槟榔青果和黑果的区别是什么

槟榔指的就是棕榈科植物槟榔的种子，一般干货形式销售，味苦；辛；性温，功效主治　驱虫；消积；下气；行水；截疟。虫积；食滞；脘腹胀痛；泻痢后重；脚气；水肿；疟疾。

青果，又称“橄榄”因果实尚呈青绿色时即可供鲜食而得名。性平，味甘、酸。清热，利咽，生津，解毒。用于咽喉肿痛、咳嗽、烦渴、鱼蟹中毒等

黑果 - 别名小黑果、马屎果、华西小石枳、老鸦果、小石积木,主要用途：清热解毒，收敛止泻，祛风湿。主治咽喉炎，腮腺炎，痢疾，肠炎，腹泻，风湿麻木，关节疼痛，水肿，子宫脱垂。外用治痈疮，无名肿毒，外伤出血。

烟果，槟榔是槟榔中的一种，烟果槟榔是指槟榔鲜果在加工成槟榔干果的过程中，是利用烟薰的办法把它薰干的一种槟榔。与其它槟榔的区别主要在于加工工艺上经过烟熏并且采用的卤水的不一样最后加工出来的槟榔的口味就不一样了。

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槟榔梅和槟榔的区别是什么？

1、结的果实不同

槟榔的果实较大，比拇指大一点，数量少；假槟榔的果实较小，与小拇指差不多大，数量要多好多。

2、生产地不同

槟榔一般在海南、西双版纳呀等很热带的地方才能能看到，一般一种就种一大片。假槟榔在华南地区南部的公园、路边呀都能看到。

3、果实不同

槟榔果实倒卵形或近球形，呈暗红色或淡紫色；假槟榔果实卵球形，呈红色。

4、槟榔树用途不同

槟榔树主要是种来生产槟榔果。假槟榔树主要是做绿化观赏。

5、槟榔树形态不同

假槟榔一般树干上的叶痕更密，树干更粗，树干接近地面的地方很胖，树干接近叶子的地方几乎都是灰白色（幼株除外），大叶子向下弯，大叶子上面的小叶子的叶尖指向四面八方。

而槟榔节间很长，树干接近叶子的地方会绿色，让树干看起来像竹子。大叶子不向下弯，上面的小叶子的叶尖齐刷刷地向上指向天空。

槟榔梅和槟榔无论从原材料、外形以及口味等哪方面都是不一样的。

一、原材料

槟榔梅：原材料主要是一种果实梅子，再辅以很少的槟榔口味作为添加，其本质是类似于话梅之类的干果，老少皆宜。

槟榔：原材料就是原产自马来西亚的槟榔果，中国主要分布在云南、海南及台湾等热带地区，是一种重要的中药材。

二、外形

槟榔梅:属于一种腌制后的小零食，外形看起来和各大商店或商场的话梅等极其相似。

槟榔：加工制作后的槟榔外形和槟榔果差别不大，只是将完整的椭圆形果实分成几瓣。

三、口味

槟榔梅：由于其主要材料是果实梅，因此槟榔梅吃起来有酸酸甜甜的感觉，同时又添加了一些槟榔口味，其本质就是有一点槟榔口味的话梅。

槟榔：味道很重，将槟榔放进嘴里，有一股清凉的味道，清凉过后，嚼出来是淡淡的苦味。等把槟榔吃完，感觉很爽快、兴奋，面颊酡红，身上微微发汗，因此，槟榔也是很多吸烟爱好者的选择。

扩展资料

槟榔果实中含有多种人体所需的营养元素和有益物质，如脂肪、槟榔油、生物碱、儿茶素、胆碱等成分。槟榔具有独特的御瘴功能，是历代医家治病的药果，又有“洗瘴丹”的别名。

槟榔本身有致癌性，国际癌症研究中心(IARC)已于2003年8月发表专论公布“槟榔果实本身即是第一类致癌物”，亦即槟榔果实即使不加添加物，也有致癌风险。

过量槟榔碱引起流涎、呕吐、利尿、昏睡及惊厥,甚至胸闷,出汗,头昏致休克，不可吞食。

参考资料：

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