橘子和柑子的区别是什么？

橘子和柑子的区别是：

1、品种不同

橘子：属于基本种，花小、果皮比较容易剥开、种子的胚多，并且是深绿色的。

柑子：柑子其实是桔与甜橙等其它柑桔的杂交品种，花大，果实剥皮没有橘子好剥，种子的胚一般为为淡绿色。

2、科属不同

橘子：属于芸香科植物福桔，或者朱桔等多种桔类的成熟果实。种类很多，有八布桔、金钱桔、甜桔、酸桔、宫川、新津桔、尾张桔、温州桔、四川桔等品种。

柑子：属于芸香科柑橘亚科，是热带、亚热带常绿果树，也叫柑橘。

3、口感不同

柑子的果皮较厚，剥开皮后，果皮与果肉之间有一层海绵层，根据品种不同，还可以进一步分为苦味柑和甜味柑，前者有苦味，后者没有苦味。但无论是什么品种的柑子，都酸甜适中，不会有特别酸的口感。

橘子的果皮较薄，剥开皮后，果皮与果肉之间的海绵层也很薄，但是果瓣表面会有很多白色的脉络，口感里有特别甜的，也有特别酸的，但都没有苦味。

从口感上看，柑子的口感酸甜适中，有些品种柑子还会带有苦味；橘子的口感不是甜就是酸，没有苦味。

橘子和枯子分别是什么？有什么区别？

桔子和橘子没有区别，桔子和橘子的学名都是柑橘，是同一种植物。下面详细介绍：

柑橘：

柑橘是芸香科、柑橘属植物。性喜温暖湿润气候，耐寒性较柚、酸橙、甜橙稍强。芸香科柑橘亚科分布在北纬16°~37°之间。是热带、亚热带常绿果树（除枳以外），用作经济栽培的有3个属：枳属、柑橘属和金柑属。中国和世界其他国家栽培的柑橘主要是柑橘属。

形态特征

柑橘的组成由：根、茎、叶、花和果实组成。小乔木。单身复叶，翼叶通常狭窄，或仅有痕迹，叶片披针形，椭圆形或阔卵形。果形种，通常扁圆形至近圆球形，果皮甚薄而光滑，或厚而粗糙，淡**，朱红色或深红色，果肉酸或甜，或有苦味，或另有特异气味；种子或多或少数，稀无籽，通常卵形，顶部狭尖，基部浑圆，花期4-5月，果期10-12月。?

植物学史

中国是柑橘的重要原产地之一，柑橘资源丰富，优良品种繁多，有4000多年的栽培历史。经过长期栽培、选择，柑橘成了人类的珍贵果品。 据研究，柑橘起源于中国云贵高原，途经长江而下，传向淮河以南。长江下游，直到岭南地区。经过中国人民长期栽培。选择，柑橘成了人类的珍贵果品。

15世纪，葡萄牙人把中国甜橙带到地中海沿岸栽培，当地称为“中国苹果”。后来，甜橙又传到拉丁美洲和美国。1821年，英国人来中国采集标本，把金柑带到了欧洲，1892年，美国从中国引进椪柑，叫“中国蜜桔”。英语把柑和桔总称“曼达宁”（Mandarin），其原意就是“中国珍贵的柑”。

温州蜜柑，是唐代日本和尚田中间守来中国浙江天台山进香，带回柑橘种子，在日本鹿儿岛、长岛栽植，变异选择而来。柑橘栽培遍及五大洲，而以巴西、美国、中国、日本、西班牙、意大利、摩洛哥、墨西哥、以色列、南非、阿尔及利亚、埃及、希腊、土耳其、阿根廷、印度、澳大利亚的栽培面积和产量居多。

以上内容参考?百度百科-桔子、百度百科-橘子

橘jú 〔名〕(形声。 从木, 矞(yù)声。 本义: 橘树。果实也称“橘”) 同本义 [orange] 几种球形或近球形的热带或亚热带产的果实之一, 实际上是浆果, 有微红**的革质芳香果皮,含有许多油腺, 广泛应用在糖果、 点心、 蜜饯和烹调方面, 通常有甜味或酸味, 多汁可食的果肉含矿物质和维生素C 桔jú 〔名〕 “橘”俗作“桔”。 [orange] 桔者小而甘,曰松皮,桔皮红不粘肉。——清·屈大均《广东新语》 桔jié〔名〕(1) 桔梗,一种多年生草本植物 [balloonflower] 桔,桔梗药草也。从人,吉声。——《说文》 今求柴胡桔梗于沮泽,累世不得一焉。——《战国策·秦策》 (2) 又如:桔档儿(高粱秆的顶端细的部分) (3) 桔槔 [boom]。古代的一种井上汲水工具,是架在水边的杠杆,一端挂水桶,一端坠大石块 (4) 桔,直木。——《说文》 所以现代汉语这两个字都可以用的，从古汉语本义而言，橘相对更规范些。 橘子是水果的一个种类，包括橙、柠檬、柑、桔、西柚和柚子等等，是这一类水果的总称。但现在好像都混为一谈了，说橘子时一般就是说桔子！

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