邯郸十大美食有哪些

邯郸作为一座有着悠久的历史的城市，相传战国时的邯郸是赵国的都城，魏县为魏国的都城；汉代时与洛阳、临淄、南阳、成都共享?五大都会?盛名；

到了清代更是大名府为直隶省第一省会。

邯郸饮食文化历史悠久，源远流长，其鲜明的地域特征、人文特色及厚重的文化底蕴，是冀菜及祖国宝贵的饮食文化遗产的一个重要组成部分。

那么去邯郸旅游，去邯郸有哪些美食是不能放过的呢

去邯郸有哪些美食是不能放过的呢？

1、二毛烧鸡

二毛烧鸡原名又叫珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的传统名菜，也是鼎鼎有名的中华老字号之一，它还被载入国家级史册《辞海》，是大名县传统的名贵食品，据说当地也流传着这样的歌谣?想吃鸡得跑快腿，吃了以后得捂住嘴，顶风无腥味，顺风鼻子眼里冒香气?说的就是这二毛烧鸡，透熟离骨、肉嫩且烂、咸香清纯、回味鲜美是它的名片哦！

2、马头天福酥鱼

马头天福酥鱼是驰名中原的河北省传统名吃，早在魏晋时期即被列为贡品。魏晋名厨李德和他的弟子总结前人的经验，反复研制，终成此品。

3、临漳临英扒兔

临漳临英扒兔，五香脱骨，味道鲜美，口感纯正，具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低热量等特色。远销德、意、日、韩、香港等国家和地区，深受客户的青睐，在邯郸美食林及各大食品超市均可购得。

4、曲面

曲面是原产于河北曲周的，也是杂面的一种，是系曲周特产，久负盛名，畅销全国。曲周人素来以面食为主，尤其喜食面条，但在明清时代，小麦产量甚底，而豆类作物种植较多，人们便以小麦面与豆面掺和制作面条，俗称杂面。豆类都面食很适合糖尿病，年老体弱者食用哦。

5、大名五百居香肠

大名五百居香肠是河北省邯郸市大名县的有名小吃，邯郸市八大地方风味美食之一。

此菜起源于清道光元年（公元1821年），原籍山东济南府的王湘云来大名谋生，在城内开设了以香肠、熟肉为业的店铺，因大名距济南约500里，故取名?五百居?。由于其香肠味道鲜美，成为当时官府佐餐和宴会上不可或缺的上等食品，行销省府、道衙中。

成品色泽纯正，肠条饱满，粗细均匀，肥瘦适宜，香味醇厚，甜咸兼具，软滑利口，食之不腻，且耐久存。你值得拥有哦！

6、郭八火烧

郭八火烧?与?二毛烧鸡?、?五百居香肠?远近齐名，均以独特的风味和操作技术，驰名于冀鲁豫三省交界地的地、市、县。有着悠久的历史和饮食文化。它制作精细，风味独特，层多且薄，每张上有二十五层至三十层，外表金黄油亮，呈现出石榴籽状，吃起来皮酥里筋，焦香可口，味香诱人。一个字，香！

7、一篓油水饺

看着这个名字亲们是不是觉得很腻呢?不用怕，因为这是良心水饺，厨师选料极其精细，坚持用当天宰杀的新肉，配上小磨麻油和上等调味品，精心制馅、包制，成熟后汁包馅，吃时流油。想想都很好吃啦！

以上就是去邯郸必吃的美食啦，大家有机会一定要去试一下。尝尝邯郸的美食，不枉此行！

中国各地的早餐文化有何区别？

1、老槐树烧饼

老槐树烧饼是河北邯郸汉族特色小吃。这烧饼看来与平常的相仿：圆形，表面撒满芝麻。但吃口大不相同，因饼中和入花椒盐和较多数量的香油，所以吃起来入口咸香、色泽金黄、外脆里嫩。

2、邯郸郭八火烧

邯郸郭八火烧由店主郭致忠（乳名郭八）创制。以面粉、食油、调味品等加工而成。层多且薄（均为25～30层），金黄油亮，焦香可口。

3、二毛烧鸡

二毛烧鸡原名珍积成烧鸡，是河北省邯郸市的汉族传统名菜，中华老字号之一，属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《辞海》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首，邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品，长期以来远近闻名，享有盛誉。

4、驴肉卷饼

驴肉卷饼是河北武安经典的汉族传统名吃。武安自古就有吃驴肉的传统，驴肉色红，肉质鲜嫩，柔软细腻，含脂肪少，现在通乐村的驴肉最多。

5、拽面

拽面是一道传统的特色面食小吃。流行于冀南豫北一带，以武安、安阳拽面最为有名。

6、马头天福酥鱼

马头天福酥鱼是驰名中原的河北省汉族传统名吃，早在魏晋时期即被列为贡品。

7、永年驴肉灌肠

永年驴肉香肠是河北省邯郸市的汉族传统名菜，属于冀菜系。中华传统名小吃之一，由驴肉辅以多种香料制成，鲜美可口，回味悠长，香而不腻，营养丰富。

8、五百居香肠

五百居香肠是河北省大名县著名的汉族传统风味名吃。

9、临漳临英扒兔

临漳临英扒兔，五香脱骨，味道鲜美，口感纯正，具有浓郁的民族风味特色。兔肉制品拥有高蛋白、高赖氨酸、高消化率，低脂肪、低胆固醇、低热量等特色。

10、津津乐菊花包

津津乐菊花包是一道著名的汉族小吃。

11、一篓油水饺

一篓油水饺是是河北省邯郸市的汉族风味小吃。

12、鸡蛋布袋

鸡蛋布袋（也成鸡蛋果子）是由馃子面、鸡蛋（也可以是鸭蛋、鹅蛋等）为主要食材做成的一道菜品，外焦里嫩，营养丰富，口感极佳，因此人人爱吃，且常吃不厌，尤其适合早餐。

13、武安拉面

中国地大物博，饮食非常，有着上下5000年的文化底蕴，创造出许多经典美食，承载着历史的痕迹。我作为一个内蒙人内蒙古的硬核早餐种类繁多分量足。

内蒙古位于大草原，这里不仅有着风景秀丽的自然景观还有风吹草低的牛羊这些特色成就了，内蒙古独特的饮食文化，由于地理环境因素，内蒙人主要以乳食为主食烤肉烤肉烤肉烤肉烤肉烤肉，均为猛长，食物，其中，手把羊肉最为出名，是很多游客到此必打卡的食物之一。早餐不仅是一天中的第一餐，也是我们唤醒自己的一个闹钟对早餐的期待似乎才是早起的动力，一方水土养育一方人在全国每片土壤都有其独特的早餐形式。

1，炒米奶茶手把肉

金杯银杯斟满酒双手捧过头炒米奶茶手把肉今天喝个够，这是内蒙的一首民谣一般来说正中的蒙古族人都喜欢硬核的，早餐煮好的咸奶茶搭配上炒米再放一些奶制品，加上手把肉，一份香喷喷的蒙餐就完成了，这也是外地人，去内蒙必打卡的早餐之一。

2，羊杂碎

内蒙的早餐，少不了羊杂，因为地理位置的原因，内蒙人打小就有早晚羊汤的习惯，一碗羊杂碎一个杯子，对于本地人来说算是比较讲究的早餐。

3，羊肉烧麦

薄薄的皮搭配上羊肉大葱的馅儿简直太美味当然少不了一壶热腾腾的砖茶再配点小菜非常的美味羊肉膻味儿很香浓诱人。

4，蒙古馅饼

蒙古馅饼以小麦为皮牛羊肉馅煎制两面金黄外皮酥香软如馅料鲜嫩清香。

5，蒙古包子

这是草原牧民最喜欢的食物之一原来只有过年过节的时候才能吃到现在很普通了正宗的蒙古包子是用汤面校风为崇阳肉馅儿在里面加入葱姜奶豆腐菜或者牛肉酱雪场百叶酸菜蒙古包子最大的特点是馅儿大皮薄味道鲜。

内蒙的早餐远远不止于此，还有羊肉汤汤粉饺子，炒傀儡蒙古凉粉，早餐作为一个载体，它不仅代表着是一个地方的饮食习惯，还反映了一个城市的历史人文。

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