为什么吃饭叫饭局?
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https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/bf096b63f6246b60d479e2bde0f81a4c500fa280?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85重要的不是吃什么,而是跟谁在一起吃,在哪儿吃。春秋时代的齐相晏子,在饭局上“二桃杀三士”,蔺相如渑池会上屈秦王,开赵国数十年之太平。此外,如“鸿门宴”、“青梅煮酒论英雄”、“杯酒释兵权”、“火烧庆功楼”等历代著名饭局已是耳熟能详、妇孺皆知。
饭局,“局”是下棋术语,引申出“情势、处境”的意思,后来再引申出“赌博、聚会、圈套”的意思。“饭”与“局”的组合,是宋代文人对汉语及中国文化的一大贡献——如上所述,饭局上的圈套实在太多了。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/11385343fbf2b2116759d587c18065380dd78e80?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85中国人的饭局的礼节,世界第一(没有之一)。坐次的安排,上菜的顺序,谁先动第一筷,啥时候方能离席,男客和女宾是否同席,喝酒的和不喝酒是否坐一块儿,大有讲究,马虎不得。
不知从什么时候开始,饭局或者“包厢”成了“办公室”的代名词。合同谈判,讨价还价,土地包租,专利转让,权力寻租,升官发财都在饭局上敲定;老早就有“筷子一提,可以可以;酒杯一端,政策放宽”的说法;感情深,一口闷;感情浅,舔一舔更是将人与人的关系在饭局中发挥得淋漓尽致。
酒过三巡,菜过五味,方进入正题。席散人空,仍然意犹未尽者,或转移战场到“歌厅”或“足疗室”或“桑拿”,如此折腾下来,一场饭局方称得上尽兴而归。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/faf2b2119313b07e3d6a01c107d7912396dd8c20?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85不过,这些“吃席”或者经常有“饭局”的人是否听说过“天下没有不散的筵席”这句俗话呢?
回想一下,如今多少次去聚餐,都是发自内心,几个朋友一起单纯为了聊天,就几个哥们,姐们,聚一起喝喝酒,吃吃饭,聊聊最近的情况,不怎么多了吧?尤其是工作之后,很多的聚餐,都是一个“局”,就是所谓的应酬。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/359b033b5bb5c9eaf2dc532ade39b6003bf3b3c8?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85父母叫了你一起吃饭,当你去了发现还有另一家,父母和女孩,这个时候,你发现,进了一场局,相亲局。
老板、领导组织了聚餐,说是让大家聚聚,当你吃的正嗨,喝的正得劲的时候,老板突然严肃的告诉大家,公司目前的困难,大家要努力工作,而你突然想起,你们有几个人向老板提了涨薪要求,这个时候,你又发现自己进入了一个局,老板只给你摆困难,提要求,却闭口不谈钱。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/cf1b9d16fdfaaf51d235d076875494eef11f7a20?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85种种的饭局,防不胜防,人生总是充满了各种套路,现如今,只是为了去吃好吃的,去尝尝哪家的菜,陪在身边这样的人,不多了。
自己家人吃饭就叫吃饭不叫局,跟外人吃饭,尤其是出于交际,应酬等目的才会叫饭局。而且古往今来有很多大事都是在这种交际性质的“饭局”上发生的。比如蔺相如对秦王,鸿门宴,三国煮酒时的刘备与曹操,杯酒释君权的赵匡胤,还有为除掉韩信摆下的那一道。就连去年热映的《人民的名义》,大小公仆也是在饭桌酒桌上与贪腐分子斗智斗勇,互相试探底牌,言语交锋较量。所以,私以为,吃饭能否叫饭局,就看这是一场单纯品尝美食的盛宴,还是参与者别有用心的一场局。饭局者,恐怕参加的人在意的并不是桌上的酒菜是什么味道。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/35a85edf8db1cb1379bf6ddad654564e93584b20?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/72f082025aafa40fcaf99e14a064034f78f0193f?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85饭局的目的跟吃饭没有多大的直接关系,只是咱中国人千百年来有什么活动甚至过年过节都离不开一个“吃”,所以饭桌成为首选。参加饭局的人既不是品尝美食也不是纯粹为吃的高兴,而是有各种的利益目的,说穿了就是利益的交换,饭桌上的推杯换盏其实都在为了自己的利益相互算计,权衡得失,吃饭是最好的幌子和掩护,当然了,我们这儿对饭局还有一个称呼叫“聚一聚”。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/cdbf6c81800a19d8802dd4cc38fa828ba71e46c8?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85饭局这个叫法和通常的吃饭或聚餐的区别,就在这个“局”字。“局”通常理解为办事、议事或谋划事的地方,比如“公安局”、“工商局”、“外贸局”等等。还有贬义的用法,比如设下圈套叫“设局”。所以,“饭局”就是用一起吃饭的形式议事或商量事。通常的家人或朋友聚会或庆祝什么的用餐,是不能叫“饭局”的。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/960a304e251f95ca99dbc27fc2177f3e660952c8?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85“饭局”这一词汇起源于距今1000多年前的宋代,当时引用“局”字是来源于下棋中的术语,而后引出“情势”和“处境”的含义,“饭”与“局”的结合则为通过吃饭的形式而达到某种改变情势的目的。如今的吃饭与过去的“吃饭”有很大的不同,过去的吃饭是家人团聚,亲朋好友相聚,体现的是亲情友情爱情,谈论的是家事世事喜事难事,寻求的是交流帮助解惑共识。
https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/4d086e061d950a7bb30a1e0d01d162d9f2d3c938?x-bce-process=image/resize,m_lfit,w_450,h_600,limit_1/quality,q_85而如今的饭桌聚会变异为应酬居多,到场之人心事各异相互猜忌,求人的,装人的,发泄的,暧昧的,还不乏“勒索他人请客”的,蹭饭的,作陪的,“心怀恶意”的,吃顿饭好像参与了一场“阴谋”,有的饭局甚至如履薄冰,搞不好甚至丢了饭碗,安全感全无。这样的“饭局”令人恐惧不安,也使得本来一个中性词“饭局”渐变为“贬义词”。幸而上述负面意义已经引起人们警觉和正视这一切或许是社会”进步发展”的“阵痛”?还是希望“饭局”回归个体隐私范畴,让“饭民”各自痛说生活的喜怒哀乐家长里短回归其原本属性
局者,以尺从口,棋盘也!尺示规矩法度,口易出错,故以尺相拘束。布局者,韬光养晦,运筹帷幄。局生于事,事生于利,以利为图者,便开局为战,变局常见,如有危局,局促上马?9?,未知彼知己,安能不败也!如若开局良好,备足粮草,上兵伐谋,攻无不克,战无不胜,定局也!请客入局者,戏也。拜事于人,分外殷勤。客从主便,事以定局。
如何应酬官场饭局
会不受待见。当然,饭局上,绝非很多人认为只会傻傻喝酒行了,酒局更多是社交场合,是展示自己社交能力的场合。
只有最大化搞好社交,才能拥有优质人脉。
在饭局中,你的一言一行都暴露着你的修养与段位。有的人如鱼得水,享受其中,而有些人,在饭局上除了吃就是笑,就是冷场和尬聊的制造者。
但往往失败的人,总是不注意细节,每次即便是自己请客,都把氛围搞的很僵,最后花了钱,没有买到人脉关系,反而买到了一堆“教训”。
今天我们就来聊聊饭局社交的话题,省下你请客吃饭,买“教训”的钱,太划算了!
1、不“劝酒”,多“挡酒”
饭局,也算是能力的“竞技场”,决定着一个人的事业发展。
很多人虽然在职场中没什么地位,但在饭局上为了凸显自己,往往采用整别人、劝酒,甚至是灌酒的方式,显摆能力。
这种方式,不仅在当前如果出事了会承担法律责任,就算没事,很多职场人,其实最讨厌这种恶搞的喝酒方式了。
因而,这一类人,在职场中,也最不受待见。
那么,怎样才能获得同事的喜欢,酒局上大放光彩呢?当然就是要反其道而行之,别人都想办法劝酒,而你却想办法“挡酒”。
想要维护好和领导的关系,就要学会挡酒,当然不能在领导喝得正尽兴的时候挡酒,那样就是自找没趣。
真正会“挡酒”的人,往往会做好这5看:看领导的语言、看领导的颜色、看喝酒的环境、看领导的状态、看自己的酒量。
关键时候能够替领导挡酒,会察言观色,往往会把潜在的好感转化为实际的好处,让领导开心。
2、不“蹭单”,多“买单”
很多人自私小气的性格,作践了自己一辈子,在关键场合,人一定要大大方方,万万不可丢失了面子。
曾经有一次参加酒局,我属于对方的客户,给地方个机会,赚了几万元。本想着带我去一个大餐厅吃饭,我感觉自己受尊重。
结果,对方找了一个不起眼的地方,乌漆墨黑的环境、肮脏的餐具,让我都有点不想吃饭,最后我借口离开,我假装结账,对方竟然不阻拦一下,还说我没有吃几口,他们要打包剩菜。
我当场觉得我备受蔑视,就那一次合作过后,再也没有合作过了。
中国讲究“礼尚往来”和面子文化,如果一个人总是贪图蝇头小利,怕是不仅会给自己丢面子,小格局还会将生意丢掉,损失更大。
在酒局上,尽量不“蹭单”,多“买单”,这样你在职场中才能越走越远。
3、不“多说”,要“多听”
关于不善言辞的人,你能够不说,但你要做到会问,会听。就够了。
从人性的角度来讲,任何人都有表达欲,希望有自卑感。
那么你需求找到对方的兴味点,有自卑感的中央,停止提问就能够了。对方话匣子翻开了,他说爽了,你就到达目的了
比方我们单位有一个饭局高手,只需和他吃上一顿饭,那客户根本就拿下。他话不多,但特别会问,会听,会赞誉。
有一次,他问客户,李总,我是真羡慕您那见多识广啊!而我就是坐井观天。我想讨教您,我平常应该做些什么,才干够修炼到您的高度。
这下翻开了李总的话匣子了,一二三的教诲着。我们那同事,不停的点头,赞同,后来痛快拿出笔和本。说您讲得太好了,对我太有启示了。李总看他拿出小本子,就更来兴味了。
李总讲爽了,小王也在李总心里留下了好的印象。这就够了。人在快乐的时分,判别力都在降落,人爽了,什么都无所谓。
当你胜利的抓住了他人比你强的中央,启动对方的兴味点,启动对方的表达欲,你就胜利了。
饭局应酬是一门学问,也是一门技术,学会应酬的人,往往社交能力强,人脉关系硬,自然在社会中更受尊重,事业突破也更加容易。
小小的一张饭桌,却满是乾坤,可以看见众生百相。有的人不会喝酒,却能左右逢源,获得大家的喜欢;有的人一片赤忱之心,换来的却是他人的嫉妒与厌恶。
为什么会出现这样的差别?归根究底就是看一个人是否掌握了饭局上的“潜规则”。
情商高、会来事的人,即使不会喝酒,也会说一些客套话、场面话。这样的人,才是深谙人情世故的应酬高手。
1、分清主次
官场晚宴,主题不同,规则也不同。
普通单位内部吃饭(迎风送行、宴请团员、加班吃饭),有外部单位参加的(招待上级、下级招待、别人招待)等。
简而言之,餐桌上必须有一位男主人和一位女主人。那些初入官场的人当然不能成为上帝。
即使别人被邀请吃饭,下属受到款待,也有领导在场。分清轻重缓急是很重要的。
吃饭是有目的的,基本上是围绕着领导转,小白需要做的就是发挥自己的作用,陪着吃饭喝酒聊天。不要抢风头。
2、座位问题
官场饭局嘛,主要座位由大领导坐镇,其他员工也会根据自己的地位和体重选择一个好的座位。
一般来说,有些人会主动安排座位吃饭。当然,有些人会谦虚,但此时小白一定要清楚。找到自己的位置,一般在领导对面,靠近门口上菜的地方。
假如还是不确定,可以观察到单位一起去的人,与自己的地位和地位差不多,跟自己坐一排。记住,领导不坐,你就不坐。在座位问题上,宜小看自己,不宜看重,防止留下傲慢的坏印象。
3、喝酒聊天
晚餐的主题体现在吃喝,没有酒就没有盛宴。
通常情况下,晚宴组织者会考虑到饮酒的问题,参加人数在偶数的情况下会更好,方便一对一饮酒。
如果你是一个女孩,不要轻易喝酒。如果你是一个不酗酒的男人,你就不能一次又一次地戒酒。不可醉酒,也不可以水当酒喝。
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