农民种核桃 求 实用的关于核桃种植的书 我是帮叔叔问的 他自己有六亩地 全种上了核桃树 是土生土长的农民

最好你还是买书看一下

一 核桃分类

核桃分核桃组和核桃楸组 ，核桃组又分1核桃组和2铁(泡)核桃组 .核桃楸组分1核桃楸2野核桃3麻核桃4吉宝核桃5心型核桃

二 优良品种及优良品系

我国栽培核桃分 1核桃 2泡（铁）核桃种群.依核桃结果早晚分1早实种群2晚实种群 。开花分雄先和雌先型

下面是核桃种群的主要优良品种及优良品系,排名于品种好坏无关,因为各地气候不一样不能一概而论

一 ：晚实类群

1 晋龙1 .2 号，产于山西。 2 礼品1.2号，产于辽宁。 3 秦核1号，西洛3号，产地是陕西。4还有

北京746，豫786，里香等.

二：早实类群

1 鲁光。2 香玲。3 中林1, 5,号。4 辽宁1 ,2,4 ,7 ,号。5 陕核1号。6西扶1号。7 西林2号。8 晋香，晋丰。 9 北京861。10 薄壳香.薄丰。11 绿波。12 新新2号。13 阿扎343号。14 温185，新早丰等。。。。。

泡（铁）核桃组

1 泡核桃 2细香核桃3三台核桃4大白核桃5黄泡壳核桃6光滑泡核桃等一般结果要晚一点

下面讲核桃雄雌花开放特点

核桃一般是雄雌同株异花.也有雌雄同花的。核桃雌雄花花期不一侄叫 （雌雄异熟 ），雄花先开叫雄先型，雌花先开叫雌先型，雌雄同时开叫雌雄同熟型，雌雄同熟型非常少。核桃一般一年开一次花，早实品种有二次花的特性，但一般不结果.就是结也不容易长大。

核桃授粉

核桃系风媒花，最佳授粉巨离在100米内.有的核桃品种不经授粉也可以结出有生命活力的种子，这种现象就叫孤雌生殖，一般是雄先型的核桃品种有这个现象。

核桃生长发育特性

1果实速长期

一般5月初到6月初的30--35天，一般可以长到90%的体积.

2果实硬壳期

一般是6月初到7月初30--35天.大小就基本定型了 .

3油脂转化期

一般是7月初到8月下旬，50---60天.就是长仁变香.可以吃了。在过半个月就成熟了。就可以采收了，

青皮会变黄 开口，不要收太早 也不要太迟。不 然都会影响品质。

泡核桃就是果实速长期时间要长一点50--60天 其他的都差不多.难打字我就不写了.

还有核桃育苗砧木 嫁接等也不讲了.我就大概讲下我用的是那种技术吧

还是要重嫁接方法谈起 ，核桃嫁接分室外和室内嫁接.

室外嫁接一般成活不稳定.室内嫁接能提高成活.室内嫁接分苗砧嫁接和子苗砧嫁接.我用的的室内嫁接中的苗砧嫁接 ，优点是成活高。缺点是工序复杂，成本高，要地温可控温棚，技术要求高，买的人可以看见明显的嫁接痕迹，子苗砧嫁接优点是成活高.成本要比苗砧嫁接低（每株成本低1元左右）.育苗周期短.缺点同上加买的人不可以看见明显的嫁接痕迹， 技术要求更高。

苗木分极国标 核桃苗高60CM基颈粗1.2CM为A级 小的为B级.特小的下一年买。

核桃综合管理技术

核桃落花落果

核桃落果集中在拄头干枯后的30--40天内。核桃落果的原因往往于受精不良，营养不良，花期底温，和干旱有关.解决办法有加强土水肥管理。进行花期叶面喷肥（加硼酸0.2%--0.3%）辅助人工授粉和梳除过多雄花，均有利提高坐果率

核桃综合管理

核桃施费

1基肥，基肥可在春秋两季进行，一半建议在收后落叶前完成以农家肥为主。

2追肥一般年施3-4次 第一次是在核桃发芽后到开花前的几天施肥，以速效氮为主占年用量的50% ，注意当年种小苗不要施多了哟.小心烧苗.第二次在6月进行占年用量的30%.第三次在7月施占年用量的20%，这次要以复合肥比较好。第四次在收果后马上施速效氮，不必施太多 ，20-30天后施基肥.。农家肥施用够多一般不会缺微肥.我就不讲了。

水分管理

我总结一下就是：发芽前后不要让树缺水.一般北方是旱季要浇两次透水，在发芽前和开花前进行。5-6月，就是花后一个月要浇次透水。还有就是收后结合第四次追肥浇水。南方雨多可以少浇水。其他时间看见树叶发焉就要给浇水，各地旱季时间不一，你根据你那的情况自己定。核桃树不要让地表积水和地下水位高.要求地下水位在地表1.5米以下.

整形修剪

我的苗都是早实品种,都长得不是太高.早期就会发较多的枝条,扯发的枝条位较低.我的方法是先让它自由的长3年,看到直长的,枝少的,你就掐一下定芽,让它多发点枝.三年后你就把太密的,枝弱的,枝修一下就可以了,前三年一般不要让它挂果.长得好的可以让它少挂几个,以不影响树快速长为前提,长得弱的单株一定不要让它挂果.要急时把花人工除去,以后随树长大你就吧阳光照不到的枝条剪掉,还有就是比较低的位置的枝条剪掉,不然树太矮人不太好到树下干活,至于树型你只要让一片果园长得高矮差不多就可以了,可以让树有好的踩光,我相信不是太难,我就不讲了.总结就是一句话:长得太快的你打尖,长得慢的要除花.

丰产树和衰老树的管理技术.由于要打太多的字,我就不谈了.

下面讲一下北方幼树怎么过冬

幼树一般不是特别抗冻,冻坏了的现象就是,枝条新梢表皮起皱干死,俗称抽条.防的方发有:

1埋土防寒,就是在上冻前把苗在不弯短的情况下,压弯小苗,一般埋土厚20CM-40CM,效果好.就是费力

2就是培土防寒,就是不弯树,直接埋起来,树高了就没法了.

3涂白仿寒,也是在上冻前完成,配方是食盐1斤,生石灰12斤,水30斤,在加点农药等就要得了.

早实品种保花果

1人工授粉:

采花粉:采刚散粉的雄花,放干燥处,无阳光的地方凉干,在温度20-25,1-2天就散粉,花粉用小玻璃瓶装好.注意一定要让花粉通气。

授粉方法

把花粉与水之比1：5000配水喷就可以了.可以在水加0.02%的硼酸，效果更好。

2打药：1开花初期喷2次5-7毫克每升的IAA. 2花初喷300--800毫克每升NL-1号稀土。

下面讲核桃病虫防治

1生物防治：就是保护虫的天敌.

2农业防治：就是要吧树叶冬天剪的病枝等烧了。

3人工防治：就是捉虫

主要讲一下药剂防治

主要虫害的防治

1云斑天牛，冬天上冻用 ：石灰10斤，硫黄1斤，盐半斤，水20斤刷树干基部，6月用1%的绿色威雷2号

200倍液喷树干，可以搞定成虫。

2核桃举肢蛾，长足象 小吉丁虫，危害果。6月初用2000倍液灭扫利与功夫菊脂，或2000倍液灭幼脲3号，每10-15天喷一次共2-3次，7月旬用1000倍辛硫磷或5000倍液敌杀死喷树下地面。冬季树下灌人尿粪封土，4-6月树灌敌敌畏2次。

还有好多种虫 .一种种的说太麻烦.我还是总结一下说。你也比较好记

防虫主要是一年中的4--10月，现在重1月开讲，一月没什么要做的.二月也没有，3月15日左右树发芽前喷西维因400倍，喷树干和树根周围，.四月15日左右在树下灌敌敌畏液，杀地下的虫。从4月开始每15天左右喷以下药的一种，换着喷。药有以下几种 ，50%三硫磷乳油，50%杀螟松乳油，敌杀死，辛硫磷等，到落叶的11月停，11月石灰10斤，硫黄1斤，盐半斤，水20斤刷树干基部。12月树下灌人尿粪封土.一年防虫就好了。加6月用1%的绿色威雷2号200倍液喷树干，不要忘了。落到树下的叶子病果和剪的病虫枝条要及时收积集中烧了。核桃根结线虫，就是树根长绿豆大小的瘤状物，树烂根，后死树，一般是苗有问题，用10%的克线磷颗粒6-10斤撒树下，或用46%治线磷乳油3-6斤对水喷地有效果。

核桃病害防治：

从当地雨季到来到雨季结束每过半个月喷以下药的一种，注意换着喷，40%退菌特可湿性粉，多菌灵可湿性粉，70%甲基托布津等

树要加强土水肥管理可减少病虫害的发生，提高产量.讲到这大家就明白核桃不是那么容易种了吧

下面回答讲一下大家常提的问题

核桃管护-除草：除草方法有人工除草和药物除草，人工除草一般每年2次，阳历5至6月一次，8至9月一次，结合所套种的农作物管理一同进行,药物除草一般一年喷洒2次，常用除草剂主要有百叶枯、草甘磷。使用药物除草时，要严格控制用药量，以免毒死苗木，药物用量在使用说明书上已注明，在使用时要

按照说明进行配制。核桃园合理使用除草剂，可以极大地节约劳动力，并且控制有害杂草的滋生泛滥，保证核桃树正常的光、热、水肥利用。但是，如果使用除草剂种类不对或者操作失误，则会对核桃树产生极大威胁。

核桃园还可用的除草剂：

1、地面封闭：可以在春季草籽萌发前喷布地面，形成药膜，杀死野草的萌芽，对大部分单子叶、双子叶杂草有效。首选“仲丁胺”（也叫仲丁灵、地乐胺），绝不能用“乙草胺”（核桃树非常敏感），包括间作物、核桃园周边，都不能使用“乙草胺”，否则很容易引起落花落果、叶片畸形。

2、杀绿、广谱型：“百草枯”、“一把火”均有效，但要非常注意，选择无风、微风天喷洒，不要飞

散到核桃叶上以及嫩绿的枝干上（老树干不怕）。

3、触杀加封闭：如果错过了地面封闭的最佳时期，杂草已经萌发，可以尽早的采用“触杀加封闭”的方法，具体操作是：将百草枯、仲丁胺混合液一起喷布嫩草和地面，一杀、一封。

4、宿根杂草：“草甘膦”效果很好，该农药属于内吸传导型广谱除草剂，叶面吸收后周身传到，造成生理障碍、根系腐烂。必须在无风天操作、完全避开核桃和农作物叶片。山坡地出于环保目的慎用。 最后说一句，核桃苗比较嫩，不但叶片，而且茎干也很娇嫩，使用除草剂必须严格操作，不得大意，否则肯能造成很大的损失；反过来说，利用好了除草剂，可以极大节约人力成本并保证核桃苗及核桃树健康生长。

下面说一说核桃苗木栽植过程中容易出现的问题：

1、苗木是否健康：核桃苗木是否健康主要体现在几个方面，包括是否健壮、有无病虫害、根系是否相对完整、有没有根系腐烂情况。有问题的核桃苗木当然不会有好的成活率，重品种的同时，也应该注意苗木质量。

2、栽植深度有问题：栽植过浅，苗木很容易失水、风干；栽植过深，成活率高但以后苗木不茂盛，生命力减弱，尤其是在粘土地表现更加突出。 深浅度以苗木在苗圃中的土壤痕迹为准，沙地可以适度深栽3-5cm，壤土地、粘土地保持正常深度。

3、浇水过少：主要表现为发芽迟缓、新稍不鲜亮不舒展，直至死亡。 建议保持土壤适中墒情，可参考普通农作物。核桃大树相对耐旱，但苗木缓苗需要适度的水分。

4、浇水过多：表现为发芽整齐、抽梢迅速，但是逐渐出现新稍基部叶片萎缩脱落、直至整株死亡。挖开根系会发现新根细弱、不发根、直至沤根（根系整体腐烂） 建议保持土壤适度水分，过度浇水的危害甚至超过过度干旱。

5、粪肥烧根：苗木萌发迟缓，或者早期萌发迅速，但随后出现萎蔫、新叶脱落，直至整株死亡。挖开根系，会发现不萌发新根或者新根顶端钝化、老化、腐烂，进一步挖土会发现粪肥发酵的痕迹。 建议没有经验、没有技术人员指导的情况下，栽植核桃苗第一年可以不施基肥，保证苗木成活后再追施肥料，秋后以及来年逐步追施有机肥。当然，有条件、有经验和技术的情况下，提前挖大坑并施入腐熟的有机肥是更合理的。

“核桃如何去青皮”，核桃从雌花授粉到果实成熟大致需要130天。

在说“如何去青皮”前，先说一下核桃成熟的基本标准，一般认为内隔膜变成棕褐色——外种皮大部分自然开裂，均为采摘适宜期之所以时间这么宽泛，是因为成熟的标准与核桃的具体用途是有一定关系的，比如，榨油用的核桃可以适当“过熟”，也就是绝大部分核桃青果已经出现裂口时采摘，核桃内种皮颜色可以略深至黄褐色，这种核桃香浓、略腻但出油率最高；仁用核桃则要略早一点，内隔膜变成黄褐色采摘，此时果仁颜色白净耐看，口感香而不腻，但出油率会略低。

京东地区有句话，叫做“白露打核桃”，其实，不单是要根据核桃的不同用途区别对待，还要根据其他很多因素加以合理调整，比如不同核桃品种成熟期不同、阳坡比阴坡成熟早、干旱比水分充足的地方成熟早，等等。那么，采摘的核桃如何去青皮呢不外乎以下几种：

1、鲜食核桃去青皮：近些年，鲜食、做菜用的鲜嫩核桃用量比例越来越大，小量用手剥即可，如果是用量大，最好的办法就是用专用机械脱皮。机械原理很简单，与我们日常使用的牙刷一样，不过刷毛是钢丝的，钢丝栽植在两根以上的钢辊上，倒入带青皮的核桃，电机带动钢辊旋转，刷掉青皮，然后漂洗即可；

2、凉干核桃的核桃青皮去除：（1）、如果采摘较早，也可用“刷皮发”，但此法对核桃壳过薄的品种慎用，可能会造成果壳破裂、果仁污染；（2）、自然脱落法，也就是等果实自然成熟、青皮自然开裂、果实脱落，这种情况注意及时收集，防止果仁褐变，可结合震落进行；（3）、堆沤脱青皮，采摘的青皮没有开裂的核桃，在阴凉处堆成50-60厘米厚的堆，草帘或树叶覆盖10厘米以上7天左右大部分离壳，即可进行敲击剥离，注意观察，不要堆沤过度造成腐烂变质；（4）、（推荐方法）乙烯利脱皮，适时采摘的核桃青果，在浓度0.3-0.5%的乙烯利水溶液中浸泡30秒，再按堆沤法处理，2-3天最多5天90%以上的核桃青果就会离皮，温度高离皮快，此法效率高、品质好、占地少、省人工，适合大规模果园处理青皮核桃。核桃去青皮后，及时清水漂洗，采摘合理、处理得当的核桃，最好不要漂白直接晾干即可。烘干、暴晒的核桃容易变质。漂洗后颜色不理想的，可以用漂白粉饱和液兑水10倍浸泡8-10分钟捞出，清水漂洗晾干。漂白液容器以瓷器为好，不能用铁木器。薄壳核桃慎用漂白。

核桃苗价格差异巨大的原因,

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