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丑橘和耙耙柑的区别?

泡在奶味里1年前 (2023-12-17)阅读数 6#综合百科
文章标签芦柑口感

丑橘和耙耙柑的区别主要是外观区别、成熟时间区别、味道口感区别。

1、外观区别:

耙耙柑:果实倒阔卵形,成熟时期如瘫坐的样子,基部短颈有或无颈,顶部广圆,顶端广凹,果面较光滑,颜色为深橙色,富有光泽十分漂亮。

丑橘:果实倒卵形,多有突起短颈,也就是在橘子的脖子处有个圈,果面稍粗糙,所以说丑,但果皮黄橙色好看,无浮皮。

2、成熟时间区别:

耙耙柑:在冬季成熟,是12月中旬到1月大量上市的柑橘品种。

丑橘:在春季成熟,和沃桔一样,是次年2-4月大量上市的春桔品种。

3、味道口感区别:

丑橘和耙耙柑的区别?

耙耙柑:果肉橙色、肉质脆嫩、多汁化渣,酸甜适口、少籽与无籽、既有椪柑味道又有冰糖橙的味道,成熟度越高的越发清甜。

丑橘:果肉橙色、汁多味甜、无核或者少核、但在口感上更接近椪柑,比耙耙柑吃起来有时候更甜口,糖度可高达16度,成熟时酸度为1%左右,是非常甜的柑橘品种。

生长要求:

年平均温度16.5℃~17.5℃,绝对最低温度≥-3.7℃,1月平均温度≥6.3℃,年日照930h以上.降雨量≥1000mm。土壤微酸性或中性,pH值5.5~7.5,沙壤土或壤土,质地良好,土层深厚,疏松肥沃,有机质含量≥1.5%,地下水位1m以下。

1、外形。芦柑和丑橘在外形上是有着比较明显的区别的,芦柑的个头比较大,整体呈现出比较规整的球型,果皮一般不会凹凸不平,且海绵层很厚,而丑橘的个头稍小一些,整体形状不算规整,果皮凹凸不平,且比较容易剥开。

2、口感。丑橘和芦柑在口感上也是有一定的差异的,丑橘的果肉橙**,绵软多汁且口感整体脆甜,比一般的橘子的甜度要高且甜味明显,而芦柑的味道更偏向微酸一些,酸甜爽口,甜度有时候会比橘子还要低一些,但不容易变质。

3、营养基质。丑橘的果肉中含有大量的维生素C,以及各种人体所需要的微量元素,其具有生津止渴,化痰理气的功效,营养价值远超一般的橘子,且能够入药,而芦柑含有大量的矿物质和维生素、果胶等,能够分解脂肪、降低胆固醇和排出重金属。

4、植株特点。丑橘和芦柑是有很多的相似之处的,这包括其果实的相似也包括母株的相似,这是因为柑橘属的植株在形成现在的族群之前,彼此经过了多次的重复杂交,都混入了别的植物的性状,因此其体内的性状具有高度的相似性。

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