椰子什么时候成熟

椰子在7-9月份开花,一年四季都会有果实成熟,但是果实成熟旺季在6-8月份。

产地、品种不同，成熟时间会有所差异，海南一年四季都有成熟，台湾、云南的椰子会在夏季成熟，也就是6-8月份，黄金椰是椰子品种里面一年四季都有成熟的，青椰、红椰在夏季大量成熟。

不同产地成熟时间：

1、海南椰子。

海南是椰子的种植大省，这里一年四季都有椰子成熟，其果实较大，果肉香甜，营养丰富。

2、台湾椰子。

台湾椰子在6、7、8月份都有成熟，椰肉很厚，色白如玉，芳香脆滑，有着它独特的香味。

3、云南椰子。

云南椰子种植较多的是西双版纳的低海拔热带地区，多在夏季成熟，汁多香甜，口感浓郁。

不同品种成熟时间：

1、青椰。

青椰是最常见的一种，7-8月份的时候口感最好，汁水很饱满，果肉丰富，有淡淡的香味，挑选青椰的时候不一定要看大小，小的皮薄但是汁水也有很多，味道可能会更好。

2、红椰。

红椰，也称作口红棕、红棒椰子、猩红椰子，果实很大，汁水多，味道有点酸，需要冰镇一下，就会变得美味起来，椰肉吃起来十分脆爽香甜，不过只有薄薄一层。

3、黄金椰。

黄金椰也就是我们熟知的金椰，一年四季都有成熟，在三亚街边随处可见，果实外表是**，十分显眼，金椰的汁水较多，味道香甜，椰味十分浓郁，椰肉很厚，为白色。

50公分左右。

黄金椰，也叫金椰。黄金椰比青椰少见，但三亚街头可以看见很多，因为海南最常见的水果就是椰子。金椰外表通体**，跟青椰长老后的枯**有很大不同。金椰的汁水香甜，椰味浓郁，非常可口。

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