红苹果和绿苹果在营养上有区别吗？

唯一的化学共性是，红苹果的皮肤中含有花青素，而绿苹果则没有。

除此之外，两个红苹果之间的联系不必比与绿苹果之间的联系更为紧密。花色苷基因在杂交后在苹果品种之间很容易转移，因此任何红苹果的背景中都会有一些绿苹果，反之亦然。

第一个苹果是苹果属苹果（malus sieversii），具有绿色和红色两个栽培品种，而家养苹果（M. domesticus）也从它们衍生而来。

苹果的味道和其他烹饪特性取决于其他基因。每个类别中都有红色和绿色（以及紫色，**甚至黑色）苹果：烹饪苹果，食用苹果，果汁苹果和苹果酒。培育苹果品种的工作很慢，因为一棵树要花很多年才能生长并产生果实，但是这些品种很容易转移基因，并且产生出惊人的品种。

为了避免产生新品种，专门种植了商业苹果，但是当约翰尼·Appleseed种植果园时，出现了无数新品种。如今，大多数商业品种都是在野生树中或跟随苹果籽的农民中发现的，其中一些人以相当可观的价格将其产品卖给了树木匠公司：它们是珍贵的秘密。

最后，关于苹果的颜色，您知之甚少，而根据人们的皮肤，您所知不多。商业苹果只有几个品种（可悲），您可以了解它们的特性并将其适当地使用。

青苹果有很多类型，而红苹果有很多类型。由于每个类别中的多样性，因此很难对各个类别进行概括。

另外，所有苹果的营养成分都非常相似。最大的变量就是苹果的大小。例如，每100克苹果中，维生素C含量或糖含量没有明显差异。似乎不同的数据来源之间的差异远大于不同品种的苹果。

青苹果的味道大多是酸的，红苹果比青苹果的甜。...青苹果比红苹果含有更多的铁，钾，蛋白质。健康益处的差异可以忽略不计。但是，青苹果可能比红苹果含有更多的纤维，更少的碳水化合物和糖。

花牛苹果和红富士各有优点，哪个更好根据个人喜好来定。

花牛苹果和红富士中都含有丰富的营养物质，如维生素、多种微量元素、果酸等，对人体都有很多的好处，两者主要的差别在口感，花牛苹果口感松脆，入口化汁，较甜，而富士口感脆硬，耐咀嚼，较酸甜。所以这两者谁更好根据个人喜好选择就好。

花牛苹果和普通苹果的区别

花牛苹果风味独特，香气浓郁，营养价值比普通苹果高很多。

花牛苹果的肉质很细，致密，松脆，汁液多，风味独特，香气浓郁，口感很好，不仅如此花牛苹果的营养价值也是很高的。花牛苹果的营养价值和普通的苹果相比可以说是有过之而无不及。另外因为花牛苹果生长在昼夜温差较大的环境中，所以含有的糖分要你普通苹果高很多。

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