如何区别超市卖的生燕麦片和小麦片

1、原料上的区别

燕麦片是燕麦粒轧制而成，呈扁平状，直径约相当于黄豆粒，形状完整的一种食品。小麦是麦片的主要组成部分，经过小麦颗粒压片制成。

2、大小上的区别

优质的燕麦片都很完整，而且色泽金黄，薄厚控制在0.5毫米左右。小麦片不比燕麦片有光泽，而且它的大小偏小，对于老年人或者小孩比较好，在麦片中添加小麦压片是最常见的搭配。

3、营养上的区别

小麦通常被碾磨成“白面粉”，外层 的大量营养物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷，没有经过除去外层部分的处理，燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品。

扩展资料

1、燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁――心脑血管病起到一定的预防作用；

2、经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；

3、燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘之忧；

百度百科—燕麦片

百度百科—麦片

西麦燕麦片怎么分辨真假？

看配料。最好的燕麦片配料只有“燕麦”一种，看营养表。纯燕麦产品的可溶性膳食纤维含量在6%左右。

欧扎克品牌于2013年诞生在北京，致力于为消费者提供健康、有趣、多元化的早餐食品。

“欧扎克”一词源于土耳其语言,有“春天、希望”的含义。在创新与健康的饮食理念驱动下，相继推出麦片、燕麦奶等多款契合国人味蕾的经典产品，深受消费者喜爱。

欧扎克拥有一支独立且专业的食品研发团队，团队成员在食品行业领域都有着丰富的经验，2019年欧扎克与“双一流”江南大学联合成立健康谷物食品研发中心。

其团队成员汇聚教授、高级工程师、硕士等高精尖人才，为欧扎克产品注入独有的品质基因。

作为国内早餐食品行业的引领者，欧扎克品牌专注燕麦谷物食品的研发与推广。

自创立以来一直稳扎稳打，运用新零售的社交电商思维占领市场高地,并迅速火遍全国，精耕商超渠道。

已成功进驻永旺/大润发/胖东来等超过10000家的线下实体高端商超，区域布局华东、华南、华中、西南、中原、天津、北方逐步实现区域下沉，深入辐射全国市场。

概念理解错误，要不就是宣传误导。

1.燕麦没有“减肥”功能，但可以辅助控制身体脂肪的增长，因为它含有的膳食纤维较高。（不要被忽悠了，所以燕麦片都是这样，不只是西麦的）

2.同样道理，燕麦片可以辅助控制血糖，但不可以“降”血糖。

3.吃多了，是多少？500g？1000g？一定要有量的概念。很多所谓专家写的科普文章都没有数量的概念，那是忽悠人呢，馒头吃多了也会撑死死人的。

4.任何牌子的无糖燕麦片，糖尿病人都可以吃，但仍然要控制摄入量，一般每次50-100g没有问题。

5.买燕麦片，无论哪个牌子的，都要买纯燕麦片，不要加任何东西的，很多企业都是买进来大包装的燕麦片，直接分装成小包装的就卖了。

6.如果要减肥和控制糖尿病，就不能当饭吃！西麦燕麦片源自澳大利亚优质燕麦产区，纯净的土壤、温润的气候还有澳洲的金色阳光共同蕴育出粒粒金黄、片片美味的西麦燕麦，再采用世界先进的瑞士工艺技术从每一个细节保证产品色香味俱佳，更好保持燕麦营养成分。西麦燕麦片不仅仅质量优，而且含有丰富的营养元素，是备受现代人欢迎的健康食品之一。

在现在商场各种品牌的燕麦片琳琅满目的时候，西麦燕麦片不失是一个很不多错的选择。西麦燕麦片是深受大多数人欢迎的保健食品。

西麦燕麦片所含有的膳食纤维具有许多有益于人体健康的生物作用。还可降低人体的甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病，有利于减少糖尿病的血管并发症的发生。

同时还有助于人体通便导泄，对于习惯性便秘患者有很好的帮助；再加上西麦燕麦片属低热食品，食后易引起饱感，长期食用具有减肥功效。

此外，西麦燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等，可以改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。

西麦燕麦片作用

西麦燕麦片的作用是什么呢？燕麦(裸燕麦)又称莜麦，俗称油麦、玉麦，是一种低糖、高营养、高能食品,西麦燕麦片即精选高寒山区优质的裸燕麦加工制成的绿色食品。虽然很多人都说西麦燕麦片好，多吃对身体好，可是西麦燕麦片为什么多吃好呢？是有什么具体作用吗？接下来我们就一起来探讨一下关于西麦燕麦片的作用吧。

1、西麦燕麦片属于低热量食品，食用后易引起饱腹感，长期食用还具有减肥作用哦。

2、西麦燕麦中含有丰富的维生素B1、B2、E、叶酸等营养元素，有助于人体改善血液循环、缓解生活工作带来的压力。

3、西麦燕麦片含有丰富的钙、磷、铁、锌、锰等矿物质，有着可以帮助人体预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的作用。

4、西麦燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效作用，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

5、西麦燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，而西麦燕麦片能解人体便秘之忧。

西麦燕麦片怎么吃

西麦燕麦片怎么吃？西麦燕麦片采用澳洲精选燕麦、奶粉，麦芽精等原料，其中含蛋白质、维生素、矿物质等营养成分，能迅速补充人体所需的营养，更有浓郁的牛奶口味，增加食欲。那么西麦燕麦片怎么食用为更好呢？

其实西麦燕麦片也是分为三种的。

第一种是生的西麦燕麦片，它的食用方法是必须经过煮熟才能吃，当然你可以在煮的过程中根据自己的个人口味爱好直接加牛奶一起煮或者是加入适量的精盐一起煮都没有问题。

第二种是经过熟化处理的西麦燕麦片，它也叫速食西麦燕麦片或者即食西麦燕麦片，这种的食用方法是可以直接用牛奶或者沸水冲调搅拌均匀喝的。

最后一种是经过粉碎膨化的西麦燕麦片，有些还有加入了一些干果或水果干的调味品的，这种的食用方法必须用凉牛奶冲，用热牛奶冲就成糊糊了。

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