百科狗杂椒和青椒区别
杂椒和青椒区别
一、味道的区别：
辣椒：味道特别辣，汤含有大量的辣味素，
青椒：也叫菜椒，它是一种味道甘甜的绿色蔬菜。
二、食用方法的区别：
辣椒：味道特别辣，平时不适合单独食用，它最好搭配其它多种食材一起吃，能起到一定的调味作用。尖椒平时还适合用来做辣椒酱，能开胃消食，是下饭的最好选择。
青椒：平时就以炒食为主，最好搭配适量的肉片儿，这样能让炒出的青椒味道更加诱人。
三、营养价值的区别：
辣椒：不但能为人体补充丰富的营养，还具有一定的保健功效，它能祛风散寒，也能通络活血，更能促进消化液分泌，提高人体消化功能。
青椒：辣味素的含量比较少，它不具备这些保健功效，只能为人体补充丰富的营养，能促进人体代谢，增强身体素质。
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