粿是什么意思

粿的意思是青稞，详细介绍如下：

一、青稞介绍：

1、青稞是禾本科大麦属一年生草本植物，三秆直立光滑，高可达100厘米，叶鞘光滑，两侧具两叶耳，互相抱茎，叶舌膜质，叶片微粗糙。穗状花序成熟后黄褐色或为紫褐色，小穗颖线状披针形，先端渐尖呈芒状，外稃先端延伸，两侧具细刺毛。颖果成熟时易于脱出俘体。分布于中国西北、西南各省常栽培。

2、适宜生长在高原清凉气候，耐寒性强，生长期短，高产早熟，适应性广，青稞是中国藏区居民主要食粮燃料和牲畜饲料，而且也是啤酒医药和保健品生产的原料。

3、青稞是一种适应性较强的农作物，对寒冷和贫瘠适应性强，一般3到5月播种，7到9月收割，所以在栽培史上称为春性裸大麦，一般生产期为100到130天，苗期能经受10℃左右的低温。花期在9℃时不致受害，在最暖月平均温度接近10℃，日平均温度高于5℃的延续日数仅120天的高寒地区，青稞仍能正常生长发育。

二、繁殖方法：

1、田地准备：前茬收获后要及时深耕，或与浅耕相结合，检除杂草及其根茎石块等，播前耕地采用浅耕浅耙，同时喷施200-250毫升亩燕麦畏乳油，防除野燕麦。

2、种子准备：根据生产基地的热能资源和各个青稞品种的熟性，选择能正常成熟且产量高，品质好，抗逆性强的青稞良种。如中国阿坝州主要推广的青稞良种有阿青4号、阿青5号、阿青6号、康青3号、北青4号、藏青2000、本地紫青稞等。

3、种子处理：播前采用风选筛选，除去杂质，破损和不饱满种子，抢晴天晒种2到3天再用25%的粉锈宁按种子量的粉锈宁拌种，防除散黑穗病等。

1、读音：[ guǒ ]

2、解释：米粉或面粉；净米；米食。

3、组词：麦粿、乌龟粿、麻籽粿、棉城鲎粿

4、名词含义：粿是广东潮汕、福建、海南、台湾等地区传统的一类地方小食。本是指用秫米、粳米先磨成粉后制作成的食品，后引申为糕点、点心的统称。粿因加入各种配料而衍生出各种称法，如甜粿、菜头粿、草仔粿、芋粿、白粿等。粿要花费时间制作，并非日常家庭主食，通常是只有在年节祭拜时才会特别制作的供品。

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