德芙巧克力的口味和其他巧克力有什么区别？

1. ?国内的就那么几种，好一点的就是德芙，费列罗，还有其他的···· 口味上有纯巧克力和里面带东西的，比如德芙纯巧克力就全部都是巧克力制作，或者加些其他的材料但是味道上面有稍微的变化，你吃不出来其他的东西，费列罗的话，就是一个榛子，裹上一层巧克力外面再撒一些东西，看个人爱好喜欢吃什么样的。

2. ?英国吉百利 “吉百利”(Cadbury)是英国历史最悠久的巧克力品牌之一，也是英国最大的巧克力生产商。吉百利生产的巧克力属于传统的英国风味。 1868年，吉百利推出许多新式食用巧克力，不仅使纯巧克力口味更细润，而且夹心巧克力花样也不断翻新，精心制作的巧克力包装盒，更成为维多利亚后期流行时尚。 比利时列奥尼达斯起源于1913年，所有的LEONIDAS(列奥尼达斯)巧克力都是在布鲁塞尔制作完成的，原料都是采用最好、最高品质的材料：纯可可亚、新鲜牛奶和奶油、土耳其榛果、意大利杏仁、马里欧樱桃，多达80种不同的口味，也是惟一的鲜巧克力，每一粒巧克力从出品到亲自入口品尝均绝对不超过4周。 比利时香浓河 起源于比利时布鲁塞尔的Godiva，由巧克力大师Joseph Draps一手创办，并以传说中尊贵的Godiva夫人命名，至今已超过175年历史，以优雅的香味和口感著称于世。“香浓河”采用比利时原装顶级进口原料和制作工艺，巧克力口味细致醇厚、余韵优雅绵长；色泽明快层次分明。

3. ? 德国rittersport巧克力：共有15种口味，包括：蛋白杏仁、巧克力、葡萄榛子、朗姆酒味、阿尔卑斯等。 德国storckriesen太妃巧克力：可可脂含量：30％，外层是黑巧克力外衣，里层是巧克力涂层，最里面是巧克力太妃入口滑腻，不甜不腻。 瑞士Lindt瑞士莲巧克力：生产出了世界首块入口即能溶化的巧克力，种类繁多，主要可分为：排装、薄片装、宝钻浓情系列、夏威夷果仁、薄荷等等。 比利时Leonidas巧克力：唯一的鲜巧克力，每一粒LEONIDASPRA LINES从出品到您亲自入口品尝均绝对不超过4周。口味有：鲜奶油、居家奶油、奶油利口酒、可可、威士忌、香槟、椰子。 比利时“吉利莲”巧克力：唯一被比利时王室授予金质奖章的巧克力品牌，有“巧克力王国中的至尊”之称。现主要的有贝壳（金贝壳）、雪球、精典、宝石、情人及世界之粹7大系列。 比利时的DucD’o（迪克多）巧克力：产品种类有：雅致综合巧克力、12星座心形巧克力，黑松露巧克力，吮指回味。 法国德菲丝巧克力：又称“黑蘑菇”，23.80元／100g迷你装，大盒价格大约是42元。这款巧克力虽然样子不很好看，但是它的口感非常松软，味道香浓。 英国梅费尔的本狄克斯（Ben dicksofMayfair）公司：特色产品：薄荷型巧克力、苦薄荷巧克力、薄荷脆（MintCrisps）巧克力、奶油胡椒薄荷巧克力、梅费尔薄荷（theMayfairMint）巧克力、维多利亚薄荷（theVictoriaMint）巧克力。瑞典Marabou巧克力：巧克力样子不是很精致，但口感不错，而且可可味浓郁。 意大利巴拉荻和米兰诺（Baratti＆Milano）商店：原料为美国和非洲的可可豆。产品种类包括：吉安杜佳巧克力，奶油（Cremeni）巧克力，外国富豪（Milord）巧克力盒，玫德格里阿特（Medagliato）巧克力和复活节巧克力蛋。 西班牙帕斯卡布丁巧克力（Pas cualchocolatepudding）。奥地利莫扎特（mozart）巧克力：纯手工制造，放在室温下极易溶化，滋味甜美，浓香馥郁。 澳大利亚PATON’S巧克力：口味跟FERRERO（费列罗）的MON－CHERI（蒙雪丽）差不多。外层的巧克力可可脂含量21％，内含一整颗榛子仁。

生巧入口柔滑，味道香浓绵软，是许多人最爱吃的点心之一。而生巧的口感相对偏软，与硬脆的巧克力比起来差距明显，那么问题就来了，很多人都想知道为啥生巧要叫生巧克力呢？它和巧克力有啥区别？二者差别还真的蛮大，下面就为大家来一一解答。

1、原料区别。生巧又叫生巧克力，主要原料是可可粉、鲜奶油和洋酒，而巧克力的主要原料是可可粉和可可脂；

2、制作工艺区别。生巧是将可可粉、鲜奶油和洋酒等调料直接混合制作而成，而巧克力是将可可粉和可可脂加白糖等调料回火铸型制作而成；

3、外观区别。生巧一般形状呈方块状，表面有黑色可可粉，而巧克力则有方有直，形状各异；

4、口感区别。生巧一般入口香软，绵柔细腻，容易化开，而巧克力入口比较硬脆，香味略低于生巧，且嘴内融化速度相对更慢。

生巧全名叫生巧克力，之所以要这么命名是因为生巧并没有加热。简单理解就是生巧在制作全程都没有加热，只是将调料简单的混合与压制定型制作而成，所以生巧可以很好的保留巧克力原有的香浓醇厚，特别新鲜，非常适合那些喜欢吃巧克力原味的人品尝。

但是本身生巧克力只是口感香醇，味道还不够惊艳，所以在调料方面还会增加鲜奶油和洋酒，鲜奶油主要提高奶香味，让生巧吃着更加香浓诱人，而洋酒可以刺激生巧提高巧克力味道，因此如此搭配制作的生巧才更加惊艳美味。

生巧比巧克力更有营养。理由如下：

1、生巧蛋白质更高。由于生巧克力没有加热，所以大部分不耐热营养可以得到保留，其中生巧克力的蛋白质可以一百克含有6-7克左右，而普通巧克力因为加热，一般蛋白质一百克只有4克左右；

2、生巧热量更低。虽然生巧克力加入了鲜奶油增加了脂肪，但是生巧的碳水化合物却并不多，一百克只有29克，而巧克力因为加热部分营养变性，一般碳水含量一百克有55克左右，并且一般巧克力内还会加糖和其他调料，整体热量会很高，所以相对的吃生巧会更加健康；

3、生巧微量元素更多。因为生巧没有加热过，所以大部分不耐热营养素也可以得到保留，比如维生素A、维生素C、核黄素、烟酸等，还有钙、铁、锌、磷等10多种矿物质得到保留，因此生巧会比普通巧克力更营养。

巧克力更有性价比。理由如下：

1、生巧太贵。目前按照网上报价，生巧仅一盒大约就要80元左右，而一盒并不是按重量来，而是按块数，一般一盒就20块左右，平均一小块生巧需要4块钱，重量200克不到，而普通巧克力200克一般只需25元左右，价格差了3-4倍，光轮营养而言不至于差距这么大；

2、生巧易变质。由于生巧本身全程制作讲究新鲜，所以可可粉制作成生巧在整个制作到食用过程中都会特别容易产生细菌，而且因为生巧本身不加热，细菌也无法杀死，那么生巧就全程讲究必须低温保存，即使快递都是加了冰袋邮寄，因此生巧买回家如果回到室温需要尽快食用，不然可能几天就坏了变质，不能再食用，从这点来看生巧也不适合选购，毕竟买回家就要求自己两三天内吃完，这样相对也不适合。

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