澳洲龙虾和澳洲龙虾有什么不同？

红龙虾，身体粉红色，是龙虾中的常见品种，虾肉略带红色。

"澳洲龙虾"学名叫锦绣龙虾。澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金**，肉质最为鲜美。

注意事项：

食用龙虾的注意事项是虾忌与某些水果同吃。虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质。如果把它们与含有鞣酸的水果，如葡萄、石榴、山楂、柿子等同食，不仅会降低蛋白质的营养价值，而且鞣酸和钙离子结合形成不溶性结合物刺激肠胃，引起人体不适，出现呕吐、头晕、恶心和腹痛腹泻等症状。海鲜与这些水果同吃至少应间隔2小时。

波士顿龙虾和澳洲龙虾的区别在哪里？

波士顿龙虾和澳洲龙虾区别有：品种不同、口感不同、价格不同、形态特征不同、生活习性不同。

1、品种不同

波士顿龙虾一般主要生存于寒冷的海底，并且主要生产波士顿龙虾的地方是在美国的缅因州，而澳洲龙虾大部分产自于大洋洲地区。

2、口感不同

如果将波士顿龙虾和澳洲龙虾同时做熟剥了壳之后摆在大家面前的话，确实是非常难区分两者有什么区别的，但是如果尝一尝的话，一般就会知道了，澳洲龙虾的肉质比较老一点，但是味道的先甜程度会比波士顿龙虾更甜上一些，如果用外壳比较的话，做熟了的澳洲龙虾外壳会比波士顿龙虾更厚一些。

3、价格不同

波士顿龙虾是比较常见的龙虾种类，每年的产量是非常大的，所以卖的价格会稍微便宜一些，而澳洲龙虾的价格会更贵一些，因为有季节的限制。

4、形态特征不同

波士顿龙虾体长从20－60厘米不等，体重在4公斤左右，体色为橄榄绿或绿褐色，橘色、红褐色或黑色，有两个硕大、肉质丰厚的前螯，其重量约占龙虾体重的15%。足龄的澳洲龙虾重为100－250g，体色为镶嵌褐绿色，头胸部和腹部均匀连接，外被一层坚硬外壳，胸足5对，第1对特别发达而成强大的螯。

5、生活习性不同

波士顿龙虾生活于浅海的岩礁中或在沙砾底挖孔生活。以鱼类、其他小型甲壳类及贝类为食，偶尔也会吃海中植物。澳洲龙虾昼伏夜出，白天藏匿洞中，仅显露两对触角和头部用以感触洞外动向，夜间外出觅食，主要摄食小鱼、虾蟹类、小贝类、海胆、藤壶、多毛类、藻类等。

以上内容参考百度百科－澳洲龙虾百度百科－美洲螯龙虾

说起龙虾，我们就不得不说起龙虾中两个最典型的例子，也就是波士顿龙虾和澳洲龙虾。其实，有很多人都分不清波士顿龙虾和澳洲龙虾，今天就来瞧瞧这两大国外龙虾吧。

波士顿龙虾和澳洲龙虾的区别是什么？

1、产地。

波士顿龙虾又叫缅因龙虾，也不产于波士顿。主产地是缅因州。北美洲东北以至加拿大东沿岸都有，由于缅因州产量多，又最先作商业采捕营运，故在19世纪已被定名为缅因龙虾。

澳洲龙虾属于名贵海水经济虾种，通体火红色，爪为金**，肉质最为鲜美。主要产地大洋洲。

2、肉质。

波士顿龙虾生活于寒冷海域，肉较嫩滑细致，味道鲜美香甜。

澳龙的肉质会比波士顿略微老一点，另外澳龙的壳比较厚，但是味道也很鲜美。

3、外观。

波士顿龙虾外壳光滑并有两个大钳子。

澳龙正好相反，没有钳子，但是壳上长满刺。

4、价格。

波士顿龙虾价格便宜。

澳洲龙虾价格稍贵。

波士顿龙虾比澳洲龙虾便宜的原因

波士顿龙虾之所以便宜，一是因为产量大，二是因为没有季节限制，这两点就是他的价格便宜的原因。澳洲龙虾是有季节限制，而且最最关键的就是—波士顿龙虾没有澳洲龙虾好吃。所有的波士顿龙虾都是在深港口岸或南宁方向报关进来的。

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