好,我是鄂乡孟姨,

荆州 美食 有,

1春卷

2千张扣肉

3沙市早堂面

4江陵八宝饭

5洪湖鸡蛋糕

6荆州鱼糕

7公安锅盔

8公安牛肉

9荆州一品大包

10松滋荞麦豆皮

11监利米团子

12松滋杜婆鸡

13潜江油焖小龙虾

14元豆泡糯米

15糯米包油条

16手工米粉

17皮条鳝鱼

18江陵酱油面

19石首米饺

20沔阳三蒸(粉蒸肉,蒸珍珠丸子,蒸白丸)等。

1,北京烤鸭,北京炸酱面,2,东北乱炖,酸菜排骨炖粉条,小鸡炖蘑菇,冷面,3,山西刀削面,4,新疆大盘鸡,5,兰州拉面,6,陕西肉夹馍,羊肉泡馍,7,河南烩面,道口烧鸡,河南卤面,河南胡辣汤,8,四川担担面,麻婆豆腐,夫妻肺片,9,内蒙古牛肉干,10,湖北热干面,武昌鱼,11,杭州片儿川,12,南京鸭血粉丝汤,盐水鸭,13,广东粉肠,虾饺,14,广西螺丝粉,15,湖南腊肉,米粉,长沙臭豆腐,16,河北的驴肉火烧,17,山东的杂粮煎饼,18,天津的煎饼果子,狗不理包子,大麻花,19,重庆火锅,重庆小面,20,上海狮子头,生煎,21,浙江金华火腿,22,安徽的黄山臭桂鱼,23,福建的佛跳墙,24,江西的包米果,25,海南的白切鸡,26,云南的过桥米线,27,贵州的豆花粉,28,青海的酸奶,29,台湾的蚵仔煎,30,西藏的酥油茶,31,宁夏的手抓羊肉,32,香港奶茶,33,澳门葡式蛋挞。

我们国家 美食 很多,如果要吃遍中国也不是很难,下面我列举各地方代表性 美食 ,

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中华 美食 ——八大菜系、豫菜

美食 有多少种?全世界 美食 很多,仅中华 美食 就足以成为一门学问(蓝翔,新东方的同学请先坐下)。大神不敢当,但我们从中华 美食 里找出二十种简直太容易了。

说中华 美食 ,可以观看《舌尖》系列。我们以文字叙述,从八大菜系,外加豫菜来简单说一下:

鲁菜

素有八大菜系之首的美誉。鲁菜雍容华贵、中正大气、平和 养生 (咸鲜为主火候精湛 精于制汤善烹海味 注重礼仪)。正如山东人一样,大气、讲究礼仪,同时兼具口味。鲁菜的功夫体现在哪?——火候和刀功。代表菜:

葱烧海参

九转大肠

川菜

调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味。川菜给人的普遍印象——麻和辣。因其重口味的特点,受众比较广泛,尤其年轻人居多。因为人都想追求点“刺激”的味道,从这点来说,川菜最合适不过。代表菜:

辣子鸡

麻婆豆腐

粤菜

选料精细,清而不淡,鲜而不俗,嫩而不生,油而不腻。擅长小炒,要求掌握火候和油温恰到好处。我有一姐夫,广东人,做菜非常讲究,有一次他把西兰花就只是焯水煮熟,然后配了一碟一品鲜就上桌了。好看是好看,吃起来也不难吃。但这种做法,在北方确实少见。虽然简单,但保持原汁原味的同时,摆盘也非常不错。从中或许可对粤菜,窥见一斑吧。代表菜:

白切鸡

广式烧鹅

腊味煲仔饭

苏菜

用料严谨,注重配色,讲究造型,四季有别。江南素来出才子佳人,做菜也一样,讲究的很,细腻而精致。代表菜:

松鼠鳜鱼

大煮干丝

闽菜

尤以“香”、“味”见长,其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格。让佛祖都忍不住的“佛跳墙”应为其特色代表。代表菜:

佛跳墙

荔枝肉

徽菜

擅长烧、炖、蒸,而爆、炒菜少,重油、重色,重火功。起的名字也很有特点,这个还需各位食客细细品味。代表菜:

无为板鸭

火腿炖甲鱼

湘菜

口味多变,品种繁多;色泽上油重色浓,讲求实惠;香辣、香鲜、软嫩。湘菜调味尤重酸辣。相对而言,湘菜的煨功夫更胜一筹,几乎达到炉火纯青的地步。代表菜:

剁椒鱼头

金鱼戏莲

浙菜

小巧玲珑,清俊逸秀,菜品鲜美滑嫩,脆软清爽。运用香糟调味。烹调技法丰富,尤为在烹制海鲜河鲜有其独到之处。代表菜:

西湖醋鱼

荷叶粉蒸肉

鲁川粤苏,闽徽湘浙共八大菜系。为何单列豫菜除外?豫菜作为一个重要的菜系近来,尤其是建国后,没落严重。

豫菜以开封菜为代表,在北宋时达到极盛、形成规模,而八大菜系的形成是明清时期开始的,可以说豫菜是各大菜系之母,对各大菜系的形成有着极大的影响。豫菜在北宋的开封渐渐形成,之后河南菜(豫菜)并成为宫廷风味,但随着宋朝的人口几次大迁移,豫菜也流传到全国各个地方,并在当地的环境下被赋予新的生命,产生了其他种类的菜品。

在近代,北洋政府及民国时期,北京的有名饭庄“厚德福”可谓一时无两,在梁实秋的《雅舍谈吃》里可探问一二。在建国后,周总理也曾提出将豫菜作为国宴,可见豫菜的口味和档次都是上乘。代表菜:

鲤鱼焙面

葱扒羊肉

三不沾

一共二十种 美食 ,道道菜都有讲究还兼具美味。是中华 美食 文化,也是中华文化的重要组成部分。

身为中国人,不仅让人心中自豪。博大精深的中华饮食文化,也不会亏待了您的胃,不是吗

美食 太多了,说也说不完啊。我比较偏爱吃辣,所以推荐有辣的 美食 会多一点。

1.麻辣小龙虾

2.麻辣烫

3.辣子鸡

4.麻婆豆腐

5.剁椒鱼头

6.酸菜鱼

7.兰州拉面

8.新疆大盘鸡

9.胡辣羊蹄

10.手抓饭

11.新疆羊肉串

12.臭豆腐,这个爱的人爱死,不2喜欢的人打死也不吃。

13.梅菜扣肉

14.口水鸡

15.老北京卤煮

16.云南汽锅鸡

17.云南过桥米线

18.锅包肉

19.芝士焗龙虾

20.广式盆菜

陕西 美食 ,欢迎大家来陕西,我请客哦!

美食 是可以给人带来幸福快乐的!

美食 可以分以下几种:

1.水果类:西瓜,苹果,橙子,草莓,香蕉,水蜜桃,芒果,猕猴桃等水果拼盘、沙拉。

2.奶制品:酸奶(原味,水果味),奶昔、布丁,乳酪,芝士。

3.糕点:巧克力蛋糕,芝士蛋糕,水果蛋糕,黑森林蛋糕,脏脏包,糯米滋,红豆糕,面包,饼干,泡芙等。

3.面食:包子馒头,米糕,烧麦,汤饺,煎饺,虾饺,煎饼果子,牛肉面,刀削面,羊肉泡馍,肉夹馍,凉皮,热干面,炸酱面,过桥米线,酸辣粉,重庆小面,意大利面,牛肉河粉,螺狮粉,兰州拉面,海鲜披萨!

4.炒菜:水煮牛肉,香辣猪蹄,红烧鱼块,黑椒牛柳,粉蒸肉,梅菜扣肉,芹菜虾仁,千叶豆腐,腐竹炒肉,蚂蚁上树,泡椒鸡杂,农家小炒肉,红烧狮子头,小鸡炖蘑菇,酸菜鱼,辣子鸡,红烧肉,麻婆豆腐,清炒小白菜,地三鲜!

5.炒饭:酸菜炒粉,羊肉炒饭,鸡蛋蔬菜炒饭,海鲜炒饭,菠萝炒饭,腊肉炒饭,香菇鸡肉炒饭,猪油炒饭,鸡杂炒饭,泡菜炒饭,牛肉炒饭,西兰花炒饭,卤肉炒饭,猪蹄炒饭,鸡汤泡饭,蔬菜汤泡饭,泡菜泡饭,海带汤泡饭,鸡蛋汤泡饭!

6.汤:海带莲藕汤,排骨玉米汤,乌鸡汤,清炖鸡汤,胡萝卜羊肉汤,白萝卜鱼汤,猪蹄海带汤,筒子骨汤,老鸭玉米汤,银耳雪梨汤,花胶猪蹄汤,猪肺汤,蘑菇青菜汤,海鲜汤,水果汤!

7.雪糕:巧克力雪糕,草莓雪糕,巧克力冰淇淋,红豆冰淇淋,小布丁雪糕!

8.茶饮:碧螺春茶,普洱茶,红茶,绿茶,珍珠奶茶,红枣燕麦奶茶,牛奶,柠檬柚子茶!

9.炒面:牛肉炒河粉,瘦肉炒米粉,牛肉炒面,海鲜炒面,打卤面,瘦肉炒粉丝,炒凉皮!

10.坚果:开心果,五香瓜子,花生,南瓜子,酒鬼花生!

11.糖果:酥糖,软糖,水果糖,大白兔奶糖,椰子糖,巧克力糖果!

12.零食:薯片,虾片,饼干,辣条,糖糕!

13.果干:杏仁干,苹果干,梅子干,李子干,香蕉干,芒果干,葡萄干,桃子干,乌梅干,枣干,草莓干!

希望以上能帮助你们![呲牙]

哈喽大家好!我是不开花的肉肉

下面是我j举例的 美食 大家可以随意看看[害羞]

美食 千千万万,作为一位 美食 爱好者,给大家分享下咱湖南 美食 啦!

NO1 茶颜悦色

茶颜悦色作为长沙必打卡的 美食 ,地标性的 美食 ,有句话叫来长沙没喝过茶颜悦色就等于没来过,来长沙玩过的 美食 博主无一不推荐茶颜悦色的,嘻嘻嘻嘻嘻嘻。独创的中国传统风格, 是大陆首创以中国风为主题的奶茶品牌,茶颜悦色的老板说计划要将茶颜悦色开到每20米一家,OMG,这是多么可怕!由于最近病情原因,茶颜悦色都暂时取消试饮,替换成板蓝根,在前台的小药箱里准备着暖宝宝、维c片,真的很有 社会 责任感,活该这么火。

玩玩对于她家的每一件单品都很喜欢,其中幽兰拿铁——16元是我的最爱,奶油上面撒了一些坚果碎,一点也不腻。

NO2 文和友的大香肠——13元

文和友老长沙在去年拿到了德国红点设计大奖,文和友的室内设计巧妙再现了一个古老城市的旧貌。每一个细节,包括破旧的电缆、损坏的空调,都被生动地重塑过。区别于其他风格相近、为人熟知的购物中心,游客可以在文和友体会到一种更为真实的、愉悦的气氛,并与过去的时光产生 情感 上的联结。走进文和友,褪色红砖墙、霓虹灯牌、旧木料四方桌等布置将人一下带回80年代的老长沙城,黑白电视机播着老纪录片,收音机放着从前的新闻,市井烟火氤氲,就像一座老长沙文化的博物馆。陈文和说从事餐饮行业不仅仅是做一门生意,更要通过食物去传递一种知觉、讲述一段故事、还原一段记忆。

NO3 黑色经典臭豆腐——10元

怎样做才是最好吃的早餐呢?

黑色经典的臭豆腐相对于罗记我个人认为好吃点哦。外酥里嫩的,然后里面的酱汁超多,现在一回想起来就要流口水了,一定要趁热吃,刚炸出来热乎的最好吃

NO4 文和友的小龙虾

很多人就是冲着那个老长沙复古装修去的,复古真实的老城市装修风格, 游戏 厅、录像厅、按摩店真的是瞬间回到童年,太有feel了!怀旧的朋友一定要来看看。

NO5 米粉——5元

来长沙一定要唆一碗地地道道的长沙米粉,“唆”是吃粉的声音,湖南人早晨的习惯动作,引擎了充实的一天,我只能说,这感觉像极了爱情~

很多长沙人回家过年第一件事不回家,而是直奔家对面的米粉店。街上的米粉店比电话亭还多,可以随时随地吃到一碗廉价而果腹滋味充裕的食物。基本上是5块钱一碗,还有很多配菜随便加。(我已经不行了,明天早上必须来碗肉丝粉)

NO6 猪血丸子

又称血粑豆腐,鹅蛋形,外面黑糊糊的,切开里面呈红色,腊香扑鼻、风味独特,是湖南传统家常菜。每年的十一、十二月份,家家户户都制作猪血丸子,以供春节接待客人桌上之下酒好菜。

NO7 小炒黄牛肉

大厨们为此专门研制了三十秒出锅的高超工艺,最大限度地保留了牛肉鲜嫩的口感,吃起来更嫩、更有嚼劲;

炊烟时代还特意为这道菜定制了一款铜牛,牛背上方有个大洞,将菜盘子放在铜牛背上,在洞中放入烛火加热,就能使菜品温度一直保持在出锅时的状态。

炊烟小炒黄牛肉一上来,鲜亮的色泽,热辣的香气便瞬间让我们感受到了湘菜的魅力,食欲大开。将吸满汤汁的牛肉夹起一块放入口中,满满的肉香让人感叹食材用心的同时,更想多来几碗米饭。

NO8 香辣鲈鱼

香辣鲈鱼同样也是炊烟时代的经典特色菜,鲜香入味的汤汁里摆了一整条鲈鱼,每一口鱼肉都透着一个“嫩”字。

NO9 香芋排骨

大小适中的排骨连同软糯的香芋一同蒸制,味道非常得香甜。

NO10 焖锅水晶虾

这道焖锅水晶虾是玩玩的最爱,剥了壳的基围虾,在热力的作用下发出滋滋的声响,焖锅的做法也保证了虾子的营养不流失。

NO11 香而不腻烤猪手

一道香而不腻烤猪手,菜如其名。卤制过的猪手在严格控制温度的情况下,放入烤箱,出来后肉香四溢,一上桌便被一扫而光。

这个属于新加坡豆花和大陆传统豆腐脑很大区别,奶味,豆味融为一体的,以前在牛车水吃过,不过大陆这边也有卖这种豆花粉的,可以在网上查一下,新加坡老伴豆花粉,或者古早味豆花粉,关键是不收加盟费,买他们料还附带原料设备清单,和加盟提供的东西一样,豆花和豆浆。

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