野草莓与草莓有什么区别
一、分布范围不同
1、野草莓:产福建、浙江、吉林、陕西、甘肃、新疆、山东,四川、云南、贵州。生于山坡、草地、林下,广布北温带,欧洲、北美均有记录。
2、草莓:原产南美,中国各地及欧洲等地广为栽培。
二、外形不同
1、野草莓:聚合果卵球形,红色;瘦果卵形,表面脉纹不显著。果期6-9月。
2、草莓:草莓的果实呈聚合果大,直径达3厘米,鲜红色,宿存萼片直立,紧贴于果实;瘦果尖卵形,光滑。果期6-7月。
三、生长环境不同
1、野草莓:生于山坡、草地、林下。
2、草莓:草莓宜生长于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,过于粘重土壤不宜栽培,沙土多施厩肥,勤灌水,也可种草莓。
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(1)蓝莓
蓝莓的主产地在外国,它的营养丰富,是木本植物,为灌木,果实平均重0.5~2.5g,最大重5g,果实色泽美丽、悦目、蓝色并被1层白色果粉,果肉细腻,种子极小,可食率为100%,甜酸适口,且具有香爽宜人的香气。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。
(2)树莓
树莓果实为聚合浆果柔嫩多汁、色泽宜人、风味独特、营养丰富。“树莓”果实的含糖量为5.58-10.67%,与苹果、梨、柑桔三人水果相似;含酸量0.62-2.17%。此外还含有丰富的维生素C、B1、B2、B12和矿物质,氨基酸含量高于苹果、葡萄,并含有抗衰老物质及抗癌物质,尤其SOD的含量高于现有任何栽培及野生水果,在医药、化妆、保健方面有着广泛用途。
(3)草莓
草莓在我国各地都有栽培,营养丰富,但和蓝莓的营养成分有很大差别,属蔷薇科多年生草本植物,又叫洋莓,原产于南美洲,我国是在20世纪初才引进的。草莓品种繁多,有2000多个品种,果实鲜红美艳,柔软多汁,甘酸宜人,芳香馥郁,有“水果皇后”的美誉。草莓营养价值高,含丰富的维生素C ,有帮助消化的功效,与此同时,草莓还可以巩固齿龈,清新口气,润泽喉部。春季人的肝火往往比较旺盛,吃点草莓可以起到抑制作用。另外,草莓最好在饭后吃,因为其含有大量果胶及纤维素,可促进胃肠蠕动、帮助消化、改善便秘,预防痔疮、肠癌。
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