泰国小菠萝是不是用糖水泡了

泰国小菠萝不是用糖水泡了。

小菠萝只在泰国以及泰国的周边地区生产，属于热带地区，全年温差不大，降水量十分丰富，阳光充足，而且生长出来的水果也能够接受更多的光照。 因为气温之高，然后造就了美味果实的成长。

在这种气候特点下，小菠萝中所含的糖分含量也会更高，所以本身吃起来就是很甜的，并不需要再用糖水泡，所以市面上的小菠萝一般是没有用糖水泡过的。虽然个小，小菠萝却肉质柔软纤维少，连中间的菠萝杆都非常脆甜，不塞牙。

泰国小菠萝的特色：

1、该品种圆润，个头只有拳头大小，人手一个，开心乐享。虽然个小，小菠萝却肉质柔软纤维少，连中间的菠萝杆都非常脆甜，不塞牙。色泽金黄，嫣然一个小皇冠样子，超萌哒，可以明显与一些挂着一身淡**的小菠萝区分开。

2、闻起来非常香，水果香而不是甜水香。

3、和其它菠萝相比最明显的区别是果汁特别多，味道相当甜，甚至咬到最里面的菠萝杆都是香甜的，与泡水菠萝“皮甜肉不甜”的特点火速区分开来。

小菠萝叫布兰。

布兰号称菠萝界的小王子，只有清迈、清莱、普吉三地才有布兰。

该品种圆润，个头只有拳头大小，人手一个，开心乐享。虽然个小，小菠萝却肉质柔软纤维少，连中间的菠萝杆都非常脆甜，不塞牙。色泽金黄，嫣然一个小皇冠样子，超萌哒，可以明显与一些挂着一身淡**的小菠萝区分开。

和其它菠萝相比最明显的区别是果汁特别多，味道相当甜，甚至咬到最里面的菠萝杆都是香甜的，与泡水菠萝“皮甜肉不甜”的特点火速区分开来。

菠萝挑选方法

一、看外观

形态优质菠萝的果实呈圆柱形或两头稍尖的椭圆形，大小均匀适中，果形端正。已成熟的菠萝表皮呈淡**或亮**，两端略带青绿色，顶端的冠芽呈青褐色；生菠萝的外皮色泽为铁青色或铁青略带褐色。

如果菠萝的果实顶端饱满，果皮发黄，果肉变软并呈橙**，说明它已有九成熟，这样的菠萝汁多、糖分高、香味浓、味道好。如果不是立即食用，最好选果身尚硬、浅黄略带绿色、约七八成熟的菠萝为佳。

二、看果肉

菠萝切开后，内部呈淡**，果肉厚而果心细小的菠萝为优质品。劣质菠萝内部组织空隙较大，果肉薄而果心粗大，未成熟的菠萝果肉脆硬且呈白色。

三、看果实的硬度

用手轻轻按压菠萝，坚硬而无弹性的是生菠萝，饱满而微软的是已成熟的。按压后凹陷的为成熟过度的菠萝，如果有汁液溢出则说明果实已经变质，不能食用。

四、用鼻嗅

通过香味的浓淡也能判断菠萝是否成熟。已成熟的菠萝外皮上稍能闻到香味，果肉则香味浓郁。浓香扑鼻的为成熟过度的菠萝，不能长时间存放且易腐烂。无香味的则多半是半熟时采摘的，所含糖分明显不足，吃起来没味道。