城里人都喜欢买农民自然种植的蔬菜。大棚蔬菜与自然种植蔬菜有什么区别呢？

这是最为传统，也是当下大多数农村最为常见的一种温室大棚建设形式，主要采用水泥立柱以及竹竿作为主体骨架。

通过覆盖常规薄膜建设而成，这种蔬菜大棚建设成本低，没建设技术要求，往往从当地找亲戚朋友即可搭建，这种蔬菜大棚主要用来进行早春的蔬菜种植。

所种蔬菜可比常规露天蔬菜早上市2个月左右，实现蔬菜种植买个高价的效果！同时也可作为丰产增收的一种种植模式，例如可以种植大姜大葱，提前利用这种蔬菜大棚种植，等到深秋棚内温度尚可再晚半个月收获，借以实现增产增收效果。

这种温室大棚是在传统蔬菜大棚的基础上演变而来的一种简易温室大棚，通过预制管材作为主体骨架，覆盖常规或者进口po膜建设完成，这种蔬菜大棚建设简单，造价低，无管理技术要求。

可以满足大多数早春蔬菜的种植需求，用途跟水泥立柱简易温室相同！ 这种温室还可以根据需要在深秋或者冬季在棚内添加二层膜的形式来达到棚内温度的保温效果，实现反季节蔬菜的种植！ 是当下农村大面积蔬菜种植的最优选择之一。

这种温室蔬菜大棚是从传统温室大棚的基础上演变而来的一种反季节蔬菜种植温室，通过高筑后墙以及两侧，后墙往往后打一米，两侧土墙厚达0.5-1.0米，采用玻璃钢预制骨架或者镀锌钢管骨架搭建完成。

同时根据需要，可以添加大棚保温被，卷帘机，风机湿帘等温控设施，借以实现棚内温度的控制效果，这种温室大棚即使在最寒冷的冬季，棚内问题也达到十五度以上，满足大多数的蔬菜反季节种植需要。

这种温室大棚是近几年来逐渐兴起的一种新型蔬菜温室大棚，主要通过温室公司预制骨架，根据客户的具体需求，建设面积以及用途，搭建完成的一种温室大棚。

这种温室大棚采用连栋模式，大大的增加了土地使用面积，同时温室空间较大，温控效果良好，适合大面积建设使用，是各种农业项目的不二选择。

这种蔬菜大棚，树连栋蔬菜大棚的升级形式，讲求美观大方，更多的被用于蔬菜育苗，高档蔬菜生态采摘，科学研究等领域，相对以上几种蔬菜大棚，玻璃（阳光板）蔬菜温室造价高，不适合农户个体建设。主要是一国家或者企事业单位的农业项目领域。

在农村的菜园子里，农民种了葱，为何还要种蒜呢？有什么区别？

在农村，用粪水浇菜和化肥相比，是有很大区别的，这还得分为叶菜（菠菜、娃娃菜、上海青）和果实类蔬菜（黄瓜、番茄、西葫芦），主要区别如下：

1、粪水浇菜的话，叶菜类蔬菜叶子肥厚，肉质感好，吃起来有嚼头，也可以吃到此类蔬菜应有的菜味。但是用化肥种出来的叶菜，叶子很大，棵子很大，产量很高，但是口感很差劲，仅仅是吃菜而已，却吃不到蔬菜本身的菜味。这种感觉就像吃粮食养的鸡和用饲料喂养的鸡区别是一样的。

2、粪水浇菜的话，番茄肉质感强，色泽好，番茄味浓郁，可以保留该品种应有的属性和独特性。但是用化肥的话，结的番茄很多，个头也很大，但是口感很差，没有该品种独特的口感。

这是对于消费者而言的。但是对于农民来讲，追求的是产量，只有产量高，才能保证高收益，所以，如果是种出来卖的话，基本都会使用化肥，只有自家吃，才会用粪水浇菜，虽然麻烦，但是纯绿色，安全好吃。

不过，现在的农民种菜，如果不使用化肥，只使用有机肥的话，产量非常低。因为有机肥本身的肥效很低，根本不足以支撑蔬菜的产量。而化肥就不同了，可以为蔬菜的生长提供足够的氮磷钾营养元素，可以让其在短时间内成熟。

假如，单单为了保证蔬菜的口感，让农民只使用粪水浇菜，不能够保证产量不说，那么多的粪水往哪里去搞都是个问题。并且，如果使用牛粪或者羊粪的话，还需要提前腐熟，又多了一道工序，所以，一般情况下都不会使用的。

所以，即使使用有机肥，用的也是商业有机肥，把动植物残体腐熟后制成的有机肥，同样可以起到改良土壤的作用，也可以提高产量。

大部分农村人家的菜园里会种这两种食材，葱和蒜都是平日里人们餐桌上不可缺少的食材。那既种了葱为何要种蒜呢？芳菲也来说说自己对葱和蒜之间的关系和区别。

1、葱蒜为何物，葱和蒜都是日常人们生活中的配菜，味道都有些辣，葱在制作过程中会刺激制作者的眼睛，切生葱的时候会忍不住的想流泪?，生蒜只要不直接接触眼睛口鼻一般不会有很大刺激。

2、葱蒜的口感不同，人们为何要同时栽种葱蒜主要也是两种食材的味道不同，葱的味道辣中有甜，做菜的时候做辅料放入菜中有去腥提香的作用。大蒜同样是味辣，但大蒜有一种很浓烈独特的香味，这种香与葱香不一样，熟透以后的大蒜没有辣味，香中带甜。大蒜也常常被人们用做菜品烹制中的辅料。

总结来说：就如人们常说做某菜的时候加入葱蒜，也就是说葱与蒜两种辅助食材同时被需要，朋友们平日里都有吃过葱和蒜，其实也能感觉到，有明显的吃得出两者的味道，所以二者不能相互替代。我再回到主题问题上看就能得出答案，之所以农村菜地里既要种葱也要种蒜，那就是葱蒜都被需要，而且葱蒜不能相互替代。

因为对于农民家庭来说，这个一个菜园子里面一年四季都种植着各种季节的菜。供足家里的每天的菜量。能够保持每个季节都有吃的蔬菜。

葱与蒜是我们日常生活当中烹饪的必备食材，蒜是具有杀菌消毒的功能。吃葱苗经常用于防治流感肠炎等疾病。蒜苗还有维护心脑血管和肝脏的功能。葱和蒜的功效上就显得更胜一筹，但是葱的味道特别的鲜美，而且我们这里的人特别喜欢拿来炒那个葱花蛋，味道特别的鲜嫩，很美味哦！

葱具有自然清香的味道，经常用于煮汤，炒菜，烧烤但烹饪提前体会的材料。嗯，大蒜才有比较重的辛辣味。气味也比较浓，就是吃大蒜的味道久久不能散去。

所以在农村的菜园里面农民种了葱也是喜欢种的有蒜，所以各有所长。

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