高代澳洲白是什么意思

澳大利亚白头萨福克羊

（国内俗称澳洲白）是基于于黑头萨福克羊的基础上经过精心培育而得到的肉毛兼用良种，其生产性能方面不仅保留了原黑头萨福克的体型大、生长发育快、产肉性能好的特点。由于白萨福克羊全身皆为白色，在杂交方面其后代不会出现黑毛等杂毛，因此更利于肉毛兼用羊（肉羊）的杂交改良使用。

美式和澳白的区别是美式咖啡是最普通的咖啡味道淡、颜色浅、微酸微苦，通常咖啡馆会提供牛奶和砂糖。澳瑞白是一种起源于澳大利亚的，带有细奶泡的拿铁咖啡，是一款介于拿铁与卡布间的新饮品。

相关信息

1、美式拿铁和澳白都没有固定的比例，拿铁是意式咖啡，源于意大利，澳白也是意式咖啡但是源于澳洲。拿铁杯量一般会比澳白大，220到240常见。其次是奶泡厚度，静置一分钟后表层奶泡厚度一般在1厘米左右。

2、美式咖啡浅淡明澈，几近透明，甚至可以看见杯底的褐色咖啡。澳白是起源于澳大利亚的咖啡饮料，大家习惯把这款咖啡称为澳白咖啡。Flat white组成部分与大部分牛奶咖啡一样，由牛奶、奶泡以及咖啡组成，将细致微小的奶泡融合一份咖啡浓缩或者双份精粹浓缩咖啡里制作而成。

3、拿铁咖啡Coffee Latter在意大利语中的原意是咖啡牛奶，这杯咖啡的出现是在牛奶里面加入少量的浓缩咖啡，在喝牛奶的同时带有咖啡的醇厚，这杯意式奶咖的主调应该是牛奶的味道占大部分，咖啡的味道是其次。

4、澳白咖啡与拿铁咖啡想反，澳白咖啡是在双份浓缩咖啡与精粹浓缩咖啡里面加入少量的牛奶，从而突出浓缩咖啡的味道。口感上，拿铁咖啡奶泡1cm的厚度带给人们口腔顺滑细腻的感觉，喝下去牛奶的香甜带着咖啡的醇厚在口中跳舞。澳白咖啡0.5cm的厚度带给人们是平滑轻盈细腻的感觉。

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