云南罗平生姜核心产区在哪

云南省曲靖市罗平县罗雄街道大明村委会山丫口下寨49号。根据查询天眼查信息显示，罗平县云芬生姜种植基地是生姜核心产区，位于云南罗平县罗雄街道大明村委会山丫口下寨49号。是一家以从事农业为主的企业。企业注册资本20万人民币。

曲靖有什么特产

云南小黄姜和普通姜的区别是植物种类不同、用途不同、食用口感不同。

1、植物种类不同?

小黄姜和普通生姜虽然都是植物的块状跟，但它们来源于不同的植物。小黄姜又名穿山龙，学名叫盾叶薯蓣，是多年生藤本植物，而普通生姜则是江科植物的块状根，这种植物的利用价值比较高，不但它的根能食用，它的叶子与根皮都能食用，还能入药。?

2、用途不同?

小黄姜和普通生姜在用途上也有明显区别，小黄姜可以当蔬菜食用，还可以用作药用。小黄姜含有丰富的天然酵素，这种物质经提纯以后可以用于医药化学以及化妆品等多个行业的生产，另外，小黄姜还含有一些天然的激素成分，能维持人体的功能稳定。而普通生姜则多会被人们当做调味料，提味增香。?

3、食用口感不同?

小黄姜的食用口感要比普通生姜更加脆嫩，肉质紧实饱满、味浓辛辣，非常适合去腥提味，而且姜味也比普通生姜浓。

宣威火腿、大河乌猪、麻衣馓子、罗平生姜、盐水石榴等。

1、宣威火腿

宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。其品质优良，足以代表云南火腿，故常称“云腿”。

2、大河乌猪

大河乌猪，原产地在云南省曲靖市富源县大河镇。富源县大河乌猪是经国家级鉴定育成的新品种，其采用生长在富源大河一带的大河猪与“杜洛克”种公猪杂交，经过畜牧科研专家应用科技手段反复选育培育出来的。

3、麻衣馓子

麻衣馓子是以小麦面、白砂糖为原料而制成的的油炸类糕点，其状如“千钧扣”，色泽金黄，表层为芝麻糖衣，内里灌满糖饴，味道甜润而柔腻。陆良麻衣馓子以其“香、脆、酥、甜”的特点而闻名，距今已有200多年历史，是陆良县地方传统风味食品，也是馈赠亲友的佳品。

4、罗平生姜

罗平县温和湿润的气候特点，最适宜种植生姜，自古罗平就有“姜之乡”的美誉。

罗平生姜素以肥硕、饱满、汁丰、色鲜味美的品质著称，早在1958年，就成为出口商品。1983年，罗平生产的“云南120#干姜块”，以其色泽、质细、纤少、油富、丰满、味美而被国务院外贸部列为优质产品，远销西德、法国、新加坡、比利时、香港等国家和地区。

5、盐水石榴

盐水石榴，云南省曲靖市会泽县特产，全国农产品地理标志。盐水石榴主产区属北亚热带气候，光照充足，热量资源丰富，气候炎热，雨热同期，有利于石榴生长，光照条件良好。

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