苦艾与艾草的区别?

艾草，是一种多年生草本植物，分布于亚洲及欧洲地区。一般用于针灸术的“灸”。 艾草多年生草本或略成半灌木状，植株有浓烈香气。主根明显，略粗长，直径达1.5厘米，侧根多，常有横卧地下根状茎及营养枝。

苦艾草，主要分布于亚洲东部，多年生丛生植物；具浓烈香味（稍有辛辣味）。产于东南欧、西亚，成株高约1公尺，夏季开花，小而密集的**小花。成株高1公尺，生命力旺盛。叶片味道与柠檬味道相似，具有香甜可口的味道。

常被用于制作花露水、香醋时的材料，可擦于皮肤上具有防蚊防蝇的效果。叶常被欧洲人拿来泡茶饮用，有益肠胃健康，并驱除孩童体内的寄生虫叶可放于洗澡水泡澡，增进血液循环，置于枕头中并可治疗失眠。

艾草是一味常见的中药，味苦、性温，能够入脾、肝、肾。使用艾草能够治疗妇科疾病，对于温经、散寒、止血有很好的治疗。同时，使用艾草还能够治疗老年人的慢性支气管炎、哮喘。艾草具有较强的杀菌、抗病毒能力，为此，不少人会将其熬成粥食用。将艾草悬挂在门外还能够有效的赶走蚊虫。

用艾草煮水喝能够增强身体的抗病能力，对于杀菌、抑制细菌有一定的帮助，同时还能够温气血、祛寒湿，寒性体质的女性饮用艾草泡茶喝能够温经通脉、散寒止痛。

苦艾生于高山和亚高山荒原、草甸、砾石坡地和针叶林外缘，海拔2500-2900米。 日照充足通风良好，排水良好的沙质壤土为佳，有利生长。

有四种类型的艾草，在历史上是比较有名的，即：北艾，海艾，蕲艾、祁艾。蕲艾好。

艾叶晒干捣碎得“艾绒”，制艾条供艾灸用，又可作“印泥”的原料。此外全草作杀虫的农药或薰烟作房间消毒、杀虫药。嫩芽及幼苗作菜蔬。艾晒干粉碎成艾蒿粉，还可以做天然植物染料使用。民间认为艾草还有辟邪、招百福的作用，端午期间挂艾草于门上，相沿成习，遂成端午风俗。

植物文化

艾文化由来已久，早在《诗经》时代，艾草就已经是很重要的民生植物。有关艾的由来，还有一段传说。

相传，武王身边有一位名医叫萧艾，有一天，他泻痢多日后卧倒于军帐中，为了医治病情危急的将士，他带病出诊，却不小心被驱蚊的野草火堆绊了一跤，被火烧伤。但当他给将士诊治时，意外地发现自己的病痛痊愈了，而身上却多了好几处伤痕。

于是他突发奇想，用无名野草点火烧灼病患身体的相应位置，凡是被烧灼过的将士病情都好转了，武王大赞萧艾，萧艾不敢居功，答日：“此乃野草之功。”武王宣告全军：“野草本无名，从今以萧艾、艾蒿之名名之。”

由于艾的功用较大，古人对其赋予了诸多美誉，如尊称老者为“艾”，形容年轻美貌女性为“少艾”，《诗经》称保养为“保艾”，《史记》把太平无事也写作“艾安”等，可见古人对艾的厚爱。

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