百科狗工作中你是如何鉴定自然干玉米和烘干玉米的？
鉴定自然干玉米和烘干玉米一般是从胚与玉米皮层的分离度来区分的，但现在有一种情况是有的烘干玉米烘的程度很小，只是轻微烘了一下来降低水分，受热影响很小，与自然干玉米很接近。关键看你的使用目的，以此来确定用哪一种玉米更好。
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同样量烘干玉米比晾晒的玉米量减少.
最大的是水分的减少。 玉米（拉丁学名：Zea mays L.）是禾本科玉蜀黍属一年生草本植物。别名：玉蜀黍、棒子、包谷、包米、包粟、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟，东北辽宁话称珍珠粒，潮州话称薏米仁，粤语称为粟米，闽南语称作番麦。 秆直立，通常不分枝，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮。颖果球形或扁球形，成熟后露出颖片和稃片之外，其大小随生长条件不同产生差异。雌雄同株异花，花果期秋季。
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