竹盐/海盐/强化盐等不同盐种类有什么区别 食盐怎么选更健康

盐是很常见的一种调料品，人体也需要一定的盐分，市面上的盐的种类有很多种，比如海盐、湖盐等等，那么，分别有什么区别？食盐怎么选更健康？下面我就带来介绍。

竹盐/海盐/强化盐等不同盐种类有什么区别

海盐——从大海中经过天然晒制而制成的盐。外包装上带有"海"字标识。

湖盐——从内陆的咸水湖，制成的一些自然干燥或者经过处理的形成的盐。

目前市场上比较多的是澳洲进口的湖盐，多数带有"湖"字标识。

井矿盐——从地底下的卤水还有岩盐，经过化学处理然后经过真空制盐的工艺制成的盐。

包装上一般写着精制盐，且价格较低。

营养强化盐(加铁盐，加锌盐、加钙盐)——这种盐添加了钙、铁、锌、硒等微量元素。

虽富含更多的营养，但我们每天摄入的盐确实有限，这些微量元素不能都靠盐来补充。

竹盐——将普通的食盐经过日光晒制，装入青竹里面，符合低钠盐的标准，且价格比低钠盐贵，所以，选择竹盐还不如直接用低钠盐。

盐的种类有多种多样，但从功能上来说没什么区别，因此在选择盐时不用太在意种类，只要符合国家食品安全标准的盐都是可以选择的。

我们需要重点关注的是每天摄入的盐量，选择时应尽量选择低钠盐。

食盐怎么选更健康

食盐的品种有这么多，选择的时候该用心。

炒菜、做饭的时候用普通食盐即可，溶出速度快，控制钠离子的摄入量，有助于提高生活的健康系数。

在腌制食物的时候可以选择“大粒的粗盐”，腌制的过程中盐份缓慢渗入，腌制效果更优秀，而且风味也会更好。

就算您吃的是“低钠盐”，也要控制食用量：

食用“低钠盐”，的确可以在生活中有效降低钠离子的摄入量，增加钾离子的摄入量，但这个前提是“您的放盐量没变”。控制食盐的总添加量，减钠25%左右，帮助高血压等心脑血管疾病患者获取健康。

购买食盐要关注各类标签信息：

购买食用盐时请您选择正规厂家生产的靠谱食盐，购买时请注意关注食用盐的感官质量和包装上的标识，请选择外观质白且为细砂状的制品，请选择包装上信息标识清晰完整的产品，另外购买时要注意索要购货的相关凭证。

如果您在超市或者农贸市场看到有食盐包装破损、印刷出现问题的食盐产品，请拒绝购买。

关于蜈蚣的详细知识！

一、外观不同

1、蜈蚣

蜈蚣呈扁平长条形，长 9～17 厘米，宽 0.5～1 厘米。全体由 22 个环节组成，最后一节略细小。头部两节暗红色，有触角及毒钩各 1 对；背部棕绿色或墨绿色，有光泽，并有纵棱 2 条；腹部淡**或棕**，皱缩；自第二节起每体节有脚 1 对，生于两侧，**或红褐色，弯作钩形。

2、百脚虫

体形呈圆筒形或长扁形，分成头和躯干两部分，头上长有一对粗短的触角；躯干由许多体节构成，多的可达几百节。

二、特征

1、蜈蚣

气微腥，并有特殊刺鼻的臭气，味辛而微咸。脚呈钩状，锐利，钩端有毒腺口，一般称为腭牙、牙爪或毒肢等，能排出毒汁。被蜈蚣咬伤后，其毒腺分泌出大量毒液，顺腭牙的毒腺口注入被咬者皮下而致中毒，毒素不强，被蛰后会造成疼痛但不会致命。

2、百脚虫

气味辛、温，有毒，有些无毒。

三、功效

1、蜈蚣

息风镇痉、攻毒散结、通络止痛、、半身不遂、破伤风症、风湿顽痹等。

2、百脚虫

破积解毒、腹中症积、化瘜肉、扁桃体炎等。

百度百科-蜈蚣 （节肢动物）

百度百科-百脚虫

第一对脚呈钩状，锐利，钩端有毒腺口，一般称为腭牙、牙爪或毒肢等，能排出毒汁。被蜈蚣咬伤后，其毒腺分泌出大量毒液，顺腭牙的毒腺口注入被咬者皮下而致中毒，一般长1.5毫米--34毫米之间。

药用蜈蚣是大型唇足类多足动物，只有21对步足和1对颚足；“钱串子”是蜈蚣近亲，学名蚰蜒，只有15

对步足和1

对颚足；“石蜈蚣”也只有15

对步足。还有些蜈蚣的步足又多又短，有35

对、45

对，最多的达到173

对。

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