漠河吃什么？冬天在漠河吃什么

漠河吃什么其实是一个值得思考的问题，那么漠河吃什么比较好呢？边肖今天会告诉你，你去吃饭的时候也可以注意一下。

1、美食推荐

农家乐特色早餐在北极村和北红村，入住的家庭旅馆一般会免费提供早餐。在这里，你可以体验当地农家乐的早餐特色。农家的玉米粥口感爽滑，面饼散发着面条的香味而不是增白剂和调味剂，小咸菜香脆可口，淳朴的农家还热情地让你多加点饭，多吃点。

来东北就得吃点东北特色，地处大兴安岭山区。野菜、鸡鸭鱼都是无污染的绿色食品。想吃野味的朋友还可以吃野猪肉、狍子肉、鲟鱼等当地特产。提醒大家下单前看好价格。进屋的时候还可以观察其他桌子的菜量。因为北极乡和北红村冬天比较长，交通也不是很方便，很多蔬菜都是从外地运来的，所以价格会贵一点。

推荐菜品：鸡炖蘑菇、红烧肉菜(包括东北酸菜、血肠、五花肉等。)、铁锅炖排骨、铁锅炖鱼、山木耳炒白菜等。

这里的土特产位于山区，山木耳、榛子、松子、山核桃、蓝莓、灵芝等山货真的很棒。推荐特别的野生蓝莓，和我们平时在超市买的美国蓝莓不一样。美国蓝莓只有紫色的果皮和白色的果肉。大兴安岭野生蓝莓的果皮和果肉呈浓浓的紫色，富含花青素，真的是大自然的馈赠。冬天没有新鲜的蓝莓，可以买一些蓝莓干，蓝莓汁，蓝莓酒。回程可以在“北市步行街”给亲戚朋友买一些。由于各种山货的季节和质量不同，价格不确定。可以多问几个，多砍价。

2、美食特点

冬季出行，由于东北地区气温较低，运动量较大，很容易感到饥饿乏力，要带足热量的食物以备不时之需。

东北的食物口味比较重，油腻，如果食物有不适应的地方，请尽快向店家提出，进行调整。

东北菜的特点是实惠多，南方的朋友可以根据人数点，避免浪费。

户外运动出行最好携带保温杯，方便随时喝热水，避免矿泉水结冰。

3、村里美食

早餐基本在住宿地吃。有些房费包含早餐，而有些则需要额外付费。不过在住宿的地方不一定要吃晚饭，可以去溜达溜达找吃的。

东北菜，那分量，都是锅算的！一个人去的话，连点一锅菜都够吃一日三餐了！很遗憾我们不能品尝更多的菜肴。今年6月新开的北极村饭堂，是一个适合人少的就餐场所。

午餐和晚餐是自助的。有凉菜、炒菜、炖菜、汤、杂粮、水果、饮料、米饭。以48元一个的价格，在5A级景区吃了一顿自助餐！不能再尽责了！虽然不好吃，但绝对不差！荤素搭配，饮食均衡，出去玩要消耗体力，营养均衡。

人多了就不愁吃了。欢迎来到王饭堂旁的土菜馆。

厨师王小兽，真人真瘦！瘦如闪电，就是他！王非常欢迎观看，因为这家店急需一位美女。王对烹饪有认真的研究，所以他做的菜也很好。虽然翻看大众评论，很多评论都是这是一些包车司机带客人吃饭的地方。拜托，北极村是个景点。景区酒店那么多，司机带客人吃饭很正常！人家明码标价，闭着眼睛也不坑钱！只要定价能接受，食材够新鲜，做起来好吃，就不会！而且也没有司机强迫客人吃饭。如果价格无法接受，就离开！在景区开酒店运营成本高好吗？一盆菜，小到几十块钱，大到几十块钱，还不合理吗？

漠河好吃的美食

白肉血肠

白肉血肠是东北特色菜品之一，漠河人在遵循此菜原有烹饪手法的基础上，又加了一道蒸的工序，即在炖肉前，先将白肉上锅蒸20分钟。这样做出的白肉血肠，色泽鲜明、口感香醇。漠河各大小餐馆都能吃到此菜，一砂锅大概30元。

小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是漠河具有地方特色的菜品之一，因漠河邻近山区，所以这里的蘑菇种类繁多，且原汁原味。通常用来炖鸡的夏天一般用鲜蘑，冬天则干蘑菇居多。此菜的特点是营养丰富、口感咸鲜，漠河各大小餐馆都吃得到，一砂锅差不多30元。

鳕鱼炖豆腐

鳕鱼是漠河特产的珍贵冷水鱼之一，用它炖豆腐，可谓营养丰富，鲜上加鲜。但这道菜的季节性比较强。夏秋季节鳕鱼肉肥，且打捞量多，40元左右就吃得到。但是到了冬天河面冻结，鳕鱼就非常难得，而且鱼肉也比较少，菜价自然会相应贵些，差不多一砂锅60元。

烤狗鱼

狗鱼是漠河特产的冷水鱼之一，夏秋季节尤其多。当地人的吃法多数是红烧和烧烤。漠河北极村在夏季有很多烧烤摊，几乎家家都有这个菜品，几块钱一条，味道鲜美，有兴趣的游客可以去品尝一下。

油炸糕

油炸糕是漠河当地的特色小吃之一。用糯米中间加豆馅，下油锅炸制而成。特点是糯米粘而津道，豆香浓郁，口感酥软，味道香醇。通常1元可以买到2个或3个。在漠河各小饭店、摊位的早点里都可以吃到，是当地必不可少的食品。

锅包肉

经典的东北菜，口味酸甜。20世纪初，道台府宴请中东铁路官员阿法那西耶夫之时，主厨郑兴文按照俄国人喜欢的酸甜口味，把中国传统的“焦炒肉片”改了口味，并根据烹调方法起名为“锅爆肉”，只是后来俄国人发音不准，逐渐传成了“锅包肉”。

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