大米等级有哪些？

大米分为特等，标准一等，标准二等，标准三等，这四个等级，想要选购好大米，不止要在意它的口感，以及内含的营养成分，下面小编为您介绍几种优质大米，希望给您带来帮助。

4、黑龙江是粮食大省，乔府大院大米产自世界三大黑土带之一的黑龙江省五常市龙凤山乡，龙凤山地区的土壤经过亿万年原始森林植被腐蚀而成，有机物质含量很高，土壤中矿物质含量多，并且酸碱度和微量元素含量适中，十分利于稻米的生长。龙凤山水库蓄水量达2.7亿立方米，可灌溉面积40万亩；乔府大院产品种子均取自金福粮油自主研发的稻花香2号种子。国家级有机水稻种植基地精心培育，采用有机种植方式，严格执行国家有机食品标准，土壤无残留化学物质，不含铅等重金属元素；因为众多的有利条件大米更是具有观清白如玉、米饭油润艳丽，入口香醇爽口、养价值高、微量元素适中，可以称得上是米中贵族，吃过的人，无不意犹未尽并为其口感折服?

好大米和普通大米有什么区别

大米会按照品质分为一级、二级、三级、四级，其中一级是品质最好的，所以大家在买米的时候尽量选择质量等级是一级的米。除了质量等级选对大米品种也比较关键，估计爱吃饭的朋友都会选择东北大米吧！我也是东北大米的忠实粉丝，下面给大家分享几款我比较爱吃的大米，以供大家参考。

我最喜欢的就是这款大米了，它产自东北的五常市，五常独特的气候环境使其营养价值丰富，煮熟后饭粒油量，吃到嘴里回味无穷，醇厚绵长，芳香四溢，营养价值又高，更是深受消费者喜爱，是餐桌上的首选，也是大米中的佳品?

从种植到丰收全部都是由无污染的山泉水灌溉，具有晶莹剔透、口味醇香、营养丰富等优点，富含人体所需的钙铁锌等18种微量元素，安全无污染，可以说是大米中的精品。

其又被称之为响水大米，其中矿物质和微量元素的含量非常丰富，又得镜泊湖流出的牡丹江上游及地下泉水灌溉，使得大米的颗粒饱满，粒青如玉，在蒸煮时香气扑鼻，米饭油亮，香味悠长，口感软糯且有弹性，令人回味无穷，冷饭也不回生。

颜色不同：好大米呈清白色或精白色，具有光泽，呈半透明状。普通大米呈白色或微淡**，透明度差或不透明。外观不同：好大米的大小均匀，坚实丰满，粒面光滑、完整，不含杂质。而普通大米的米粒大小不均，饱满程度差，碎米较多，有杂质。气味不同：好大米的气味香，无异味。而普通大米微有异味。

1、颜色不同：好大米呈清白色或精白色，具有光泽，呈半透明状。普通大米呈白色或微淡**，透明度差或不透明。

2、外观不同：好大米的大小均匀，坚实丰满，粒面光滑、完整，不含杂质。而普通大米的米粒大小不均，饱满程度差，碎米较多，有杂质。

3、气味不同：好大米的气味香，无异味。而普通大米微有异味。

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