常见李子区别

常见李子及区别

蜂糖李

6月中下旬成熟上市，糖度可达19度；

口感:脆爽，如蜂蜜甘甜醇香；

甜度:非常甜；

是否离核:是。

油奈李

7至8月上市，带有李子的甜杏子香；

口感:肉厚核小、质脆清甜；

甜度:甜中带些些酸；

是否离核:部分离核。

黄金油奈李

7至8月间成熟，玲珑剔透，形态美艳；

口感: :肉脆皮厚，甘甜多汁；

甜度:非常甜；

是否离核:部分离核。

黑布林

6-8月份上市，淡淡果香个头硕大；

口感:肉厚核小，肉软嫩；

甜度:酸甜口感，偏酸；

是否离核:不离核。

桃形李

7-8月上市，形似桃皮青红肉嫣红，以嵘州、金华著名；

口感:爽甜脆嫩，淡淡清香；

甜度:比较甜；

是否离核:不离核。

恐龙蛋

5-10月上市，原产美国加州有子香李子甜皮不涩；

口感::个大肉厚，脆甜多汁；

甜度:非常甜；

是否离核:不离核。

清脆李

5-8月份上市，糖度15度；

口感:皮薄脆爽，果皮几乎没有酸涩味；

甜度:非常甜；

是否离核:离核。

半边红李

6-7月上市，阳面呈紫红色背面绿色，果肉淡**；

口感:脆肉皮薄，气味芳香；

甜度:比较甜；

是否离核:离核。

珍珠李

8月上中旬成熟，广西天峨县特产，果肉金黄；

口感:细嫩松脆，自然清新；

甜度:酸甜适中；

是否离核:离核。

槜李

7月上市，果面为紫红色嘉兴市桐乡特产；

口感:肉蜜**可化浆，皮薄；

甜度:非常甜；

是否离核:果肉不离核。

西梅

7-9月上市，皮深紫色，肉琥珀色，新疆等地引进种植；

口感:比较绵密，汁水丰富；

甜度:比较甜；

是否离核:不离核。

三华李

7-8月间成熟，皮肉都红，入口无涩；

口感:个大肉厚，比较脆；

甜度:酸甜可口，9分甜；

是否离核:不离核。

青李子的功效

红李子和青李子都有很多功效。

红李子能够促进胃酸和胃消化酶的分泌，增加肠蠕动，促进消化，增加食欲，适合胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结的人群食用；红李子含有多种氨基酸，有清肝利水的作用，生吃可用于对肝腹水的治疗；红李子中含有的苦杏仁甙和脂肪油，可以起到利水降压的作用，还可以起到止咳祛痰的作用；而且，红李子含有多种营养成分，可以起到养颜美容，润滑肌肤的作用。

青李子能够有效的促进胃酸和肠道内消化液的分泌，从而加速胃肠蠕动，起到健脾消食的功效；而且青李子中含有的氨基酸可以为人体的新陈代谢提供能量,并且可以起到一定的利水消肿、养肝护肝的作用。其中的苦杏仁苷可以加速身体内钠离子的排除,起到一定的降压效果。

总之，红李子和青李子都有很多功效，而且它们对人体的健康都很有益。

青李子的功效

青李子的功效，李子中有三种颜色，虽然它们的味道不一样，但是萝卜青菜各有所爱，因此李子在人们的感官中一直很好，李子的吃法也是很多的，下面我带大家简单了解一下青李子的功效。

青李子是未熟的红李子吗

青李子与红李子是两个不同的品种。青李子和红李子不同，青李子也不会变成红李子(本身是红李子但没有熟呈青色，并不是品种意义上的青李子)!

青李子是传统型的李子。即便是完全成熟，也还是青色，或者带一点**。青李子果实小。

红李子就属于市场比较流行的李子品种。红李子成熟早上市也早(所以说青李子能变成红李子是不可能的)。红李子普遍果实比较大，但是果肉偏软。

青李子的`功效与作用

1、青李子促消化保护胃

青李子的味道稍微酸涩一些，能促进胃酸和胃消化酶分泌，从而促进肠胃蠕动来改善食欲。尤其对于消化不好的人，胃酸缺乏导致饭后饱胀、便秘等患者非常有效。

2、青李子更美容养颜

对于女性而言，多吃青色食物易于身体排毒、美容养颜。青李子中含有的营养成分不仅能够美容养颜，还能够润滑肌肤，例子中抗氧化剂的含量高的惊人，堪称是抗衰老防疾病的“超级水果”。

3、清肝利尿

青李子中含有的氨基酸有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

4、降压镇咳

李子核仁中含有的大量脂肪油等，医学上证实青李子有显著的利水降压作用，并可加快肠道蠕动，促进干燥的大便排出，同时也具有止咳祛痰的作用;

青李子的营养价值

李子的营养成分略低于桃子，含糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B2、维生素B2、维生素C、维生素P、维生素A、钙、磷、铁、天门冬素以及谷酰胺、丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、苏氨酸、丙氨酸等多种氨基酸。

李子味酸，能促进胃酸和胃消化酶的分泌，并能促进胃肠蠕动，因而有改善食欲，促进消化的作用，尤其对胃酸缺乏、食后饱胀、大便秘结者有效。新鲜李肉中的丝氨酸、甘氨酸、脯氨酸、谷酰胺等氨基酸，有利尿消肿的作用，对肝硬化有辅助治疗效果。

李子中含有多种营养成分，有养颜美容、润滑肌肤的作用，李子中抗氧化剂含量高的惊人，堪称是抗衰老、防疾病的“超级水果”。

青李子营养含量表：

每100克中含可食部91%，水分90克，能量151千焦，蛋白质0.7克，脂肪0.2克，碳水化合物8.7克，膳食纤维0.9克，灰分0.4克，维生素A 25毫克，胡萝卜素150毫克，维生素B1 0.03微克，维生素B20.02毫克，尼克酸0.4毫克，维生素C 5毫克，维生素E 0.74毫克，钙8毫克，磷11毫克，钾144毫克，钠3.8毫克，镁10毫克，铁0.6毫克，锌0.14毫克，硒0.2。

李子的食疗作用

李子性平、味甘、酸;入肝、肾经。具有生津止渴、清肝除热、利水的功效;主治阴虚内热，骨蒸痨热，消渴引饮，肝胆湿热，腹水，小便不利等病症。

李子的食用禁忌

含高量的果酸，多食伤脾胃，过量食用易引起胃痛，溃疡病及急、慢性胃肠炎患者忌服。多食易生痰湿、伤脾胃，又损齿。故脾虚痰湿及小儿不宜多吃。

李子对肝病虽有较好的保养作用，但应食之有度，才能对健康有百利而无一害。李子性寒，所以肠胃消化不良者应少吃，否则食用过量会引起轻微的腹泻。李苦涩者不能食用，不沉水者有毒，亦不能食。《本草纲目》还称李不能与雀肉、蜂蜜同食。俗话说“桃养人，杏伤人，李子树下抬死人”，说的就是这个道理。多食李子会使人生痰，助湿，甚至令人发虚热，帮脾胃虚弱者宜少吃。

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