生木瓜和熟木瓜的区别

生木瓜和熟木瓜的区分

一、可以从木瓜的果皮颜色来区分，一般情况下成熟的木瓜表面是**或者橘红色的，生的木瓜偏青色。

二、可以从摸木瓜的手感来区分，如果木瓜整体捏起来有点软烂，就说明熟了，没熟的木瓜一般很硬。

三、可以从木瓜的香味来区分，成熟的木瓜果香浓烈，我们可以用鼻子闻一闻，成熟的木瓜味道很好，闻起来比较香甜。

四、可以从木瓜的味道来区分，成熟的木瓜吃起来会有一股比较清甜的味道，如果没有熟的话就有些苦涩而且果肉的颜色不好看。

木瓜的功效

1、舒经活络

木瓜性温，具有舒经活络、除痹止痛、化湿祛浊的功效，适宜于夏季祛除暑湿，是中老年人的保健佳品。木瓜果肉中含有的番木瓜碱具有缓解痉挛疼痛的作用，常可以用来治疗湿盛引起的关节酸痛、经脉拘挛、颈项强痛等病症。另外，木瓜自古就是舒经活络的重要药物，它善于治疗经气不行、血脉不和引起的腰膝酸软、手足麻木、拘挛疼痛等不适。

2、缓急止泻

肝主筋，如果吐泻太过，则会失水过多，导致筋脉失其所养，而木瓜可入肝经，善于调理肝脏气机，能够缓急疏筋，止吐止泻。常可以和薏苡仁、黄连、吴茱萸等搭配，用于改善呕吐、腹泻等症。

3、和胃化湿

木瓜还可以入胃经，能够和胃消食，善于治疗消化不良、食积不化、食少纳差、胃津不足、口干舌燥等不适。此外，木瓜可以通过健脾和胃、利水化湿的作用，用来治疗下肢水肿、脚气等症状。

4、通经下乳

木瓜中的凝乳酶有通乳作用，将木瓜、花生和红枣与适量的水放入锅内，加入片糖，待水滚开后用小火煲2小时。便成为美味又有效的通乳饮料。部分妇女在产后因乳汁不足，哺育宝宝时会产生缺少乳汁的问题，这时饮用一些木瓜花生红枣汤，对增加乳汁有明显的效果。

5、杀虫抗癌

木瓜含有木瓜碱，具有抗肿瘤的功效，其中所含有的番木瓜碱具有抗淋巴性白血病作用；木瓜中所含有的番木瓜碱和木瓜蛋白酶具有抗结核杆菌及寄生虫如绦虫、蛔虫、鞭虫、阿米巴原虫等作用，故可用于杀虫抗痨，可用于绦虫、蛔虫等寄生虫病的食疗。

6、木瓜籽止咳

吃木瓜时，人们习惯性地扔掉黑色的木瓜籽，其实食用木瓜籽具有止干咳的作用。用100粒木瓜籽与20克陈皮，加750毫升水一起煮沸，之后转小火煮20分钟，去汤汁饮用。坚持一段时间后，咳嗽症状可以得到大大缓解，直至消失。

1、皱皮木瓜的外形呈椭圆形，外皮呈现红棕色，而光皮木瓜则更加圆润，表皮光滑，颜色为暗**。2、皱皮木瓜的叶片边缘呈锯齿状，整体呈椭圆形，而光皮木瓜的叶片普遍呈较长的椭圆形，且叶片边缘呈披针状。3、皱皮木瓜花朵的颜色为猩红色，而光皮木瓜花朵的颜色为淡粉色。

皱皮木瓜的介绍

皱皮木瓜是蔷薇科、木瓜属落叶灌木。落叶灌木，高达2米，枝条直立开展，花期3~5月，果期9~10月。

皱皮木瓜喜光又稍耐阴，有一定耐寒能力，对土壤要求不严，耐瘠薄，但喜排水良好的肥沃壤土。

光皮木瓜的介绍

光皮木瓜是蔷薇科木瓜属，灌木或小乔木，高达5~10米，果实味涩，水煮或浸渍糖液中供食用，果皮干燥后仍光滑，不皱缩，故有光皮木瓜之称。

光皮木瓜喜温暖环境，在江淮流域可露地越冬，栽培地区分布在广东、广西、福建、云南、台湾等地。

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