田鸡和牛蛙有啥区别呢?
田鸡和牛蛙的区别主要在体型和生活习性方面;田鸡好吃。
1、体型上的区别。
牛蛙个体硕大成体体长一般在70-170毫米间,最大可在200毫米以上,是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑,无背侧褶,吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大,雄性的则明显大于眼。
田鸡身体可分为头,躯干和四肢 3 部分。田鸡前脚上有四个趾,后脚上有五个趾,还有蹼。田鸡头上的两侧有两个略微鼓着的小包包。那是它的耳膜,田鸡通过它可以听到声音。田鸡的背上是绿色的,很光滑、很软,还有花纹,腹部是白色的。
2、生活习性上的区别。
牛蛙喜欢气候温暖的地区,典型的栖息环境——小型湖泊,永久性池塘。还有植被茂密的坑塘、湖泊、沼泽、沟渠及有稻田、低洼地的中国各地区。
田鸡常栖息于河流、池塘和稻田等处,主要在水边的草丛中活动,有时也能潜伏到水中。大多在夜间活动,以昆虫为主食,也取食一些田螺、蜗牛、小虾、小鱼等。所食昆虫绝大部分为农业害虫。
田鸡和牛蛙哪个好吃:
市面上牛蛙比较多,因为牛蛙个头很大,肉质也很鲜嫩。不过田鸡会比牛蛙要贵一点,也比牛蛙好吃一点。田鸡中含有很高的蛋白质,糖类和少量的脂肪,不仅味道鲜美,而且吃起来还不发胖。
田鸡的热量:
田鸡富含的各类营养素很充足,但是含有的热量却非常少,要比其它的一些肉类低很多,100克田鸡肉中含有的热量只有93大卡这绝对是非常难得的,而且田鸡也是含质量比较低的,其中的脂肪含量也要比其它的肉类低很多很多,所以减肥期间是比较适合吃田鸡的,因为这是一种低热量的食物。
田鸡和牛蛙的主要区别是:田鸡背部皮肤粗糙,身上有深色斑纹,四肢横纹明显。而牛蛙背部皮肤比较平整,不具肤褶。
牛蛙(Rana catesbiana?Shaw)属于两栖纲(Amphibia)、无尾目(Anura)、蛙科(Ranidae),是一种大型食用蛙,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值。牛蛙,俗名美国水蛙,个体硕大,生长快,产量高,原产于北美洲地区,己遍及世界各大洲,是各地食用蛙中的主要养殖种类。?
牛蛙 原产于北美,因其鸣叫声宏亮酷似牛叫而得名。1959年牛蛙从古巴引入我国,九十年代左右开始在我国被大范围推广养殖。近年来,牛蛙已成为我国水产养殖重要的名特水产品之一。
成体体长一般在70-170毫米间,最大可在200毫米以上,是现生最大的蛙类之一。皮肤通常光滑,无背侧褶,吻部宽圆。雌性的鼓膜约与眼等大,雄性的则明显大于眼。颗褶从眼后绕过鼓膜上方至腋,雄性尤为明显。第四趾甚长,蹼不能完全达趾端。
体色由于地区的不同,往往变化很大。背部变化从绿色至棕色均有,但多为绿色。通常杂有棕色斑点,有时有灰色或棕色的网状花纹。腹面白色,有时有灰色斑,在成体的喉部,常常有**条纹 。
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