油碟和麻酱碟的区别

油碟和麻酱碟的区别是类型不同。

1、油碟指吃火锅时人们所用的以辣椒油麻椒油等油类为主的蘸料，麻油、红油辣子、花椒油、橄榄油等所做成的火锅蘸料。

2、麻酱碟是由芝麻酱、火锅底料、郫县豆瓣等制作而成的一道美食。

自行车油碟和线碟有什么区别?

经常会碰到一些车友咨询自己山地车到底是选择油碟好还是线碟好，山地车油碟和线碟各自的优缺点又是什么？油碟和线碟有哪些区别？性能有哪些差异？今天，为了让大家更加清楚的了解山地车油碟与线碟，特意花了一些时间整理了一下，以下就是依个人观点给大家从几个方面来具体讲解一下油碟与线碟二者之间的差异和使用感受，以方便大家能够合理做出选择。 1、油碟

1.1油碟概述

油碟，既液压碟刹，内部是靠油介质的膨胀来推动刹车夹器的运作，从而使刹车发挥作用。油碟所使用的介质一般为轻量油，包含杂质少，不易于溶解氧气，通透性能高，质量轻。不同品牌或型号的油碟，配备了不同等级的刹车油，不过大多数刹车所使用的油基本都是一致的，当然除特殊油碟外。依禧玛诺油碟为例，XT以下级别都可以使用禧玛诺高级矿物油作为内部介质。

1.2构造和工作原理

油碟一般配套是由三个大部件组成，刹把部分、线管部分、油缸部分；油碟可以说是高精密的密封件，捏动刹把，使油压缩，然后推动夹器和碟片产生摩擦，从而刹车，一副液压碟刹的零件细数的话，那是很多的，如图。

1.3油碟的优点

这里依禧玛诺油碟为例，其系列中，即便是最低端的油碟都会比线碟效果好，油碟是作为专业级单车的标配之一，其优点主要有以下三点：

第一、制动效果好，所有油碟均采用双边可浮动动制动方式，既俩边来令片同时运动，能够充分接触碟片俩边，从而带来更大的摩擦力，使之能够快速制动；

第二、手感舒适，由于油碟是全密封的，其在刹车过程中，是靠压缩内部介质，推动夹器工作而产生效果，刹把的设计上采用了杠杆压注原理，当我们使用很少力量去捏刹把时，就能够得到非常理想的刹车效果，一般情况下仅需一根手指就可以完全操控油碟，既点刹，如此就大大降低了我们下坡制动时手上所需要的力量，能够有效避免长时间骑行疲惫带来的制动力度不够，导致失去对单车的控制。

第三、保养维护方便。作为高精密全密封件，油碟使用过程中，只要是因为严重摔车而导致刹车油缸破裂，或者是其他原因导致油管或油缸破裂，那么，油碟使用起来其实是非常稳定的，并且，油碟也并不是像网上流传的那样，每隔一段时间就需要换油，只有那些平时闲得蛋疼的人才会说去换油，实际使用情况下，只要油碟不摔坏漏油，那么，使用10年不做任何更换是没有任何问题的。

1.4油碟的缺点

如果要说油碟有什么缺点，想必也仅仅只有那么几个，网上所说的拆下快拆以后，还原卡回油碟时出现碟片摩擦，这根本就是不负责任的说法，任何一个快拆卡紧的力度都不一样，所以，只要卡到合适的力度以后，这个问题，就不存在了。

油碟的缺点总结一下也就二个，其一是专业级的油碟价格相对来说都不便宜，稍微好一点都1000左右；其二是油碟一旦出了问题，比如摔坏了，那么维修成本是比较贵的，一套油碟如果因为油管破裂需要从新灌油，差不多就要花费200左右，而且还要看灌注油技师的技术好坏。其余的明显缺点，目前还没发现。

全称为?油压碟刹和机械线拉碟刹。这二者的区别在于刹车力量传导的介质不同。

油碟通过刹车手柄挤压油管里面的矿物油,推动夹器内部的活塞运动夹住刹车片。

线拉就是直接通过拉线扯动夹器,夹住碟片。

1、油压碟刹的工作原理跟摩托车的碟刹原理基本相同，它的工作主要就是利用油管中的刹车油液压的力量来推动夹器当中的活塞，而活塞又推动来令片夹住碟片，由此才产生的制动效果，这个过程还是蛮复杂的。

而跟油碟刹车相比较起来，线碟刹车的刹车过程工作原理可就简单的多了。县碟刹车主要就是利用金属刹车线的力量来拉动夹器的活塞，由此来推动来令片最后产生制动。

2、油压刹车所产生的力度是要远远大于机械线碟的力度的，而且相对而言，油碟刹车的手把都是非常轻柔的，也就是说我们在骑车的时候，用油碟刹车的话只需要用很小的力就能够获得很大的制动力。

如果我们使用油刹山地车在下坡路行驶的话，使用油碟刹车我们的手就可以减少疲劳度。因为这种刹车并不需要很大的力来进行刹车。

而机械线刹基本上采用的都是单活塞，而油碟刹车采用的基本上都是双活塞，但这只是一般的山地车，如果是高端山地车的话，那么油碟还有采用四活塞的。

3、线刹和油刹在价格方面的差异也是很大的，因为机械线刹的价格基本上都是在50-300元之间，这个价位是很便宜的了，但是油刹的价格却达到了300-2千多的价格，而且油刹的专业入门级价格都是在500元以上的。

4、在后期维修保养方面，因为结构的原因，所以机械线刹的保养和维修都是很简单的，车友们自己都是可以动手保养的。

但是油刹就不同了，这种刹车方式是比较复杂，所以它在后期的保养上面也是比较复杂的，所以一般小编并不建议车友们自己维修，如果出现漏油故障的话，就会出现刹车失败的情况，一般这种故障都是需要专业的工具来进行维修的，不过它出现故障的几率并不高。

自行车，又称脚踏车或单车，通常是二轮的小型陆上车辆。人骑上车后，以脚踩踏板为动力，是绿色环保的交通工具。英文bicycle。其中bi意指二，而cycle意指轮，即两轮车。

在中国内地、台湾、新加坡，通常称其为“自行车”或“脚踏车”；在港澳则通常称其为“单车”（其实粤语通常都这么称呼）；而在日本称为“自転（转）车”。自行车种类很多，有单人自行车，双人自行车还有多人自行车。

可以作为环保的交通工具用来代步、出行；越来越多的人将自行车作为健身器材用来骑行锻炼、自行车出游；自行车本身也是一项体育竞技运动，有公路自行车赛、山地自行车赛、场地自行车赛、特技自行车比赛等。

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