不同地区的初榨火麻油有区别吗,哪个地区的火麻仁比较好?
在我国新疆、甘肃等北方地区的火麻仁,颗粒普遍比较大,几乎巴马火麻的两倍,且不饱满,外壳灰白起皱,食之有青涩味,而且外地的火麻仁所含的微量元素等也普遍偏低。巴马的火麻好在它的个头比较小,颗粒均匀饱满,且其含有的亚油酸、不饱和脂肪酸等大量的微量元素比外地的火麻要高。
火麻子就是火麻仁的别称之一桑科植物大麻(Cannabis sativa L.)的干燥成熟种子,别名又叫大麻仁、火麻、线麻子。
在中国大部分地区有栽培,喜温暖湿润气候,对土壤要求不严,以土层深厚、疏松肥沃、排水良好的砂纸土壤或粘质土壤为宜。
秋季果实成熟时采收,除去杂质,晒干。
味甘,性平,归脾、胃、大肠经,功效润肠通便、润燥杀虫,临床用名有火麻仁、炒火麻仁。
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