橘子和柑子的区别是什么?
橘子和柑子的区别是:
1、品种不同
橘子:属于基本种,花小、果皮比较容易剥开、种子的胚多,并且是深绿色的。
柑子:柑子其实是桔与甜橙等其它柑桔的杂交品种,花大,果实剥皮没有橘子好剥,种子的胚一般为为淡绿色。
2、科属不同
橘子:属于芸香科植物福桔,或者朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多,有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。
柑子:属于芸香科柑橘亚科,是热带、亚热带常绿果树,也叫柑橘。
3、口感不同
柑子的果皮较厚,剥开皮后,果皮与果肉之间有一层海绵层,根据品种不同,还可以进一步分为苦味柑和甜味柑,前者有苦味,后者没有苦味。但无论是什么品种的柑子,都酸甜适中,不会有特别酸的口感。
橘子的果皮较薄,剥开皮后,果皮与果肉之间的海绵层也很薄,但是果瓣表面会有很多白色的脉络,口感里有特别甜的,也有特别酸的,但都没有苦味。
从口感上看,柑子的口感酸甜适中,有些品种柑子还会带有苦味;橘子的口感不是甜就是酸,没有苦味。
橘子和枯子分别是什么?有什么区别?
桔子和橘子没有区别,桔子和橘子的学名都是柑橘,是同一种植物。下面详细介绍:
柑橘:
柑橘是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候,耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树(除枳以外),用作经济栽培的有3个属:枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。
形态特征
柑橘的组成由:根、茎、叶、花和果实组成。小乔木。单身复叶,翼叶通常狭窄,或仅有痕迹,叶片披针形,椭圆形或阔卵形。果形种,通常扁圆形至近圆球形,果皮甚薄而光滑,或厚而粗糙,淡**,朱红色或深红色,果肉酸或甜,或有苦味,或另有特异气味;种子或多或少数,稀无籽,通常卵形,顶部狭尖,基部浑圆,花期4-5月,果期10-12月。?
植物学史
中国是柑橘的重要原产地之一,柑橘资源丰富,优良品种繁多,有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择,柑橘成了人类的珍贵果品。 据研究,柑橘起源于中国云贵高原,途经长江而下,传向淮河以南。长江下游,直到岭南地区。经过中国人民长期栽培。选择,柑橘成了人类的珍贵果品。
15世纪,葡萄牙人把中国甜橙带到地中海沿岸栽培,当地称为“中国苹果”。后来,甜橙又传到拉丁美洲和美国。1821年,英国人来中国采集标本,把金柑带到了欧洲,1892年,美国从中国引进椪柑,叫“中国蜜桔”。英语把柑和桔总称“曼达宁”(Mandarin),其原意就是“中国珍贵的柑”。
温州蜜柑,是唐代日本和尚田中间守来中国浙江天台山进香,带回柑橘种子,在日本鹿儿岛、长岛栽植,变异选择而来。柑橘栽培遍及五大洲,而以巴西、美国、中国、日本、西班牙、意大利、摩洛哥、墨西哥、以色列、南非、阿尔及利亚、埃及、希腊、土耳其、阿根廷、印度、澳大利亚的栽培面积和产量居多。
以上内容参考?百度百科-桔子、百度百科-橘子
橘jú 〔名〕(形声。 从木, 矞(yù)声。 本义: 橘树。果实也称“橘”) 同本义 [orange] 几种球形或近球形的热带或亚热带产的果实之一, 实际上是浆果, 有微红**的革质芳香果皮,含有许多油腺, 广泛应用在糖果、 点心、 蜜饯和烹调方面, 通常有甜味或酸味, 多汁可食的果肉含矿物质和维生素C 桔jú 〔名〕 “橘”俗作“桔”。 [orange] 桔者小而甘,曰松皮,桔皮红不粘肉。——清·屈大均《广东新语》 桔jié〔名〕(1) 桔梗,一种多年生草本植物 [balloonflower] 桔,桔梗药草也。从人,吉声。——《说文》 今求柴胡桔梗于沮泽,累世不得一焉。——《战国策·秦策》 (2) 又如:桔档儿(高粱秆的顶端细的部分) (3) 桔槔 [boom]。古代的一种井上汲水工具,是架在水边的杠杆,一端挂水桶,一端坠大石块 (4) 桔,直木。——《说文》 所以现代汉语这两个字都可以用的,从古汉语本义而言,橘相对更规范些。 橘子是水果的一个种类,包括橙、柠檬、柑、桔、西柚和柚子等等,是这一类水果的总称。但现在好像都混为一谈了,说橘子时一般就是说桔子!
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