郁金和姜黄还有什么是同一个植物的

郁金，中药名。为姜科植物温郁金Curcuma rcenyujin Y，H. Chenet C.Ling、姜黄Curcuma longaL.、广西莪术Curcumakwangsiensis S.G.Lee et C.F.Liang或蓬莪术Curcuma pha eocaulis Val.的干燥块根。前两者分别习称“温郁金”和“黄丝郁金”，其余按性状不同习称“桂郁金”或“绿丝郁金”。冬季茎叶枯萎后采挖，除去泥沙和细根，蒸或煮至透心，干燥。

挑姜黄大约在秋季　秋郁金品质最佳

姜黄和片姜黄区别

姜黄和片黄姜是我们比较常见的中草药，它的功效和作用都有很多，很多人都可能对姜黄比较熟悉一点，那么姜黄和片姜黄的区别是什么呢？现在就由小编来带大家了解一下吧。

姜黄和片姜黄区别

姜黄和片姜黄同属姜科植物，药性均为辛、苦、温，同归肝、脾经，都具有活血行气、通经止痛、祛风疗痹的功效，凡气滞血瘀而致的胸胁脘腹疼痛、肢体串痛、时痛时止、经闭腹痛以及跌打损伤瘀肿、产后恶露不尽、少腹刺痛等，均可应用。惟因活血行气之力较强，虚证应慎用。

不同的是，姜黄为姜科多年生宿根植物姜黄的干燥根茎，以治疗气滞血瘀所致的心胸胁腹诸痛为常用；片姜黄为姜科植物温郁金的干燥根茎，以治疗风湿肩臂疼痛为擅长。形状不同：片姜黄是长圆形或者不规则的形状，大小不一；姜黄是一种不规则的、类似圆形的厚片。原料不同：姜黄为姜黄的根茎，片姜黄为温郁金的根茎。外观不同：片姜黄外皮呈现灰**，有时还可以看见环节以及各种须根留下来的痕迹，切面是黄白色甚至更深的颜色——棕**。

姜黄的功效与作用

1、活血行气（血瘀气滞痛证）用治血瘀气滞所致的胸腹疼痛，可配伍木香、枳壳等药同用；用治经闭痛经，产后腹痛，常与当归、川芎等配伍为用，如姜黄散；用治跌打损伤之瘀肿疼痛，可配伍苏木、乳香等同用。

2、通经止痛（风湿痹痛证）用治风湿痹痛，常与羌活、当归等同用，如蠲痹汤。本品外散风寒湿邪，内行气血而通经止痛，尤擅长于行肢臂经络而除痹痛。

中药片姜黄的功效与作用

1、中药片姜黄的功效

中药片姜黄也叫片子姜黄，它味辛、苦，性质温和，能入肝经和脾经，破血行气和通经止痛是它的主要功效，平时它能治疗人类的行经腹痛以及血滞经闭还有风湿骨痛等多种常见病，另外中药片姜黄对人类的跌打损伤也有很明显的治疗作用。

2、中药片姜黄能止痛

中药片姜黄的止痛作用特别明显，特别是人们出现胸痹心痛和心绞痛时，可以直接用中药片姜黄进行治疗，治疗时把中药片姜黄与瓜蒌和薤白以及桂枝等中药材一起搭配使用。

3、中药片姜黄能清肝利胆

清肝利胆也是中药片姜黄的重要作用之一，它能治疗人类的肝脾肿大以及肝癌和肝腹水，平时治疗时可以把中药片姜黄煎制以后服用，也可以把它与丹参和焦白术以及郁金等中药材一起搭配使用。

4、中药片姜黄能通经止痛

中药片姜黄还能治疗女科病，它对女性痛经和月经不调治疗功效明显，治疗时可以把中药片姜黄与桃仁和红花以当归等能活血的中药材一起使用。

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姜黄与一般市场卖的生姜长得相似，但实际食用功效却大不同，近几年国际间有不少与姜黄相关的研究都指出，姜黄具有抗发炎特性，可以帮助人体降低体脂肪、抑制肿瘤细胞增殖、修复肝脏功能、帮助体内排毒等；而且姜黄也可依采收季节不同分为3个品种，其中又以秋天开花的品种营养成分最高。

姜黄助健康　选「秋郁金」最佳

台北市有机蔬菜产销班班长林书慧表示，姜黄苗又称为「郁金」，以开花季节分春、秋，分别叫作春郁金和秋郁金，另有一种叶子中央有紫红色块、开紫色花的叫作紫郁金。姜黄之所以珍贵，就在于它的姜黄素成份，而姜黄素的含量春、秋相差甚多，春郁金的姜黄素大约含0.3%，秋郁金则有约3.6%的姜黄素，紫色则无姜黄素。

姜黄闻起来不会有生姜的辛辣刺鼻味，这是分辨生姜与姜黄的简单小方法，另外，也可以从姜黄的切面颜色来辨别是哪一个季节开花的姜黄，如果是营养价值较高的秋郁金，切面颜色会呈现橘**，春天开花的颜色则较淡。

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