食疗与饮食养身的区别
食疗是中医疗法的一种,源于宫廷药膳。主材为各类型的中药材及滋补品,经过合理的烹饪加工,使食材和药材中的成分充分混合,更加易于肠胃吸收,药物能够更充分的被人体吸收并起到应有的作用,而其中的实物的营养成分又可以达到强身健体的目的,所以食疗的根本是食为药。有较长的疗程周期。
饮食养身是在对的季节吃对的食物、是养身的一种方法。运动可以健身、减肥、增加肺活量、增强体质。对的饮食可以调理肠胃、调理气血,增加维生素摄取。通过不同季节不同蔬果的不同做法,已达到营养均衡,调理内分泌等功效。
简单的说食疗是一种疗法!饮食养生则是简单针对我们怎么吃会比较健康,什么季节该吃什么。而没有什么疗法啊,疗程啊。
冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方。白菜萝卜汤,益寿保健康。吃饭先喝汤,到老不受伤。这都是说饮食养生的方法。
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