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水果皮能不能吃?

是丫丫呀1年前 (2023-12-18)阅读数 5#综合百科
文章标签橘子果皮

果皮营养丰富

将水果洗净后,连皮一起吃掉,因为果皮中含有许多养分。

农药残留

为了防止害虫或促进生产,水果和蔬菜喷洒了农药。药物会长期留在果皮和蔬菜上,这样吃水果时,除了洗净,还要削皮,最好是将皮削得深一些。

橘子要洗净皮

有些水果,如橘子本身就要剥了皮才可吃,但在吃橘子时,也应将皮洗净,否则在剥皮的过程中,手上会沾有细菌和农药,再去拿橘子瓣来吃,就很不卫生。

杨梅和葡萄要浸泡洗涤灵

杨梅和葡萄要先用洗涤灵浸泡再用清水洗净食用,农药是有机化合物,只用水冲洗不易溶解,可用洗涤灵将油溶物洗净,再用清水冲洗。

桃子要刷掉毛

桃子因表面有毛,可用盐水刷掉毛,这样才可将果皮洗净。

橘子和桔子是同一种水果,是没有区别的。

水果皮能不能吃?

桔子和橘子是没有区别的,其唯一的差异就是叫法不同,一般来说在不同的地区对于橘子的叫法都会有一些不同,且橘子多为北方地区的称呼,但在南方地区则称之为桔子,桔这个字也被认为是橘这个字的通用俗写。

无论是桔子或是橘子,指的都是芸香科柑橘属的代表性植物桔树的果实,这种植物的果实一般拥有金**或是**的外皮,有多种不同的亚种存在,外皮下一般是较薄的海绵层和包裹着大量果汁的果泡,最中间的部分则是种子。

芸香科的植株向来是很容易被认错的,不同属的植物常常被错认是一种,这是因为芸香科柑橘属的植物在形成近代的状态之前,经常发生彼此杂交的现象,使得其性状都比较接近,自然植株的形态也就会显得比较接近了。

橘子的吃法

1、烤橘子

准备食材如下:金橘7个。

取出7个金桔,用水将橘子冲洗干净,放在50℃左右温水中泡3分钟,去除表皮残留农药,取纸巾或者干净的布,来擦橘子,把橘子表面的水,擦干,用锡纸将句子包起来,放到提前预热的烤箱,200°C烤15分钟,烤到橘子冒热气并伴有橘香味即可。

2、橘子罐头

准备食材如下:橘子1000克,冰糖50克。

橘子去皮剥开,锅中加入适量清水和冰糖,加热至融化后倒入橘子瓣,不时地翻动一下,大火烧开后转小火,用叉子扎破一些橘子,煮好后盖上盖子焖10分钟,趁热装进玻璃罐即可。

3、橘子炖燕窝

准备食材如下:燕窝3克,橘子1只,蜂蜜/冰糖适量。

具体做法如下:燕窝泡发换水三次,放入炖锅,隔水炖煮,么燕窝不能直接煮会影响口味,将橘子剥皮,橘子肉挖出来榨,别把渣渣滤掉,燕窝炖好后,倒入橘子汁,放上冰糖,再次隔水煮10分钟左右即可。

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