麦垄菠菜种植应该怎么做？与传统菠菜有何不同？

菠菜种子跟香菜种子一样，壳比较硬，不处理种植后不容易出苗。农家处理方法有三种：①鞋底或砖头搓一下②冷水浸泡12小时③冰箱冷藏一晚上。在秋冬栽培，因日照缩短，温度也渐低，有利叶丛生长发育，故产量高，品质好。菠菜最适于pH6一7肥沃的土壤中栽培，氮肥足则叶厚、产量高、品质好。

可以直接播干种子，也可以将种子用清水浸种约20-30分钟后，进行催芽处理。在正式播种前，我们要先浇底水，播后轻轻梳耙表土，以便使种子落入土缝中，并用稻草覆盖，通常情况下在播种前要先浇足底水，如果土壤湿润也可以不浇水，播种时建议采用分层播种的方法。就是把种子撒在畦面上，然后用钉耙轻轻的梳耙表土几遍。

菠菜的适应性强，对于土地并没有特殊的要求，我们要在种植之前对所选地块上茬作物遗留的残余物进行清理，然后进行深耕，以腐熟好的农家肥作为底肥，整地耙平，作畦备用。植物的种子发芽生长都需要比较多的水分，加上菠菜是根系浅、茎少绿叶多的蔬菜，需水量可不少，所以播种之后看情况要勤淋水，保持土壤湿润，菠菜才会长得更嫩更壮。

越冬菠菜一般在10月中旬-11月上旬开始播种，春节前后就能收获。这个时候因为气温较低，可以选用一些抽苔迟、耐寒性强的，生长期长一些的中、晚熟品种。菠菜一般都是撒播种植，需要事先将种子放在水里泡上半天，然后放在冷藏柜内二十四小时，随后将其取出来，在20-25℃的气温下就可以催芽，通常来说在3-5天内就可以发芽。秋收过后这段时间，正是种植菠菜的最佳时节，喜欢吃菠菜的朋友不妨在自家地边地角种植一小畦菠菜，或者直接种到小麦的垄背上也可以，这样自己就有菠菜吃了。

蔬菜分类的标准有什么?

蔬菜一般就是泛指有绿色叶子的蔬菜，比如白菜、菠菜、香菜等等~~至于像黄瓜、南瓜、冬瓜、番茄、茄子等是统称为瓜果，所以两个加在一起就是常说的“蔬菜瓜果”。

素菜是和荤菜相对立的，是一个范围更广的概念，素菜不仅包括了蔬菜瓜果，还有豆腐、豆制品等也包括其中。

1、根茎类

包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花、大葱、韭黄等。

2、瓜类与茄果类

包括冬瓜、南瓜、西葫芦、丝瓜、黄瓜、茄子、西红柿、苦瓜、辣椒、玉米、小瓜等。

3、叶菜类

包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。

4、花菜类

这类蔬菜以花、肥大的花茎或花球为产品器官，如花椰菜、金针菜、青花菜、紫菜蔓、 朝鲜蓟和芥蓝等。

5、鲜豆类

包括菜豆（含矮生菜豆、蔓生菜豆变种蔬菜）、豇豆、豌豆、蚕豆、毛豆（即大豆）、扁豆、刀豆等。

百度百科-蔬菜

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