绿色食品的等级是怎样划分的？

绿色食品有其等级与质量标准。从我国的实际国情出发，同时为了和国际有机农业接轨，自1996年开始，绿色食品有了分级标准，目前共分两级，即A级和AA级。两个级别的主要区别在于AA级绿色食品禁止使用任何化学合成产品，这与国际有机食品的标准基本相同；而A级绿色食品允许限量使用特定的化学合成产品。规定如下：

1.AA级绿色食品 其特点是：①要在生态环境质量符合绿色食品规定标准的产地生产；②生产过程中不使用任何有害的化学合成物质；③按特定要求的生产操作规程生产；④加工、产品质量及包装，经检测检查，符合特定标准要求；⑤经专门机购认定，许可使用AA级绿色食品标志的产品。

2.A级绿色食品 其特点是：①要在生态环境质量符合绿色食品规定标准的产地生产；②生产过程中允许限量使用限定的化学合成物质；③按特定的生产操作规程生产；④加工、产品质量及包装，经检测检查符合特定标准；⑤经专门机购认定，许可使用A级绿色食品标志的产品。

从高到低分别是：有机食品、绿色食品、无公害食品。

简介：

有机食品：

也叫生态或生物食品等。有机食品是国际上对无污染天然食品比较统一的提法。有机食品通常来自于有机农业生产体系，根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的。

2.绿色食品：

是指按特定生产方式生产，并经国家有关的专门机构认定，准许使用绿色食品标志的无污染、无公害、安全、优质、营养型的食品。

3.无公害食品：

指的是无污染、无毒害、安全优质的食品，在国外称无污染食品、生态食品、自然食品。在我国，无公害食品生产地环境清洁，按规定的技术操作规程生产，将有害物质控制在规定的标准内，并通过部门授权审定批准，可以使用无公害食品标志的食品。

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