古代人都吃什么主食？古代有没有面条和馒头呢？

中国人现在的主食是米和面，这些东西可以给予人体所需一定的能量，那么古代人都吃什么主食？古代有没有面条和馒头呢？下面就让我们一起来了解一下吧。

虽然说麦子到底是从哪里传进中国的没有固定的说法，不过这两种麦子的种植和加工和中亚有一定的关系。在汉代时候两种麦子才在北方大部分地球广泛种植。麦子的种植周期和其他主食有些不同，所以假如其他的食物没有丰收的时候麦子可以作为很重要的救命粮，这在当时是相当重要的。汉代时候生产技术有了一些发展，麦子的灌溉磨粉难题有了解决，所以麦子才会大面积开始种植。

大豆在如今并不是一种主食，但是在过去情况不同。史前时代，大豆在中国东北地区才有出现，后来人们不断培育新品种，大豆也逐渐变得更加优秀，其中的油分增多了。战国时期，很多人家将大豆作为主要食物，而且和农业有着密不可分的关系。

粟是一种很特别的食物，也是中国人成功驯化的一种作物，在野外其实它就是狗尾巴草，不过两者区别很大。这种食物的种子之外带着硬壳，脱壳之后就是小米了。这种食物可以成功放置很长时间，在中国古代意义重大。

芋头是一种植物的块根，如今是一种蔬菜，但是在过去是作为主食存在的。当时中国古代人民将芋头作为主要的食物，他们会先将芋头放在灰烬里煨熟，然后大家分着吃掉。在中国一些比较古老的地区，还是将芋头作为主食的。以上就是古代人都吃什么主食的相关问题解答，希望能帮到大家。其实中国古代人的生活和现代差距很大，大家可以适当了解下古代人的生活，感兴趣的朋友可以去了解一下。

面条最初只称为“饼”，“水溲饼、煮饼”便是中国面条先河—— “饼，并也，溲面使合并也”（引：刘熙《释名》），其意指用水将面粉和在一起所做出的食品均称之为“饼”；以水煮的面条或面块亦全作“饼”称。　

在不同朝代均有对面条之记载。由初期的东汉、魏晋南北朝、到后期唐宋元明清都有史料纪录。但起初对面条之名称却不统一，除普遍水溲面、煮饼、汤饼外，亦有称水引饼、不托、馎饦等。

裹足女子一律不选”。于是民间女子为了不被选入宫中（另一说为纪念月娘），便纷纷裹起脚来。

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