百科狗雪里红和梅菜有什么区别
产地不同，食用方法不同。
1、产地不同：雪里红产自北方，梅菜则产自广东的梅州和惠州。
2、食用方法不同：梅菜是腌制以后食用的食品，雪里红是一种新鲜蔬菜，可以生吃，腌制，炒食。
外观不同、功用区别。芥菜是十字花科芸苔属一年生草本植物，茎呈扁平状，梅菜茎呈略圆状，且中间还有凹陷。
梅菜能够起到生津止渴，开胃健脾的作用，有些人的食欲不是很好，通过吃一些梅菜能够让自己的食欲变得更好，芥菜中含有的一些独特物质可以起到缓解疲劳，提神洗醒脑的作用，此外还可以起到降低血压，对于一些肠炎胃炎也有辅助治疗的效果。
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