土耳其烤肉和烧烤有什么区别？

土耳其烤肉是行使十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行。烧烤使用燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个对照接近热源的位置来加热食物。

土耳其烤肉源于土耳其宫阙烤肉宴会，因怪异的制作工艺，行使专业扭转建筑，以电为动力，微波穿透辐射为原理，肉类烤制，可视性强，现场制作而风靡欧洲各国，成为各国街头休闲快餐食品主流之一，深受顾客喜好。?

土耳其烤肉是行使十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制后。采用扭转式烤肉机，电加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下，佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。烤肉其非常大特点是疾速现场制作，可视性强，边转边削边吃，烤肉在光热作用下，肉质鲜嫩，色泽油亮，香嫩可口，不油腻，营养均衡，其酱红肉色，香气四溢的烤肉柱，令闻者口水欲出，食者口味留香。容易被国人接受认同的口味和便宜的费用合乎中国人的消费程度。?

烧烤（Grill），可能是人类非常原始的烹饪方式，因此燃料加热和干燥空气，并把食物放置于热干空气中一个对照接近热源的位置来加热食物。普通来说，烧烤是在火大将食物多为肉类，海鲜，蔬菜，烤熟烹饪至可食用；烧烤本身也成为一种多人聚首休闲文娱方式大概是生意。不论在中国还是整个亚洲、美洲和欧洲，烧烤通常是小至家庭，大至学校的集体活动以及少许公司构造的集体活动。

土耳其烤肉对牛、羊、鸡等肉类进行，烤是在火大将食物多为肉类，海鲜，蔬菜，烤熟烹饪至可食用这即是区别。

韩式烤肉，日式烤肉，新疆烤肉的区别：

1、日式烤肉比较注重肉的原味，会把牛身上的肉分部位挑选，确保肉片花纹清晰完整。日式烤肉烤好蘸汁吃，比较清淡，日式烤肉一般配米饭吃。

2、韩式烤肉会用较浓的汁腌制，烤好配蒜片、辣椒圈、生菜卷食，韩式会配泡菜饼或者冷面。

3、新疆烤肉色泽酱黄油亮，肉质鲜嫩软脆，味道麻辣醇香，独具特别风味。当肉烤成呈紫红色时盛入盘中，可就着馕吃。

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