通过花生的种子怎样辨别花生的品种？

花生种子（花生仁）由种皮、子叶和胚三部分构成。种皮是种子外面的薄皮，主要起保护作用。花生种皮颜色可分为深紫（黑）、紫、褐、紫红、深红、红、粉红、黄、花皮等。深色的种皮含有较多的单宁类物质，除味较涩外，对真菌侵染抗性较强，所以播种时烂种一般少于浅色品种。种皮颜色是高度遗传的质量性状，很少受生长条件的影响，是辨别品种的基本特征之一。不同品种种皮上的纹理有较大差异。子叶是花生仁的肥厚而有光泽的两个大瓣（也有三个或更多瓣的情况），与胚的子叶节相连。子叶是花生营养物质的主要贮藏器官，贮有丰富的脂肪、蛋白质及其他营养物质，其重量占种子的90%以上。

胚是包裹在两片子叶之间的小体，分为胚根、胚轴和胚芽三部分。胚芽由一个主芽和两个侧芽组成，主芽以后发育成主茎，侧芽发育成第一对侧枝，胚轴形成粗壮的根颈，胚根发育成根。所以花生种子实际上已是一株分化相当完全的幼小植株。

花生种子外形分为椭圆形、圆锥形、三角形、桃形和圆柱形。

花生种子结构

1.种皮2.子叶3.胚芽4.胚轴5.胚根。

花生种子形状

1.椭圆形2.圆锥形3.三角形4.桃形5.圆柱形。

两个是不同的，菜豆种子没有胚乳，是2片子叶的，玉米种子有胚乳，是一片子叶。胚是种子中最重要的部分，新的植物体就是由胚生长发育而成的。胚是由胚根、胚芽、胚轴和子叶四部分组成。胚根、胚芽、胚轴和子叶的形态：胚根和胚芽的体积很小，胚根一般为圆锥形，胚芽常具雏叶的形态；胚轴位于胚根和胚芽之间，并与子叶相连，一般很短；依据子叶着生的位置将胚轴分为上胚轴和下胚轴，即子叶着生点至第一片真叶之间，称上胚轴，而子叶着生点到胚根之间，称下胚轴。子叶与一般正常叶的功能是不同的，有储藏养料的作用，或能从胚乳中吸收、转化营养物质供胚生长时使用。我是生物老师，以后有什么可以请教我！

鹏仔微信 15129739599 鹏仔QQ344225443 鹏仔前端 pjxi.com 共享博客 sharedbk.com